Tezislar Bayonotlar Hikoya

Mitti burun haqida hikoya to'liq versiyasi. Ertak qahramonlari entsiklopediyasi: "Mitti burun"

Vilgelm Hauff


Kichkina uzun burun

Rassom Eleonora Levandovskaya

Janob! Faqat Bag‘dod hukmdori Horun ar-Rashid davrida pari va sehrgarlar bo‘lgan, deb o‘ylayotganlar, hatto ruhlar va ularning hukmdorlari haqidagi hiyla-nayranglarda haqiqat yo‘q, deb da’vo qilayotganlar naqadar nohaqdir. bozorda eshitildi. Perilar bugungi kunda ham topilgan va yaqinda men o'zim ruhlar aniq ishtirok etgan voqeaga guvoh bo'ldim, bu haqda sizga aytib beraman.


Mening aziz vatanim, Germaniyaning katta shaharlaridan birida bir vaqtlar poyabzalchi Fridrix rafiqasi Xanna bilan yashar edi. U kun bo'yi deraza yonida o'tirdi va tuflisiga yamoq qo'ydi. Agar kimdir buyurtma qilsa, u yangi poyabzal tikishni ham o'z zimmasiga oladi, lekin keyin teri sotib olishi kerak edi. U tovarlarni oldindan to'play olmadi - pul yo'q edi.

Xanna esa bozorda o'zining kichik bog'idagi meva va sabzavotlarni sotardi. U ozoda ayol edi, tovarlarni chiroyli joylashtirishni bilardi va har doim ko'p mijozlarga ega edi.

Xanna va Fridrixning Yoqub ismli o'g'li bor edi - o'n ikki yil davomida juda uzun bo'yli, nozik, kelishgan bola edi. Odatda bozorda onasining yonida o‘tirardi. Oshpaz yoki oshpaz Xannadan birdaniga ko'p sabzavot sotib olganida, Yoqub ularga uyga sotib olishga yordam bergan va kamdan-kam hollarda quruq qo'l bilan qaytgan.

Xannaning mijozlari go'zal bolani yaxshi ko'rishardi va unga deyarli har doim nimadir berishardi: gul, tort yoki tanga.

Bir kuni Xanna har doimgidek bozorda savdo qilardi. Uning oldida karam, kartoshka, ildiz va har xil ko'katlar bilan bir nechta savat turardi. Kichik savatda erta nok, olma va o'rik ham bor edi.

Yoqub onasining yoniga o'tirdi va baland ovoz bilan qichqirdi:

Mana, mana, oshpazlar, oshpazlar!... Mana, yaxshi karam, ko'katlar, nok, olma! Kimga kerak? Onam uni arzonga beradi!

Va to'satdan ularga kichkina kiyingan, kichkina qizil ko'zlari, yoshi o'tkir yuzi va iyagiga tushgan uzun, juda uzun burunli kampir yaqinlashdi. Kampir qo‘ltiq tayoqchaga suyanib, uning umuman yura olishi hayratlanarli edi: oyoqlarida g‘ildiraklar bordek, oqsoqlanib, sirpanib, suzardi. U yiqilib, o‘tkir burnini yerga tiqmoqchi bo‘lganga o‘xshardi.

Xanna kampirga qiziqib qaradi. U qariyb o‘n olti yildan beri bozorda savdo qiladi, bunday ajoyib kampirni ko‘rmagan. Kampir savatlari yonida to‘xtaganida, u o‘zini bir oz qo‘rqinchli his qildi.

Siz sabzavotchi Xannamisiz? – so‘radi kampir xirillab ohangda, doim boshini chayqab.

Ha, - javob qildi etikdo'zning xotini. - Biror narsa sotib olmoqchimisiz?

Ko‘ramiz, ko‘ramiz, — deb g‘o‘ldiradi kampir o‘zicha.

Keling, ko'katlarga qaraylik, ildizlarga qarang. Hali ham menga kerak bo'lgan narsangiz bormi...

U egilib, uzun jigarrang barmoqlari bilan Xanna juda chiroyli va chiroyli qilib qo'ygan ko'katlar savatini titkilay boshladi. U bir dasta oladi, uni burniga olib keladi va uni har tomondan hidlaydi, keyin boshqa, uchinchisi.

Xannaning yuragi ezilib ketdi – kampirning ko‘katlar bilan shug‘ullanishini ko‘rish unga juda og‘ir edi. Ammo u unga bir og'iz so'z aytolmadi - xaridor tovarni tekshirishga haqli. Boz ustiga, u bu kampirdan borgan sari qo'rqardi.

Hamma ko'katlarni aylantirib, kampir qaddini rostladi va to'ng'illadi:

Yomon mahsulot!... Yomon ko'katlar!... Menga kerak bo'ladigan hech narsa yo'q. Ellik yil oldin u ancha yaxshi edi!... Yomon mahsulot! Yomon mahsulot!

Bu so'zlar kichkina Yoqubni g'azablantirdi.

Ey, uyatsiz kampir! – qichqirdi u. "Men uzun burnim bilan barcha ko'katlarni hidladim, ildizlarini qo'pol barmoqlarim bilan maydaladim, shuning uchun endi ularni hech kim sotib olmaydi va siz hali ham bu yomon mahsulot deb qasam ichasiz!" Dyuk oshpazining o'zi bizdan sotib oladi!

Kampir bolaga yonboshlab qaradi va hirqiroq ovozda dedi:

Mening burnim, burnim, chiroyli uzun burnim sizga yoqmaydimi? Va sizda xuddi iyagingizgacha bo'ladi.

U boshqa savatga o'raladi - karam bilan, karamning bir nechta ajoyib, oq boshlarini chiqarib, ularni shunchalik qattiq siqib qo'ydiki, ular achinarli tarzda qichqirdi. Keyin u qandaydir tarzda karamning boshlarini savatga tashladi va yana dedi:

Yomon mahsulot! Yomon karam!

Boshingizni bunchalik jirkanch chayqating! - baqirdi Yoqub. "Sening bo'yning dumaloqdan qalin emas va keyin bilsang, u sinadi va boshing bizning savatga tushadi." Keyin kim bizdan nima sotib oladi?

Xo'sh, mening bo'ynim juda nozik deb o'ylaysizmi? – dedi kampir hamon tirjayib. - Xo'sh, siz butunlay bo'yinsiz qolasiz. Boshingiz elkangizdan chiqib ketadi - hech bo'lmaganda tanangizdan tushmaydi.

Bolaga bunday bema'ni gaplarni aytmang! - dedi Xanna nihoyat, jiddiy jahli chiqib. - Agar biror narsa sotib olmoqchi bo'lsangiz, tezda sotib oling. Siz mening barcha mijozlarimni haydab chiqarasiz.

Kampir Xannaga jahl bilan qaradi.

Xo'p, mayli, - dedi u. - Bu sizning yo'lingiz bo'lsin. Shu olti bosh karamni sendan olaman. Lekin qo'limda faqat tayoqcha bor, o'zim hech narsa ko'tarolmayman. O'g'lingiz mening xaridimni uyimga olib kelsin. Buning uchun uni yaxshi mukofotlayman.

Yoqub haqiqatan ham borishni xohlamadi va hatto yig'ladi - u bu dahshatli kampirdan qo'rqdi. Ammo onasi unga itoat qilishni qat'iy buyurdi - unga qariyani majburlash gunoh bo'lib tuyuldi, zaif ayol shunday og'ir yukni ko'taring. Yoqub ko‘z yoshlarini artib, karamni savatga solib, kampirga ergashdi.

U unchalik tez aylanib yurmadi va deyarli bir soatcha vaqt o‘tdiki, ular shahar chetidagi qandaydir uzoq ko‘chaga yetib kelishdi va kichkina vayrona uyning oldida to‘xtashdi.

Kampir cho‘ntagidan qandaydir zanglagan ilgak chiqarib, epchillik bilan eshik teshigiga tiqdi va birdan shovqin bilan eshik ochilib ketdi. Yoqub ichkariga kirib, hayratdan joyida qotib qoldi: uyning shifti va devorlari marmar, kreslolar, stullar va stollar qora daraxtdan yasalgan, oltin va qimmatbaho toshlar bilan bezatilgan, pol shisha va shu qadar silliq ediki, Yoqub bir necha marta sirpanib yiqildi. marta.

Kampir kichkina kumush hushtakni lablariga qo'ydi va qandaydir tarzda, baland ovozda, hushtak chaldi - hushtak butun uy bo'ylab chirsilladi. Va endi gvineya cho'chqalari tezda zinapoyadan yugurishdi - ikki oyoqda yuradigan mutlaqo g'ayrioddiy gvineya cho'chqalari. Oyoq kiyimlari o'rniga yong'oq qobig'i bor edi va bu cho'chqalar xuddi odamlarga o'xshab kiyingan - ular hatto shlyapa olishni ham eslashdi.

Oyoq kiyimimni qayerga qo‘ygansizlar, ey, haromlar! — deb qichqirdi kampir va cho‘chqalarni tayoq bilan shunday urdiki, ular baqirib o‘rnidan sakrab tushishdi. - Bu yerda yana qancha turaman?...

Joriy sahifa: 1 (kitob jami 3 sahifadan iborat)

Shrift:

100% +

Vilgelm Hauff
Kichkina uzun burun

G Rabbim! Peri va sehrgarlar faqat Bag‘dod hukmdori Horun ar-Rashid davrida mavjud bo‘lgan deb o‘ylaydiganlar yoki hatto shahar bozorlarida ertakchilardan eshitgan ruhlar va ularning xo‘jayinlari haqidagi hikoyalar haqiqatga to‘g‘ri kelmaydi, deb da’vo qilganlar mutlaqo noto‘g‘ri. . Perilar bugungi kunda ham mavjud va yaqinda men o'zim ruhlar aniq ishtirok etgan voqeaga guvoh bo'ldim.

Bundan ko‘p yillar avval, aziz vatanim – Germaniyaning muhim shahrida etikdo‘z rafiqasi bilan kamtarona va halol hayot kechirardi. Kunduzi u ko'chaning burchagida o'tirdi va oyoq kiyimlarini yamadi. Agar kimdir unga ishonsa, u yangilarini yaratgan bo'lishi mumkin edi; lekin bu holatda u kambag'al va hech qanday ta'minot yo'qligi uchun birinchi navbatda teri sotib olishi kerak edi. Uning xotini shahar tashqarisidagi kichkina bog'da o'stirgan sabzavot va mevalarni sotardi va ko'pchilik undan bajonidil sotib oldi, chunki u toza va ozoda kiyingan va mollarini chiroyli joylashtirish va namoyish qilishni bilardi.



Ularning go'zal, yuzi yoqimli, yaxshi qurilgan va sakkiz yoshida ancha katta bo'lgan bolasi bor edi. U odatda sabzavot bozorida onasining yonida o'tirar, shuningdek, etikdo'zning xotinidan ko'p narsalarni sotib olgan ayollar yoki oshpazlarga mevaning bir qismini olib ketardi va bunday sayrdan chiroyli gul, tanga yoki pirogsiz kamdan-kam qaytgan. Bu oshpazlarning janoblari ular uyga go'zal bolani olib kelishganini ko'rib, xursand bo'lishdi va unga doimo saxiy sovg'alar berishdi.

Bir kuni etikdo'zning xotini, odatdagidek, yana bozorda o'tirdi; uning oldida karam va boshqa sabzavotlar, turli o'tlar va urug'lar solingan bir nechta savat, shuningdek, kichikroq savatda erta nok, olma va o'rik bor edi. Kichkina Yoqub - bu bolaning ismi edi - onasining yoniga o'tirdi va qo'ng'iroq ovozi bilan tovarlarni chaqirdi: "Mana, janoblar, mana, qanday go'zal karam, bu o'tlar qanday xushbo'y! Erta nok, xonimlar, erta olma va o'riklarni kim sotib oladi? Onam juda arzonga beradi!”

Bola shunday qichqirdi.


Shu payt bozorga bir kampir kelib qoldi. Uning ko'rinishi biroz yirtiq, kichkina, o'tkir yuzi, yoshi butunlay ajinlagan, ko'zlari qizarib ketgan va iyagiga tegib turgan o'tkir, qiyshiq burni bor edi.

U uzun tayoqqa suyanib yurdi, lekin qanday yurganini aytishning iloji yo'q edi, chunki u oyoqlarida g'ildiraklari bordek oqsoqlanib, sirpanib yurar va har daqiqada o'tkir burni bilan ag'darib, yiqilib tushishi mumkin edi. Trotuarda.



Etikchining xotini bu ayolni sinchiklab tekshira boshladi. Axir, u har kuni bozorda o'tirganiga o'n olti yil bo'lgan va bu g'alati figurani hech qachon payqamagan edi. Kampir uning yoniga kelib, savatlari yonida to‘xtaganda, u beixtiyor qo‘rqib ketdi.

- Siz Xanna, sabzavot sotuvchisimisiz? – so‘radi kampir noxush, bo‘g‘iq ovozda tinmay bosh chayqab.

"Ha, menman", deb javob berdi etikdo'zning xotini. - Biror narsa xohlaysizmi?

- Biz ko'ramiz! Maysani ko'raylik, maysalarni ko'raylik! Menga kerak bo'lgan narsangiz bormi? – dedi kampir.

U egilib, ikkala to‘q jigarrang jirkanch qo‘llari bilan savatga chiqdi, o‘rgimchakdek uzun barmoqlari bilan chiroyli va nafis tartibga solingan o‘tlarni ushladi, so‘ng ularni birin-ketin uzun tumshug‘iga olib kela boshladi. Etikchining xotini kampirning o‘zining noyob o‘tlarini shunday davolayotganini ko‘rib, yuragi siqilib qolardi, lekin u hech narsa deyishga jur’at eta olmadi, chunki xaridor molni ko‘zdan kechirishga haqli, bundan tashqari, tushunarsiz qo‘rquvni his qildi. bu ayoldan.

Kampir butun savatni ko‘zdan kechirib, g‘o‘ldiradi:

- Axlat, yomon ko'katlar, men xohlagan narsa yo'q. Ellik yil oldin u ancha yaxshi edi. Axlat, axlat!

Bunday so'zlar kichkina Yoqubni g'azablantirdi.

- Eshiting, uyatsiz kampir! – jahl bilan qichqirdi. “Avval xunuk qo‘ng‘ir barmoqlaringiz bilan go‘zal o‘tlarning ichiga chiqib, ezib tashlaysiz, keyin uzun burningiz tagiga tutasiz, endi hech kim sotib olmasin, buni kim ko‘rgan, endi mollarimizni ham axlat bilan qoralaysiz; Ammo hatto Gertsogning oshpazi ham bizdan hamma narsani sotib oladi!

Kampir jasur bolaga yonboshlab qaradi-da, jirkanch kuldi va bo‘g‘iq ovozda dedi:

- O'g'lim, o'g'lim! Xo'sh, mening burnim, chiroyli, uzun burnim sizga yoqadimi? Sizning yuzingizda iyagingizgacha xuddi shunday bo'ladi!

U gapirarkan, karam yotqizilgan boshqa savatga qarab sirg'alib ketdi. U qo'liga eng ajoyib oq dumg'azalarni oldi, ularni siqdi, shunda ular yorilib ketadi, keyin yana tartibsizlik bilan savatga tashladi va dedi:

- Qo'rqinchli mahsulot, yomon karam!

- Shunchaki jirkanchcha boshingizni silkitmang! – qo'rqib qichqirdi kichkintoy. -Axir sening bo'yning yupqa, poyadek, osongina sinadi, boshing savatga tushadi. Keyin kim sotib olishni xohlaydi?

- Siz yupqa bo'yinlarni yoqtirmaysiz, - dedi kampir kulib. - Sizda umuman bo'yin bo'lmaydi! Kichkina tanadan tushmaslik uchun bosh yelkada turadi!

"Kichkintoy bilan bunday keraksiz narsalar haqida suhbatlashmang", dedi oxir-oqibat etikdo'zning rafiqasi, uzoq vaqt ovoragarchilik, qarash va hidlashdan g'azablanib. - Agar biror narsa sotib olmoqchi bo'lsangiz, shoshiling: axir, siz mendan barcha boshqa xaridorlarni haydab yuboryapsiz.

- Mayli, o'z yo'lingga tushsin! – jahl bilan xitob qildi kampir. - Shu olti bosh karamni sendan olaman. Lekin qarang, men tayoqqa suyanib turishim kerak va hech narsani ko'tarolmayman. O'g'ling molni uyimga olib ketsin, men unga yaxshi mukofot beraman.

Kichkintoy u bilan borishni istamadi va xunuk ayoldan qo'rqib yig'lay boshladi, lekin onasi, albatta, bu yukni faqat keksa, zaif ayolga yuklash gunoh deb hisoblab, unga borishni qat'iy buyurdi. Deyarli yig‘lab, onasi aytganini qildi: karam boshlarini ro‘molga solib, bozor bo‘ylab kampirning orqasidan yurdi.



U unchalik tez yurmasdi va ular shaharning eng chekka qismiga kelib, kichkina, vayronaga aylangan uy oldida to‘xtab qolishlari uchun deyarli chorak soat vaqt o‘tdi. U erda u cho'ntagidan eski zanglagan ilgakni chiqarib, uni mohirlik bilan eshikdagi kichik teshikka tiqdi va birdan eshik chertib, darhol ochildi. Kichkina Yoqub ichkariga kirganida qanchalik hayratda qoldi! Uyning ichki qismi ajoyib tarzda bezatilgan, shifti va devorlari marmardan, mebellari eng yaxshi qora daraxtdan va tilla va sayqallangan toshlar bilan qoplangan, pol shishadan va shu qadar silliq ediki, kichkintoy bir necha marta sirg'alib, yiqilib tushdi. . Kampir cho‘ntagidan kumush hushtak olib, unga ohangni hushtak chaldi, bu kuy butun uyda jaranglab ketdi. Bir nechta gvineya cho'chqalari darhol zinapoyadan tushishdi. Yoqubga ularning ikki oyoq ustida yurishlari va oyoq kiyim o‘rniga yong‘oq po‘stlog‘i bo‘lganligi juda g‘alati tuyuldi. Ular inson kiyimida, hatto boshlarida eng so'nggi modada shlyapalar ham bor edi.



-Qani, tuflilarim, qadrsizlar? — deb qichqirdi kampir va ularni tayoq bilan urdi, shunda ular qichqirib sakrab tushishdi. - Qachongacha shunday tura olaman!

Ular tezda zinapoyaga sakrab tushishdi va yana teri bilan qoplangan bir juft hindiston yong'og'i qobig'i paydo bo'ldi va ular kampirning oyog'iga mohirlik bilan qo'yishdi.



Endi kampirning oqsoqligi, yonboshlab chayqalishi ketdi. U tayoqni tashladi va kichkina Yoqubni qo'li bilan olib, shisha pol bo'ylab juda tez siljiy boshladi. Nihoyat, u turli xil mebellar bilan to'ldirilgan va oshxonaga o'xshash xonada to'xtadi, garchi maunli stollar va boy gilamlar bilan qoplangan divanlar rasmiy xonaga ko'proq mos edi.



- O'tir, o'g'lim, - dedi kampir juda mehribonlik bilan va Yoqubni divan burchagiga bosdi va u erdan chiqolmasligi uchun oldiga stol qo'ydi, - o'tir, bu juda qiyin edi. olib yuring." Insonning boshi unchalik yengil emas, u qadar yengil emas!

- Xonim, qanday g'alati narsalar haqida gapiryapsiz? — deb qichqirdi kichkintoy. "Men juda charchadim, lekin bular men ko'tarib yurgan karamning boshlari edi." Siz ularni onamdan sotib oldingiz.

"Eh, bu to'g'ri emasligini bilasizmi", - kampir kulib, savatning qopqog'ini ochdi va sochidan ushlab, odamning boshini oldi.



Kichkintoy dahshatga tushib, hammasi qanday sodir bo'lganini tushunolmay, onasi haqida o'yladi. Agar kimdir bu odam boshlari haqida biror narsa bilib qolsa, deb o'yladi u o'z-o'zidan, unda onamni ayblashlari mumkin.

"Endi biz sizga shunchalik itoatkorligingiz uchun mukofot sifatida nimadir berishimiz kerak," deb g'o'ldiradi kampir, - bir daqiqa sabr qiling, men sizga sho'rva maydalab beraman, shunda siz butun umr eslaysiz.

Shunday dedi va yana hushtak chaldi. Birinchidan, ko'plab gvineya cho'chqalari inson kiyimida paydo bo'ldi; ularda oshxona fartuklari bog'langan, kamarlari orqasida esa cho'chqalar va katta pichoqlar bor edi. Ularning orqasidan ko‘p sincaplar chopishdi; ular orqa oyoqlarida yurishgan, ular keng turk shim kiygan, sincaplarning boshlarida yashil baxmal qalpoqlari bor edi. Bu oshpazlar edi, chunki ular tezda devorlarga ko'tarilib, yuqoridan qovurilgan idish va idish-tovoq, tuxum va sariyog ', o'tlar va unni olib, hammasini pechkaga olib ketishdi. Kampir esa kokos po‘stlog‘idan tikilgan tuflisi bilan tinmay o‘choq atrofida aylanib yurar, kichkintoy esa unga yaxshi ovqat pishirishga qattiq urinayotganini ko‘rdi. Olov kuchliroq xirillay boshladi, qovurilgan idish tutun va qaynay boshladi va xonaga yoqimli hid tarqaldi. Kampir u yoqdan-bu yoqqa yugurdi, sincaplar va gvineya cho‘chqalari uning orqasidan ergashdi. U har gal pech yonidan o‘tganida uzun burnini qozonga tiqardi. Nihoyat, ovqat qaynab, xirillay boshladi, qozondan bug' ko'tarildi va olovga ko'pik quyildi. Keyin u qozonni olib, kumush kosaga quydi va kichkina Yoqubning oldiga qo'ydi.

"Mana, o'g'lim, mana," dedi u, "shunchaki bu sho'rvani iste'mol qiling va mendan sizga juda yoqqan hamma narsani olasiz." Siz ham mohir oshpaz bo'lasiz, shunda siz hech bo'lmaganda biror narsa bo'lishingiz mumkin, lekin begona o'tlar ... yo'q, siz hech qachon o't topa olmaysiz. Nega bu onangizning savatida yo'q edi?



Kichkintoy uning nima deganini unchalik tushunmadi va u shunchalik diqqat bilan sho'rva bilan mashg'ul bo'ldi, bu unga juda yoqdi. Onasi unga juda ko'p mazali taomlar tayyorladi, lekin u hech qachon bunday taomni sinab ko'rmagan. Sho'rva mayda o'tlar va ildizlarning xushbo'y hidini berdi; shu bilan birga, sho'rva bir vaqtning o'zida shirin, bir oz nordon va juda kuchli edi. Yoqub ajoyib taomning so'nggi tomchilarini yeyayotganda, gvineya cho'chqalari xona bo'ylab zangori bulutlarda uchib o'tadigan arab tutatqilarini yoqishdi. Bu bulutlar qalinroq va qalinroq bo'lib, pastga tushdi. Tutatqi hidi chaqaloqqa uyquchan ta'sir ko'rsatdi: u xohlagancha qichqirishi mumkin edi, chunki u onasiga qaytishi kerak, uyg'onib, yana uxlab qoldi va nihoyat, kampirning divanida uxlab qoldi. .

U g'alati tushlar ko'rdi. U kampirning kiyimlarini yechib, o‘rniga uni sincap terisiga o‘rab olayotganini tasavvur qildi. Endi u sincap kabi sakrab, toqqa chiqishi mumkin edi; u qolgan sincaplar va gvineya cho'chqalari bilan yashagan, ular juda odobli, odobli shaxslar bo'lgan va ular bilan birga u kampir bilan xizmat qilgan. Avvaliga u faqat oyoq kiyimlarini tozalash uchun ishlatilgan, ya'ni uy bekasi poyabzal o'rniga kiygan kokos yong'og'iga moy surtib, ularni ishqalab, porlashi kerak edi. Otasining uyida u ko'pincha bunday ishlarga o'rganib qolganligi sababli, bu ish unga yaxshi o'tdi. Taxminan bir yil o'tgach, u yanada ko'proq orzu qildi, ular undan nozikroq ishlarda foydalanishni boshladilar: u boshqa bir nechta sincaplar bilan birga chang zarralarini tutishi va ular etarli bo'lganda, ularni eng nozik soch elakidan o'tkazishi kerak edi. Gap shundaki, styuardessa chang zarralarini eng nozik modda deb hisoblagan va endi bitta tishi bo'lmagani uchun ovqatni yaxshi chaynay olmagani uchun unga chang zarralaridan non tayyorlashni buyurgan.



Bir yil o'tgach, u kampirga ichish uchun suv yig'adigan xizmatkorga o'tkazildi. U o'zi uchun hovuz qazishni buyurdi yoki yomg'ir suvini yig'ish uchun hovliga vanna qo'ydi, deb o'ylamang - bu ancha ayyorlik bilan qilingan: sincaplar va Yoqub yong'oq qobig'i bilan atirgullardan shudringni olishlari kerak edi, va bu kampirning ichimlik suvi edi ... U ko'p ichganligi sababli, suv tashuvchilarning ishi og'ir edi. Bir yil o'tgach, u uyda ichki xizmatga tayinlandi. U pollarni tozalash vazifasini zimmasiga olgan va ular shishadan qilingani uchun har bir nafas ko'rinib turgani uchun bu arzimas ish emas edi. Xizmatkorlar ularni cho'tka bilan tozalashlari, oyoqlariga eski mato bog'lashlari va xona bo'ylab mahorat bilan yurishlari kerak edi. To'rtinchi kursda uni nihoyat oshxonaga o'tkazishdi. Bu uzoq sinovdan keyingina erisha oladigan sharafli lavozim edi. Yoqub oshpazdan tortib to birinchi pirogchigacha xizmat qilgan va oshxona bilan bog'liq hamma narsada shunday g'ayrioddiy epchillikka erishganki, u tez-tez o'zini ajablantirardi. U eng qiyin narsalarni, ikki yuz xil essensiyadan patelarni, yer yuzidagi barcha o'tlardan tayyorlangan yashil sho'rvalarni o'rgandi, hamma narsani tez va mazali qilishni bilardi.



Shunday qilib, qariyb etti yil o'tib, kampirning xizmatida, bir kuni u kokos tuflisini echib, qo'liga savat va tayoqchani olib, jo'nab ketishni buyurib, unga tovuqni yulib, uni o'tlar bilan to'ldirishni va qaytib kelganida , jigarrang bo'lgunga qadar yaxshilab qovuring va sariq rang. U buni san'atning barcha qoidalariga muvofiq qila boshladi. U tovuqning bo'ynini burab, issiq suvda kuydirdi, patlarini ustalik bilan yuldi, so'ng terini silliq va yumshoq bo'lishi uchun qirib tashladi va ichini olib tashladi. Keyin u tovuqni to'ldirishi kerak bo'lgan o'tlarni yig'ishni boshladi. O‘tlar omborida bu gal u devordagi eshiklari yarim ochiq, ilgari hech qachon ko‘rmagan shkafga ko‘zi tushdi. U unda nima borligini ko'rish uchun qiziqish bilan yaqinlashdi - va unda juda ko'p savat bor edi, ulardan kuchli, yoqimli hid tarqaldi! U shunday savatlardan birini ochib, ichidan o'ziga xos turdagi va rangdagi o'tlarni topdi. Poyasi va barglari ko'k-yashil bo'lib, tepasida sariq hoshiyali kichik olovli qizil gul bor edi. Yoqub bu gulga o'ychan qarab boshladi va hatto uni hidladi. Guldan bir paytlar kampirning sho‘rvasi hidlagan kuchli hid chiqardi. Ammo hid shunchalik kuchli ediki, Yoqub aksiray boshladi va hapşırarak, nihoyat uyg'ondi.



Kampirning divaniga yotib, hayrat bilan atrofga alangladi. "Yo'q, lekin tushida odam qanchalik yorqin ko'rishi mumkin! - dedi u o'ziga o'zi. "Axir, endi men nafratlangan sincap, gvineya cho'chqalari va boshqa yomon narsalarning hamrohi ekanligimga qasamyod qilishga tayyor bo'lardim, lekin shu bilan birga men ajoyib oshpaz bo'ldim." Men unga hamma narsani aytib bersam, onam qanday kuladi! Ammo bozorda unga yordam berish o‘rniga birovning uyida uxlab qolganim uchun meni ham so‘kmaydimi?” Shu o‘ylar bilan u ketmoqchi bo‘ldi. Uning tanasi hali ham uyqudan, ayniqsa boshining orqa qismidan butunlay qotib qolgan edi va shuning uchun u boshini aylantira olmadi. U hatto uyqusirab o‘zini ustidan kulishga ham to‘g‘ri keldi, chunki har daqiqada burni shkafga yoki devorga urilib qolardi yoki tezda ortiga qaytsa, u bilan eshik romiga urardi. Uning atrofida sincaplar va gvineya cho'chqalari chirqillab yugurishdi, go'yo ular uni kutib olishmoqchi edi; u ostonada turganda ularni o'zi bilan birga taklif qildi, chunki ular go'zal hayvonlar edi, lekin ular, qisqacha aytganda, tezda uyga qaytishdi va u faqat uzoqdan ularning uvillashini eshitdi.



Shaharning kampir olib ketgan qismi ancha olis edi, u tor xiyobonlardan zo‘rg‘a chiqib ketardi. Shu bilan birga, u erda katta olomon bor edi, chunki unga tuyulganidek, mitti yaqin atrofda ko'rsatilgan bo'lishi kerak. U hamma joyda nidolarni eshitdi: “Hey, xunuk mittini qarang! Bu mitti qayerdan kelgan? Hoy, uning qanday uzun burni bor, boshi yelkasidan qanday chiqib ketadi! Qo'llar esa jigarrang, xunuk qo'llar! ” Boshqa payt, ehtimol, u ham yugurgan bo'lardi, chunki u gigantlarga, mittilarga yoki noyob xorijiy kiyimlarga qarashni juda yaxshi ko'rardi, lekin endi u onasiga kelishga shoshilishi kerak edi.

Bozorga kelganida u butunlay dahshatga tushdi. Onasi hamon o‘sha yerda o‘tirar, savatida juda ko‘p mevalar bor edi; shuning uchun u uzoq vaqt uxlay olmadi. Ammo u uzoqdan unga juda xafa bo'lib tuyuldi, chunki u o'tkinchilarni undan sotib olishga taklif qilmadi, balki boshini qo'liga oldi va u yaqinlashganda, unga ham shunday tuyuldi. odatdagidan ko'ra rangsizroq. U nima qilishni bilmay qoldi; Nihoyat, u jasoratini to'plab, uning orqasidan o'tirdi va kaftini muloyimlik bilan uning qo'liga qo'ydi va dedi:



- Onajon, sizga nima bo'ldi? Mendan jahlingiz chiqdimi?

Ayol unga o'girildi, lekin dahshatdan qichqiriq bilan chekindi.



- Mendan nima istaysan, ey yaramas mitti? — xitob qildi u. - Yo'qol, ket! Men bunday hazillarga chiday olmayman!

- Onajon, sizga nima bo'ldi? – so‘radi butunlay qo‘rqib ketgan Yoqub. - Siz o'zingizni yaxshi his qila olmaysiz; Nega o'g'lingni o'zingdan haydab ketyapsan?



- Men senga aytgandim, ket! – jahl bilan e'tiroz bildirdi Xanna. — Buzuqliging uchun mendan bir tiyin ham olmaysiz, jirkanch jinni!

“Haqiqatan ham, Xudo undan aql nurini oldi! - xafa bo'lgan kichkintoy o'ziga: "Uni hushiga keltirish uchun nima qila olaman?"

- Aziz onam, aqlli bo'ling. Shunchaki menga yaxshilab qara – axir, men sening o‘g‘lingman, Yoqubingman!

- Yo'q, endi bu hazil juda ochiq bo'lib qoldi! – deb baqirdi Xanna qo‘shnisiga. - Mana bu xunuk mittiga qarang! Mana, u mening barcha mijozlarimni haydab chiqargan va mening baxtsizligimni masxara qilishga jur'at etgan. U menga: “Axir, men sening o‘g‘lingman, Yoqubingman”, deydi beadab!

Keyin qo‘shnilar o‘rnidan turib, qo‘lidan kelganicha so‘kina boshlashdi, bular ham savdogarlar, o‘zing yaxshi bilasan, qo‘lidan keladi.

Yetti yil oldin go'zal o'g'lini o'g'irlab ketgan bechora Xannaning baxtsizligini masxara qilgani uchun ular uni ta'na qilishdi va agar u darhol ketmasa, hamma birgalikda unga hujum qilish va uni tirnash bilan tahdid qilishdi.

Bechora Yoqub bularning barchasi haqida nima deb o'ylashni bilmas edi. Axir, bugun ertalab u odatdagidek onasi bilan bozorga bordi, mevalarni tartibga solishga yordam berdi, keyin kampir bilan uning uyiga keldi, osh yedi, biroz uxladi va hozir shu erda yana. Biroq, ona va qo'shnilar etti yil haqida gapirishdi! Va ular uni xunuk mitti deb atashdi! Endi unga nima bo'ldi?

Onasining u haqida umuman eshitishni istamasligini ko‘rib, ko‘zlariga yosh keldi va ma’yus ko‘cha bo‘ylab otasi kun bo‘yi oyoq kiyimlarini yamab yurgan do‘kon tomon yurdi. “Ko‘raman, – deb o‘yladi u o‘ziga, “agar u hali ham meni tanimasa; Men eshik oldida turib, u bilan gaplashaman." Etikchi do‘koniga yaqinlashib, eshik oldida turib, do‘konga qaradi. Usta o‘z ishi bilan shu qadar qunt bilan band ediki, uni umuman ko‘rmadi, lekin tasodifan eshikka bir ko‘z tashlab, tuflisini, yog‘ochini va cho‘qqini yerga tashlab, dahshat bilan xitob qildi:

- Xudoyim, bu nima, bu nima!

- Xayrli kech, ustoz! - dedi kichkintoy do'konga to'liq kirib. - Ishlaringiz qalay?

- Yomon, yomon, kichkina usta! — deb javob berdi ota, Yoqubni hayratda qoldirib; axir, shekilli, uni ham tanimadi. "Men uchun ishlar yaxshi ketmaydi." Men yolg'iz bo'lsam va endi qariyotgan bo'lsam ham, men uchun shogird hali ham qimmat.



- Ishingizda asta-sekin yordam beradigan o'g'lingiz yo'qmi? – so‘rashda davom etdi kichkintoy.

"Mening o'g'lim bor edi, uning ismi Yoqub edi, endi u yigirma yoshli nozik, chaqqon yigit bo'lib, menga yaxshi yordam beradi." Oh, bu hayot bo'lardi! U o'n ikki yoshidayoq o'zini juda qobiliyatli va epchil qilib ko'rsatdi va hunar haqida ko'p narsalarni tushundi, u ham chiroyli va shirin edi; u menga mijozlarni jalb qilardi, shuning uchun men tez orada endi ta'mirlash qilmayman, faqat yangi narsalarni etkazib berardim! Ammo bu dunyoda har doim sodir bo'ladi!

"Buni faqat Xudo biladi", deb javob berdi u. - Etti yil oldin, ha, endi bu juda uzoq vaqt oldin, bizdan bozordan o'g'irlangan.

- Etti yil oldinmi? – dahshatdan xitob qildi Yoqub.

- Ha, kichik usta, etti yil oldin! Xotinim kun bo‘yi bola qaytmagani, har yerdan so‘rab, qidirib, topolmagani haqida baqirib, yig‘lab uyga kelgani bugun ham yodimda. Men har doim shunday bo'ladi deb o'yladim va aytdim. Yoqub, aytishim kerak, go'zal bola edi. Shunday qilib, xotinim u bilan faxrlanar, odamlarning uni maqtashini ko'rishni yaxshi ko'rar va uni tez-tez sabzavot va shunga o'xshash narsalar bilan boy uylarga jo'natardi. Bu, aytaylik, yaxshi edi: unga har safar saxovatli sovg'alar berildi, lekin, dedim, qarang - shahar ajoyib, unda ko'plab yomon odamlar yashaydi, Yoqubga qarang! Va men aytganimdek sodir bo'ldi. Bir kuni qari, xunuk bir ayol bozorga kelib meva-sabzavot sotib olib, oxiri o‘zi ko‘tarolmaydigan darajada ko‘p sotib oladi. Xotinim, xuddi mehribon qalb kabi, unga o'g'il beradi va - shu paytgacha u uni ko'rmagan.

— Mana endi yetti yoshda, deysizmi?



- Bahorda yetti yil bo'ladi. E’lon qildik, uyma-uy yurib so‘radik. Ko'pchilik go'zal bolani tanidi, uni sevdi va biz bilan birga qidirdi - barchasi behuda. Sabzavotlarni sotib olgan ayolning ismini ham hech kim bilmas edi va to'qson yil yashagan bir kampir, ehtimol bu yovuz peri o'simlikshunos bo'lib, har ellik yilda bir marta shaharga har xil sabzavot sotib olish uchun keladi, deb aytdi. o'zi uchun o'tlar.

Yoqubning otasi shunday dedi-yu, bir vaqtning o‘zida tuflisini qattiq urib, ikki mushti bilan tig‘ini uzoqqa tortdi. Kichkintoyga asta-sekin unga nima bo'lganligi ma'lum bo'ldi: u tush ko'rmagan, lekin etti yil davomida yovuz peri uchun sincap bo'lib xizmat qilgan. Uning yuragi g'azab va qayg'uga to'lgan ediki, u deyarli yorilib ketardi. Kampir undan yetti yil yoshligini o‘g‘irladi, buning evaziga nima bor edi? Agar u hindiston yong'og'i poyafzalini qanday tozalashni bilmasa, shisha polli xonani qanday tozalashni bilarmidi? Gvineya cho'chqalaridan oshxonaning barcha sirlarini o'rgandingizmi?

U bir muddat o‘sha yerda turib, taqdirini o‘ylarkan, nihoyat otasi undan so‘radi:

- Balki sizga mening ishimdan biror narsa kerakdir, yosh usta? Masalan, bir juft yangi poyabzal yoki, - dedi u jilmayib, - sizning burningiz uchun sumkami?

- Mening burnimga nima qiziq? – dedi Yoqub. - Nima uchun menga ish kerak?

- Xo'sh, - e'tiroz bildirdi etikdo'z, - har kimning o'z didi bor, lekin men sizga shuni aytishim kerakki, agar mening dahshatli burnim bo'lsa, men o'zimga pushti rangdagi lak terisini buyurtma qilgan bo'lardim. Mana, mening qo'limda ajoyib bir parcha bor; Albatta, buning uchun kamida tirsak kerak bo'ladi. Ammo bu sizni qanchalik yaxshi himoya qiladi, kichik usta! Ishonchim komilki, siz uzoqroq turmoqchi bo'lgan har bir jamb, har bir aravaga shunday duch kelasiz.

Kichkintoy dahshatdan soqov turdi. U burnini his qila boshladi: burun qalin va, ehtimol, ikki palma uzun edi! Shunday qilib, kampir tashqi ko'rinishini o'zgartirdi - shuning uchun onasi uni tanimadi, shuning uchun uni xunuk mitti deb atashdi!

- Ustoz! – dedi u etikdo‘zga yig‘lab yuborib. "Qo'lingizda o'zimni ko'ra oladigan oyna bormi?"

- Yosh usta, - jiddiy javob berdi ota, - siz behuda ko'rinishga ega bo'lmagansiz va har daqiqada oynaga qarashga hech qanday sabab yo'q. Odatdagidan voz keching, bu kulgili odat, ayniqsa siz uchun.

"Oh, men oynaga qarayman," deb xitob qildi kichkintoy, "Sizni ishontirib aytamanki, bu behuda emas!"

- Meni tinch qo'ying, menda oyna yo'q! Xotinimning oynasi bor, lekin uni qaerga yashirganini bilmayman. Va agar siz mutlaqo oynaga qarashingiz kerak bo'lsa, sartarosh Urban ko'chaning narigi tomonida yashaydi, u sizning boshingizdan ikki baravar katta oynaga ega. U erda qarang, lekin hozircha, xayr!

Bu so‘zlar bilan otasi uni sekingina do‘kondan chiqarib yubordi, eshikni orqasidan qulflab, yana ishga o‘tirdi.

Kichkintoy esa juda xafa bo'lib, ko'chaning narigi tomoniga o'zi qadimdan yaxshi tanish bo'lgan Urban sartaroshining oldiga bordi.

- Salom, Urban! - dedi unga. "Men sizdan bir yaxshilik so'rash uchun keldim." Shunchalik mehribon bo'lingki, oynangizga bir oz qarashga ruxsat bering.

- Xursandchilik bilan, u erda! – deb kulib yubordi sartarosh, soqolini qirqishga majbur bo‘lgan mehmonlari ham baland ovozda kulishdi. "Siz chiroyli yigitsiz, nozik va ozg'in, sizning oqqush kabi bo'yiningiz, malika kabi qo'llaringiz va ko'tarilgan burningiz bor, ularning eng go'zalini ko'rib bo'lmaydi." To'g'ri, shuning uchun siz biroz behudasiz, lekin baribir o'zingizga qarang; Hasadimdan ko'zgumga qarashga ruxsat bermadim, demasinlar.



Sartarosh shunday dedi va sartarosh kishnagandek kulib ketdi. Bu orada kichkintoy ko'zgu oldida turib, o'ziga qaradi. Uning ko'zlarida yosh paydo bo'ldi.

“Ha, albatta, Yoqubingni bunaqa taniolmaysan, aziz onam”, dedi u o'ziga o'zi. "Odamlar oldida u bilan faxrlanishni yaxshi ko'rgan baxtli kunlarda u bunday ko'rinmasdi!"

Uning ko'zlari cho'chqanikiga o'xshab kichkina bo'lib qoldi, burni katta bo'lib, og'zi va iyagidan pastga osilib qoldi, bo'yni butunlay olib tashlanganga o'xshardi, chunki boshi yelkasiga chuqur o'tirdi va faqat juda qattiq og'riq bilan o'girilishi mumkin edi. uni o'ngga va chapga. Uning tanasi hali ham etti yil oldin, o'n ikki yoshda edi, lekin boshqalarning bo'yi o'n ikkinchi yoshdan yigirmanchi yilgacha o'sgan bo'lsa-da, u eniga o'sdi, orqa va ko'kragi kuchli kavisli bo'lib, kichkina, lekin juda ko'p ko'rinardi. tor, to'liq sumka. Bu qalin tana kichik, zaif oyoqlarga o'tirdi, bu vazn uchun o'smaganga o'xshaydi. Ammo uning tanasiga osilgan qo'llar yanada kattaroq edi. Ularning o‘lchami balog‘atga yetgan odamdek, qo‘llari dag‘al va qo‘ng‘ir-sariq rangda, barmoqlari uzun va o‘rgimchakdek edi, ularni to‘liq cho‘zganida, bukilmas ekan, ular bilan yerga yetib borardi.

Kichkina Yoqub shunday ko'rinishga ega edi - u xunuk mittiga aylandi!

Endi u tongda kampir onasining savatlariga yaqinlashganini esladi. Keyin u unga ta'na qilgan hamma narsa, uning uzun burni, xunuk barmoqlari, u hamma narsani sehrlab qo'ydi, faqat uzun, titroq bo'ynidan tashqari.



- Xo'sh, shahzoda, ko'rdingizmi endi? – dedi sartarosh unga yaqinlashib, kulib ko‘zdan kechirdi. "Agar siz tushingizda shunga o'xshash narsani ko'rmoqchi bo'lsangiz, hech kim bunday kulgili narsani tasavvur qila olmaydi." Biroq, men sizga bitta taklif qilmoqchiman, kichkina odam. Garchi sartaroshxonamga yaxshi tashrif buyurishsa-da, lekin yaqinda u men xohlagan darajada mashhur bo'lmadi. Bu mening qo'shnim, sartarosh Shaumning uyiga mehmonlarni jalb qiladigan gigantni topib olgani uchun sodir bo'ladi. Xo'sh, gigant bo'lish umuman narsa emas, lekin siz kabi kichkina odam bo'lish - ha, bu boshqa masala! Mening xizmatimga kel, kichkina odam. Sizda kvartira, ovqat, ichimlik, kiyim-kechak, hamma narsa bo'ladi. Buning uchun siz ertalab mening eshigim oldida turib, jamoatchilikni kirishga taklif qilasiz, sovun ko'pikini urasiz, tashrif buyuruvchilarga sochiqni topshirasiz va shu bilan birga ikkalamiz ham o'zimizni yaxshi his qilishimizga ishonch hosil qiling! Menga gigant bilan o'sha sartaroshdan ko'ra ko'proq tashrif buyuruvchilar bo'ladi va hamma sizga bajonidil yana maslahat beradi.

Kichkintoy sartaroshga o'lja bo'lib xizmat qilish taklifidan ich-ichidan g'azablandi. Lekin bu haqoratga sabr bilan chidashi kerak emasmidi? Shuning uchun, u xotirjamlik bilan sartaroshga bunday xizmatga vaqti yo'qligini aytdi va davom etdi.

Yovuz kampir uning qiyofasini buzsa ham, uning aqli bilan hech narsa qila olmadi.

U buni juda yaxshi tushundi, chunki u yetti yil avvalgidan boshqacha o'yladi va his qildi. Yo‘q, unga shunday tuyuldiki, bu vaqt ichida u aqlliroq va aqlliroq bo‘lib qoldi. U o'zining yo'qolgan go'zalligi uchun emas, balki bu xunuk ko'rinishi uchun emas, balki faqat otasining eshigidan it kabi haydab ketayotgani uchun qayg'urardi. Shuning uchun u oxirgi marta urinib ko'rishga qaror qildi.



Bozordagi onasining oldiga borib, uni xotirjam tinglashini iltimos qildi. U kampir bilan borgan kunini eslatdi, unga bolaligidagi barcha individual voqealarni eslatdi, keyin unga etti yil davomida peri uchun sincap bo'lib qanday xizmat qilganini va o'sha paytda uni tanbeh qilgani uchun uni qanday aylantirganini aytdi. . Etikchining xotini nima deb o‘ylashni bilmay qoldi. Uning bolaligi haqida aytganlarining hammasi haqiqat edi, lekin u etti yil davomida sincap bo'lish haqida gapira boshlaganida, u shunday dedi:

- Bu mumkin emas va jodugarlar yo'q!

Unga qarasa, u xunuk mittidan jirkanib ketdi va bu uning o'g'li bo'lishi mumkinligiga ishonmadi. Nihoyat, u bu haqda eri bilan gaplashishni yaxshi deb o'yladi. Shunday qilib, u savatlarini yig'di va unga o'zi bilan borishni aytdi. Shunday qilib, ular etikdo'konga kelishdi.

"Mana, - dedi u, - bu odam o'zini bizning yo'qolgan Yoqubimiz deb da'vo qilmoqda." U menga hamma narsani aytdi: etti yil oldin u bizdan qanday o'g'irlangan va qanday qilib peri uni sehrlagan.

- Qanaqasiga? – jahl bilan uning gapini bo‘ldi etikdo‘z. - Buni senga aytdimi? Kutib turing, ahmoq! Bir soat oldin men unga hamma narsani aytdim va endi u sizni bu bilan aldamoqchi! Sehrlanganmisan, o'g'lim? Kutib turing, men sizning afsuningizni yana buzaman!



Shu bilan birga, o‘zi kesgan bir dasta tasmasini olib, kichkintoyning yoniga sakrab tushdi-da, uning bukchaygan beliga, uzun qo‘llariga urdi, shunda kichkintoy og‘riqdan qichqirdi va yig‘lab qochib ketdi.

Hamma joyda bo'lgani kabi, bu shaharda ham, uning ko'rinishida kulgili narsa bor baxtsiz odamga yordam beradigan rahm-shafqatli qalblar kam edi. Shu sababli, baxtsiz mitti kun bo'yi ovqatsiz va ichimliksiz qoldi va kechqurun, qanchalik sovuq va qattiq bo'lmasin, tun uchun cherkov ayvonini tanlashga majbur bo'ldi.

Ertasi kuni ertalab quyoshning birinchi nurlari uni uyg'otganda, u o'z hayotini qanday tortib olish haqida jiddiy o'ylay boshladi, chunki otasi va onasi uni haydab yuborishgan. U sartaroshlik belgisi sifatida xizmat qilishdan juda mag'rur edi; u o'zini sehrgarga yollashni va pul uchun o'zini ko'rsatishni xohlamadi. U nima qilishi kerak edi? Shunda birdan xayoliga keldiki, u sincap bo‘lib, pazandachilikda katta yutuqlarga erishgan. Unga bejiz emasdek tuyuldi, u ko'plab oshpazlar bilan raqobatlashishga umid qilishi mumkin edi va u o'z san'atidan foydalanishga qaror qildi.

Shuning uchun, ko'chalar gavjum bo'lib, tong otishi bilan u avval cherkovga kirib, ibodat qildi va keyin yo'lga tushdi. O'sha mamlakatning suvereniteti gertsog taniqli ziyofatchi va gurme edi, u yaxshi dasturxonni yaxshi ko'radi va dunyoning barcha burchaklarida o'z oshpazlarini qidirardi. Kichkintoy o'z saroyiga ketdi. U tashqi darvozaga yaqinlashganda, darvozabonlar nima istayotganini so'rashdi va uni masxara qila boshladilar. – deb so‘radi oshxona boshlig‘idan. Ular kulib, uni old hovlilardan o'tkazishdi; U qaerga bormasin, xizmatkorlar to‘xtab, uning ortidan qarashdi, baland ovozda kulib, qo‘shilishdi, shunda asta-sekin har xil xizmatkorlarning ulkan dumi saroy zinasidan yuqoriga ko‘tarilib borardi. Kuyovlar taroqlarini tashlab ketishdi, xabarchilar imkon qadar tez yugurishdi, polni tozalashchilar gilamlarni urishni unutishdi; Hamma to'lib-toshgan va shoshilayotgan edi, go'yo darvoza oldida dushman bordek, shunday bir siqilish bor edi: “Mitti, mitti! Siz mittini ko'rdingizmi? havoni to'ldirdi.

Eshik oldida g‘azablangan chehra, qo‘lida ulkan qamchi ko‘rindi.



- Jannat haqi, itlar, shunday shovqin qilyapsizlar! Siz imperator hali ham uxlayotganini bilmaysizmi?

Shu bilan birga, u qamchini chayqab qo'ydi va uni ba'zi kuyovlar va darvozabonlarning orqasiga qo'pol ravishda tushirdi.

- Oh, janob! – qichqirdi ular. - Ko'rmayapsizmi! Mana, biz mittini yetaklayapmiz, siz hech qachon ko'rmagan mitti!

Ertak yolg'on, lekin unda ishora, yaxshi odamga saboq bor.
Aleksandr Sergeyevich Pushkin

Gerb


Kundalik bajarish omad, boylik, farovonlik, shon-shuhrat, oilada, ishda, imtihonlarda va boshqa imtiyozlarda doimiy muvaffaqiyatni ta'minlaydi.
Ovqat pishirish paytida qo'shiq aytish taomga ajoyib lazzat qo'shadi.

Kichkina uzun burun
Nemis hikoyachisi Vilgelm Hauff haqidagi ertak

Mening aziz vatanim, Germaniyaning katta shaharlaridan birida bir vaqtlar poyabzalchi Fridrix rafiqasi Xanna bilan yashar edi. U kun bo'yi deraza yonida o'tirdi va tuflisiga yamoq qo'ydi. Agar kimdir buyurtma qilsa, u yangi poyabzal tikishni ham o'z zimmasiga oladi, lekin keyin teri sotib olishi kerak edi. U tovarlarni oldindan to'play olmadi - pul yo'q edi.

Xanna esa bozorda o'zining kichik bog'idagi meva va sabzavotlarni sotardi. U ozoda ayol edi, tovarlarni chiroyli joylashtirishni bilardi va har doim ko'p mijozlarga ega edi.

Xanna va Fridrixning Yoqub ismli o'g'li bor edi - o'n ikki yil davomida juda uzun bo'yli, nozik, kelishgan bola edi. Odatda bozorda onasining yonida o‘tirardi. Oshpaz yoki oshpaz Xannadan birdaniga ko'p sabzavot sotib olganida, Yoqub ularga uyga sotib olishga yordam bergan va kamdan-kam hollarda quruq qo'l bilan qaytgan.

Xannaning mijozlari go'zal bolani yaxshi ko'rishardi va unga deyarli har doim nimadir berishardi: gul, tort yoki tanga.

Bir kuni Xanna har doimgidek bozorda savdo qilardi. Uning oldida karam, kartoshka, ildiz va har xil ko'katlar bilan bir nechta savat turardi. Kichik savatda erta nok, olma va o'rik ham bor edi.

Yoqub onasining yoniga o'tirdi va baland ovoz bilan qichqirdi:

Mana, mana, oshpazlar, oshpazlar!.. Mana, yaxshi karam, ko'katlar, nok, olma! Kimga kerak? Onam uni arzonga beradi!

Va to'satdan ularga kichkina kiyingan, kichkina qizil ko'zlari, yoshi o'tkir yuzi va iyagiga tushgan uzun, juda uzun burunli kampir yaqinlashdi. Kampir qo‘ltiq tayoqchaga suyanib, uning umuman yura olishi hayratlanarli edi: oyoqlarida g‘ildiraklar bordek, oqsoqlanib, sirpanib, suzardi. U yiqilib, o‘tkir burnini yerga tiqmoqchi bo‘lganga o‘xshardi.

Xanna kampirga qiziqib qaradi. U qariyb o‘n olti yildan beri bozorda savdo qiladi, bunday ajoyib kampirni ko‘rmagan. Kampir savatlari yonida to‘xtaganida, u o‘zini bir oz qo‘rqinchli his qildi.

- Siz sabzavot sotuvchisi Xannamisiz? – so‘radi kampir xirillab ohangda, doim boshini chayqab.

Ha, - javob qildi etikdo'zning xotini. - Biror narsa sotib olmoqchimisiz?

Ko‘ramiz, ko‘ramiz, — deb g‘o‘ldiradi kampir o‘zicha. - Keling, ko'katlarga qaraylik, ildizlarga qarang. Hali ham menga kerak bo'lgan narsangiz bormi?

U egilib, uzun jigarrang barmoqlari bilan Xanna juda chiroyli va chiroyli qilib qo'ygan ko'katlar savatini titkilay boshladi. U bir dasta oladi, uni burniga olib keladi va uni har tomondan hidlaydi, keyin boshqa, uchinchisi.

Xannaning yuragi ezilib ketdi – kampirning ko‘katlar bilan shug‘ullanishini ko‘rish unga juda og‘ir edi. Ammo u unga bir og'iz so'z aytolmadi - xaridor tovarni tekshirishga haqli. Boz ustiga, u bu kampirdan borgan sari qo'rqardi.

Hamma ko'katlarni aylantirib, kampir qaddini rostladi va to'ng'illadi:
- Yomon mahsulot!.. Yomon ko'katlar!.. Menga hech narsa kerak emas. Ellik yil oldin ancha yaxshi edi!.. Yomon mahsulot! Yomon mahsulot!

Bu so'zlar kichkina Yoqubni g'azablantirdi.

Ey, uyatsiz kampir! – qichqirdi u. "Men uzun burnim bilan barcha ko'katlarni hidladim, ildizlarini qo'pol barmoqlarim bilan maydaladim, shuning uchun endi ularni hech kim sotib olmaydi va siz hali ham bu yomon mahsulot deb qasam ichasiz!" Dyuk oshpazining o'zi bizdan sotib oladi!

Kampir bolaga yonboshlab qaradi va hirqiroq ovozda dedi:

Mening burnim, burnim, chiroyli uzun burnim sizga yoqmaydimi? Va sizda xuddi iyagingizgacha bo'ladi.

U boshqa savatga o'raladi - karam bilan, karamning bir nechta ajoyib, oq boshlarini chiqarib, ularni shunchalik qattiq siqib qo'ydiki, ular achinarli tarzda qichqirdi. Keyin u qandaydir tarzda karamning boshlarini savatga tashladi va yana dedi:

Yomon mahsulot! Yomon karam!

Boshingizni bunchalik jirkanch chayqating! - baqirdi Yoqub. "Sening bo'yning dumaloqdan qalin emas va keyin bilsang, u sinadi va boshing bizning savatga tushadi." Keyin kim bizdan nima sotib oladi?

Xo'sh, mening bo'ynim juda nozik deb o'ylaysizmi? – dedi kampir hamon tirjayib. - Xo'sh, siz butunlay bo'yinsiz qolasiz. Boshingiz elkangizdan chiqib ketadi - hech bo'lmaganda tanangizdan tushmaydi.

Bolaga bunday bema'ni gaplarni aytmang! - dedi Xanna nihoyat, jiddiy jahli chiqib. - Agar biror narsa sotib olmoqchi bo'lsangiz, tezda sotib oling. Siz mening barcha mijozlarimni haydab chiqarasiz.

Kampir Xannaga jahl bilan qaradi.

Xo'p, mayli, - dedi u. - Bu sizning yo'lingiz bo'lsin. Shu olti bosh karamni sendan olaman. Lekin qo'limda faqat tayoqcha bor, o'zim hech narsa ko'tarolmayman. O'g'lingiz mening xaridimni uyimga olib kelsin. Buning uchun uni yaxshi mukofotlayman.

Yoqub haqiqatan ham borishni xohlamadi va hatto yig'ladi - u bu dahshatli kampirdan qo'rqdi. Ammo onasi unga itoat qilishni qat'iy buyurdi - keksa, zaif ayolni bunday yukni ko'tarishga majburlash unga gunoh bo'lib tuyuldi. Yoqub ko‘z yoshlarini artib, karamni savatga solib, kampirga ergashdi.

U unchalik tez aylanib yurmadi va deyarli bir soatcha vaqt o‘tdiki, ular shahar chetidagi qandaydir uzoq ko‘chaga yetib kelishdi va kichkina vayrona uyning oldida to‘xtashdi.

Kampir cho‘ntagidan qandaydir zanglagan ilgak chiqarib, epchillik bilan eshik teshigiga tiqdi va birdan shovqin bilan eshik ochilib ketdi. Yoqub ichkariga kirib, hayratdan joyida qotib qoldi: uyning shifti va devorlari marmar, kreslolar, stullar va stollar qora daraxtdan yasalgan, oltin va qimmatbaho toshlar bilan bezatilgan, pol shisha va shu qadar silliq ediki, Yoqub bir necha marta sirpanib yiqildi. marta.

Kampir kichkina kumush hushtakni labiga qo'ydi va o'ziga xos tarzda, baland ovozda hushtak chaldi, shunda hushtak butun uyda chirsilladi. Va endi gvineya cho'chqalari tezda zinapoyadan yugurishdi - ikki oyoqda yuradigan mutlaqo g'ayrioddiy gvineya cho'chqalari. Oyoq kiyimlari o'rniga yong'oq qobig'i bor edi va bu cho'chqalar xuddi odamlarga o'xshab kiyingan - ular hatto shlyapa olishni ham eslashdi.

Oyoq kiyimimni qayerga qo‘ygansizlar, ey, haromlar! — deb qichqirdi kampir va cho‘chqalarni tayoq bilan shunday urdiki, ular baqirib o‘rnidan sakrab tushishdi. - Bu yerda yana qancha turaman?..

Cho'chqalar zinapoyaga yugurishdi, charm astarga ikkita hindiston yong'og'i qobig'ini olib kelishdi va ularni mohirlik bilan kampirning oyog'iga qo'yishdi.

Kampir darrov oqsoqlashdan to‘xtadi. U tayog‘ini chetga tashladi va tezda shisha polga sirg‘alib ketdi va kichkina Yoqubni orqasidan sudrab ketdi. Unga ergashish hatto qiyin edi, u kokos qobig'ida juda tez harakat qildi.

Nihoyat, kampir har xil taomlar ko‘p bo‘lgan xonada to‘xtadi. Bu oshxona edi, garchi pollar gilamlar bilan qoplangan, divanlar esa xuddi qandaydir saroydagidek naqshli yostiqlar bilan qoplangan.

- O'tir, o'g'lim, - dedi kampir mehr bilan va Yoqubni divanga o'tirdi va Yoqub o'z joyini tark etmasligi uchun stolni divanga siljitdi. - Yaxshi dam oling - charchagandirsiz. Axir, inson boshlari oson eslatma emas.

Nima haqida gapiryapsiz! - baqirdi Yoqub. "Men juda charchadim, lekin men bosh emas, balki karam boshlarini ko'tarib yurardim." Siz ularni onamdan sotib oldingiz.

- Bu gaping noto'g'ri, - dedi kampir va kulib.

Va savatni ochib, sochidan odam boshini sug'urib oldi.

Yoqub deyarli yiqilib tushdi, u juda qo'rqib ketdi. U darhol onasi haqida o'yladi. Axir, kimdir bu boshlardan xabar topsa, darhol unga xabar beradi va u yomon dam oladi.

Bunchalik itoatkorligingiz uchun sizni ham mukofotlashimiz kerak, - deb davom etdi kampir. - Bir oz sabr qiling: men sizga shunday sho'rva pishiramanki, uni o'lguningizcha eslab qolasiz.

U yana hushtak chaldi va gvineya cho'chqalari odamlarga o'xshab kiyingan holda oshxonaga shoshilishdi: fartuklarda, kamarlarida cho'chqa va oshxona pichoqlari. Ularning orqasidan sincaplar yugurishdi - ko'p sincaplar, shuningdek, ikki oyoqli; keng shim va yashil baxmal qalpoq kiygan edilar. Ko'rinishidan, bu oshpazlar edi. Ular tezda, tezda devorlarga ko'tarilib, pechkaga piyola va kostryulkalar, tuxum, sariyog ', ildiz va un olib kelishdi.

Kampirning o‘zi esa pechka atrofida shovqin-suron bo‘lib, kokos po‘stlog‘ida u yoqdan-bu yoqqa dumalab yurardi – shekilli, Yoqubga yaxshi ovqat pishirmoqchi bo‘lgan edi. Pechka ostidagi olov tobora qizib borar, qovurilgan kostryulkalarda nimadir xirillab, chekar, xona bo'ylab yoqimli, mazali hid tarqalardi.

Kampir u yer-bu yoqqa yugurib, ovqat tayyor bo‘ldimi, deb uzun burnini sho‘rva solingan qozonga tiqib turaverdi.

Nihoyat, qozonda nimadir ko‘piklanib, g‘imirlay boshladi, undan bug‘ chiqib ketdi, olov ustiga qalin ko‘pik quyildi.

Keyin kampir qozonni pechdan olib, undan kumush idishga sho‘rva quyib, kosani Yoqubning oldiga qo‘ydi.

Ye, o‘g‘lim, — dedi u. - Shu oshni ye, sen ham mendek go'zal bo'lasan. Va siz yaxshi oshpaz bo'lasiz - siz qandaydir hunarmandchilikni bilishingiz kerak.

Yoqub bu kampirning nafasi ostida g‘o‘ldiradiganini unchalik tushunmadi va u unga quloq solmadi - u ko‘proq osh bilan band edi. Onasi unga tez-tez har xil mazali taomlarni pishirardi, lekin u hech qachon bu oshdan yaxshiroq narsani tatib ko'rmagan. Undan ko'katlar va ildizlarning hidi juda yoqimli edi, u shirin va nordon va juda kuchli edi.

Yoqub sho'rvani deyarli tayyorlab bo'lgach, cho'chqalar kichkina mangalda yoqimli hidli chekishni yoqishdi va xona bo'ylab mavimsi tutun bulutlari tarqaldi. U qalinroq va qalinroq bo'lib, bolani tobora qattiq o'rab oldi, shunda Yoqubning boshi aylanib ketdi.

Onasining oldiga qaytish vaqti keldi, deb bekorga o‘ziga aytdi, behuda oyoqqa turmoqchi bo‘ldi. O‘rnidan turishi bilan yana divanga yiqildi – to‘satdan uxlagisi judayam keldi. U divanda, xunuk kampirning oshxonasida uxlab qolganiga besh daqiqa ham o'tmagan edi.

Va Yoqub ajoyib tush ko'rdi. U kampirning kiyimlarini yechib, uni sincap terisiga o'rab olganini tushida ko'rdi. U sincap kabi sakrash va sakrashni o'rgandi va boshqa sincaplar va cho'chqalar bilan do'stlashdi. Ularning barchasi juda yaxshi edi.

Yoqub ham ular kabi kampirga xizmat qila boshladi. Avvaliga u poyafzal tozalovchi bo'lishi kerak edi. Kampir oyog‘iga kiyib olgan yong‘og‘i chig‘anoqlarini yog‘lab, yaltiroq bo‘lishi uchun latta bilan surishi kerak edi. Uyda Yoqub tez-tez poyafzal va poyafzalini tozalashga majbur bo'ldi, shuning uchun u uchun ishlar tezda yaxshilandi.

Taxminan bir yil o'tgach, u boshqa, qiyinroq lavozimga o'tkazildi. Bir nechta boshqa sincaplar bilan birga u chang zarralarini tutdi quyosh nuri Ularni eng yaxshi elakdan o‘tkazib, kampirga non pishirib berishdi. Uning og'zida birorta ham tishi qolmagan, shuning uchun u quyosh nurlaridan tayyorlangan bulochkalarni iste'mol qilishi kerak edi, undan yumshoqroq, hamma biladi, dunyoda hech narsa yo'q.

Bir yil o'tgach, Yoqub kampirga suv ichishni topshirdi. Sizningcha, uning hovlisida quduq qazilganmi yoki yomg'ir suvini yig'ish uchun chelak qo'yganmi? Yo'q, kampir og'ziga oddiy suv ham olmadi. Yoqub va sincaplar yong'oq qobig'ida gullardan shudring yig'ishdi va kampir faqat uni ichdi. Va u juda ko'p ichdi, shuning uchun suv tashuvchilarning qo'llari to'la edi.

Yana bir yil o'tdi va Yoqub xonalarda ishlashga - pollarni tozalashga ketdi. Bu ham unchalik oson ish emasligi ma'lum bo'ldi: pollar shisha edi - ular ustida nafas olishingiz mumkin va buni ko'rishingiz mumkin. Yoqub ularni cho'tkalar bilan tozalab, oyoqlarini o'rab olgan mato bilan ishqaladi.

Beshinchi yili Yoqub oshxonada ishlay boshladi. Bu uzoq sinovlardan so'ng sinchkovlik bilan tan olingan sharafli ish edi. Yoqub oshpazdan tortib katta kekschigacha bo‘lgan barcha lavozimlarni bosib o‘tdi va shu qadar tajribali va mohir oshpaz bo‘ldiki, hatto o‘zini ham hayratda qoldirdi.

Nega u ovqat pishirishni o'rganmagan? Eng murakkab taomlar - ikki yuz xil tort, dunyoda mavjud bo'lgan barcha o'tlar va ildizlardan sho'rvalar - u hamma narsani tez va mazali pishirishni bilardi.

Shunday qilib, Yoqub kampir bilan yetti yil yashadi. Va bir kuni u yong'oq qobig'ini oyoqlariga qo'ydi, shaharga borish uchun qo'ltiq tayoqcha va savat oldi va Yoqubga tovuqni yulib, uni o'tlar bilan to'ldirishni va yaxshilab qizartirishni buyurdi.

Yoqub darhol ishga kirishdi. U qushning boshini qayirib, hammasini qaynoq suv bilan kuydirib, patlarini epchillik bilan yulib, terisini qirib tashladi, shunda u yumshoq va porloq bo'lib, ichini olib tashladi. Keyin tovuqni to'ldirish uchun o'tlar kerak edi.

U kampir har xil ko'katlarni saqlaydigan oshxonaga bordi va o'ziga kerakli narsalarni tanlay boshladi. Va to'satdan u oshxona devorida ilgari hech qachon payqamagan kichkina shkafni ko'rdi. Shkaf eshigi ochiq edi. Yoqub unga qiziqib qaradi va u erda kichik savatlar borligini ko'rdi. Ulardan birini ochib qarasa, hech qachon uchratmagan g‘alati o‘tlarni ko‘rdi.

Ularning poyalari yashil rangda bo'lib, har bir poyada sariq qirrali yorqin qizil gul bor edi.

Yoqub burniga bitta gul olib keldi va birdan tanish hidni sezdi - xuddi kampir uning oldiga kelganida unga ovqat bergan sho'rva kabi. Hidi shunchalik kuchli ediki, Yoqub bir necha bor qattiq aksirdi va uyg'ondi.

U ajablanib atrofga qaradi va u kampirning oshxonasida xuddi shu divanda yotganini ko'rdi.

- Xo'sh, bu qanday tush edi! Bu haqiqatga o'xshaydi! - o'yladi Yoqub. - Bularning hammasini aytsam, onam kuladi! Bozorda uning oldiga qaytish o‘rniga, boshqa birovning uyida uxlab qolgani uchun men uni urib yuboraman!”

U tezda divandan o‘rnidan sapchib, onasiga yugurgisi keldi, lekin butun vujudi yog‘ochdek, bo‘yni esa butunlay qotib qolganini sezdi – boshini zo‘rg‘a qimirlatdi. Vaqti-vaqti bilan u burnini devorga yoki shkafga tegizardi va bir marta tezda ortiga qaytganida, hatto eshikni og'riq bilan urdi.

Sincaplar va cho'chqalar Yoqubning atrofida yugurib, chiyillashdi - aftidan, ular uni qo'yib yuborishni xohlamadilar. Kampirning uyidan chiqib ketayotib, Yoqub ularga ergashishga imo qildi – u ham ular bilan xayrlashganiga afsusda bo‘ldi, lekin ular tezda chig‘anoqlari ustidagi xonalarga dumalab ketishdi, bola esa ularning g‘am-tashvishini uzoqdan eshitdi.

Kampirning uyi, biz allaqachon bilganimizdek, bozordan uzoqda edi va Yoqub bozorga yetib borguncha tor, burilishli xiyobonlar orqali uzoq vaqt yo'l oldi. Ko'chalarda odamlar ko'p edi. Yaqin atrofda mitti ko'rsatilgan bo'lsa kerak, chunki Yoqub atrofida hamma baqirardi:

Mana, xunuk mitti bor! Va u qaerdan kelgan? Xo'sh, uning uzun burni bor! Va bosh bo'yinsiz, to'g'ridan-to'g'ri elkalariga yopishadi! Qo‘llar esa, qo‘llar!.. Qarang – to‘g‘ridan-to‘g‘ri poshnasigacha!

Boshqa payt Yoqub bajonidil yugurib chiqib, mittiga qaragan bo‘lardi, lekin bugun uning bunga vaqti yo‘q edi – onasiga shoshilishi kerak edi.

Nihoyat, Yoqub bozorga yetib keldi. U buni onasidan olishidan juda qo'rqardi.

Xanna hali ham o'z o'rindig'ida o'tirardi va uning savatida juda ko'p sabzavot bor edi, bu esa Yoqubning uzoq uxlamaganini anglatadi. Onasining nimadandir xafa bo'lganini allaqachon uzoqdan payqadi. U jimgina o'tirdi, yonoqlarini qo'liga qo'ydi, rangi oqarib ketgan va g'amgin.

Yoqub onasiga yaqinlashishga jur'at etmay, uzoq turdi. Nihoyat u jasoratini yig'di va uning orqasidan sudralib, qo'lini yelkasiga qo'ydi va dedi:

Onajon, sizga nima bo'ldi? Mendan jahlingiz chiqdimi?

Xanna orqasiga o'girildi va Yoqubni ko'rib, dahshatdan baqirib yubordi.

Mendan nima istaysan, qo'rqinchli mitti? - qichqirdi u. - Ket, ket! Men bunday hazillarga chiday olmayman!

- Nima qilyapsan, ona? - dedi Yoqub qo'rqib. - Siz kasal bo'lgandirsiz. Nega meni quvib yuribsan?

Men senga aytaman, yo‘lingga bor! – jahl bilan qichqirdi Xanna. - Hazillaring uchun mendan hech narsa olmaysiz, jirkanch jinni!

“U aqldan ozdi! - deb o'yladi bechora Yoqub. "Endi uni qanday qilib uyiga olib ketaman?"

Onajon, menga yaxshi qara, – dedi u yig‘lab yuborishiga sal qoldi. - Men sizning o'g'lingiz Yoqubman!

Yo'q, bu juda ko'p! – qichqirdi Xanna qo‘shnilariga qarab. - Mana bu dahshatli mittiga qarang! U barcha xaridorlarni qo'rqitadi va hatto mening g'amimga kuladi! U aytadi: - Men sening o'g'lingman, Yoqubingman, shunday harom!

Xannaning qo'shnilari o'rnidan turdilar va Yoqubni ta'na qila boshladilar:

Uning qayg'usi haqida hazillashishga qanday jur'at etasiz! Uning o'g'li etti yil oldin o'g'irlab ketilgan. Va u qanday bola edi - shunchaki rasm! Hozir chiqib ket, aks holda ko‘zlaringni qisib qo‘yamiz!

Bechora Yoqub nima deb o'ylashni bilmasdi. Axir, bugun ertalab u onasi bilan bozorga keldi va unga sabzavot qo'yishga yordam berdi, keyin u kampirning uyiga karam olib keldi, uni ko'rgani bordi, uning joyida osh yedi, biroz uxladi va endi qaytib keldi. Va savdogarlar taxminan etti yil haqida gapirishadi. Va u, Yoqub, yomon mitti deb ataladi. Ularga nima bo'ldi?

Yoqub ko‘zlarida yosh bilan bozordan chiqib ketdi. Onasi uni tan olishni istamagani uchun u otasining oldiga boradi.

"Ko'ramiz", deb o'yladi Yoqub. - Otam ham meni haydab yuboradimi? Men eshik oldida turib, u bilan gaplashaman."

U har doimgidek shu yerda o‘tirib ishlayotgan etikdo‘konga chiqdi, eshik yonida turib, do‘konga qaradi. Fridrix ish bilan shu qadar band ediki, dastlab Yoqubni payqamadi. Ammo to'satdan u tasodifan boshini ko'tardi, qo'lidan shlyapa va cho'tkani tashladi va qichqirdi:

Bu nima? Nima bo'ldi?

- Xayrli kech, usta, - dedi Yoqub va do'konga kirdi. - Qanday yashayapsiz?

Yomon, janob, yomon! - javob berdi etikdo'z, u ham aftidan Yoqubni tanimadi.

Ishlar umuman yurishmayapti. Men allaqachon ko'p yoshdaman va yolg'izman - shogird yollash uchun pul etarli emas.

Sizga yordam beradigan o'g'lingiz yo'qmi? — soʻradi Yoqub.

"Mening bitta o'g'lim bor edi, uning ismi Yoqub edi", deb javob berdi etikdo'z. - Endi u yigirma yoshda bo'lardi. U meni qo'llab-quvvatlagan bo'lardi. Axir, u endigina o'n ikki yoshda edi va u juda aqlli edi! Va u allaqachon hunarmandchilik haqida nimanidir bilardi va u chiroyli odam edi. U mijozlarni jalb qila olardi, men endi yamoq qo'yishim shart emas edi - men faqat yangi poyabzal tikardim. Ha, shekilli, bu mening taqdirim!

O'g'lingiz hozir qayerda? – tortinchoqlik bilan so‘radi Yoqub.

Buni faqat Xudo biladi, — deb javob qildi etikdo‘z og‘ir xo‘rsinib. "Uni bozorda bizdan olib ketishganiga yetti yil bo'ldi."

Yetti yil! – dahshat bilan takrorladi Yoqub.

Ha, ser, yetti yil. Hozir eslaganimdek, xotinim ingrab bozordan yugurib keldi. qichqiradi: allaqachon kechqurun, lekin bola qaytib kelmadi. U kun bo'yi uni qidirdi, hammadan uni ko'rganligini so'radi, lekin uni topolmadi. Men har doim bu tugashini aytdim. Bizning Yoqub - bu rost, rost - go'zal bola edi, xotini u bilan faxrlanar va uni ko'tarish uchun tez-tez jo'natadi. yaxshi odamlar sabzavot yoki boshqa narsa. U har doim yaxshi mukofotlangan deb aytish uyat, lekin men xotinimga tez-tez aytdim:
“Qarang, Xanna! Shahar katta, unda yovuz odamlar ko'p. Bizning Yoqubga nima bo'lishidan qat'i nazar!
Va shunday bo'ldi! O‘sha kuni bir qari, xunuk bir ayol bozorga kelib, mol tanlab, tanlab olib, oxiri o‘zi ko‘tarolmaydigan darajada ko‘p sotib oldi. Xanna, yaxshi ruh va bolani u bilan yuboring. Shunday qilib, biz uni boshqa hech qachon ko'rmadik.

Va bu o'shandan beri etti yil o'tdi degani?

Bahorda ettita bo'ladi. Biz u haqida allaqachon e'lon qildik va odamlar orasida aylanib, bola haqida so'rardik - axir uni ko'pchilik tanidi, hamma uni yaxshi ko'rardi, kelishgan odam edi, - lekin biz uni qancha qidirsak ham topolmadik. O‘shandan beri Xannadan sabzavot sotib olgan ayolni hech kim ko‘rmagan. To'qson yildan beri dunyoda bo'lgan qadimiy bir kampir, Xannaga bu shaharga ellik yilda bir marta oziq-ovqat sotib olish uchun kelgan yovuz jodugar Kreiterweiss bo'lishi mumkinligini aytdi.

Shunday qilib, Yoqubning otasi bolg'a bilan etigini urib, uzun mumli choyshabni tortib olib, voqeani aytib berdi. Endi Yoqub unga nima bo'lganini nihoyat tushundi. Bu shuni anglatadiki, u buni tushida ko'rmagan, lekin haqiqatan ham etti yil davomida sincap bo'lgan va yovuz jodugar bilan xizmat qilgan.

Uning yuragi tom ma'noda umidsizlikdan yorilib ketdi. Bir kampir yetti yil umrini o‘g‘irladi va buning uchun nima oldi? Men hindiston yong'og'i qobig'ini tozalash va shisha pollarni qanday tozalashni o'rgandim va har xil mazali taomlarni pishirishni o'rgandim!

Uzoq vaqt indamay do‘kon ostonasida turdi. Nihoyat etikdo‘z undan so‘radi:

Balki sizga men haqimda biror narsa yoqqandir, ser? Bir juft poyabzal yoki hech bo'lmaganda olib berasizmi, - u birdan kulib yubordi, - burni?

Mening burnimga nima bo'ldi? - dedi Yoqub. - Nima uchun menga ish kerak?

- Bu sizning tanlovingiz, - deb javob berdi etikdo'z, - lekin agar mening juda dahshatli burnim bo'lsa, men uni qutiga yashirgan bo'lardim - pushti huskidan yasalgan yaxshi sumka. Qarang, menda to'g'ri bo'lak bor. To'g'ri, sizning buruningiz juda ko'p teriga muhtoj bo'ladi. Lekin xohlaganingizcha, ser. Axir, siz burningiz bilan ko'pincha eshiklarga tegasiz.

Yoqub hayratdan bir og‘iz so‘z aytolmadi. U burnini his qildi - burun qalin va uzun edi, uzunligi taxminan chorak ikki, kam emas. Aftidan, yovuz kampir uni jinniga aylantirgan. Shuning uchun onasi uni tanimadi.

— Ustoz, — dedi u deyarli yig‘lab, — bu yerda oynangiz bormi? Men oynaga qarashim kerak, albatta kerak.

- Rostini aytsam, ser, - javob qildi etikdo'z, - sizda faxrlanadigan tashqi ko'rinish yo'q. Har daqiqada oynaga qarashga hojat yo'q. Bu odatdan voz keching - bu sizga umuman mos kelmaydi.

Tezroq menga ko'zgu bering! – yolvordi Yoqub. - Sizni ishontirib aytamanki, bu menga juda kerak. Men, albatta, mag'rurlikdan emasman

Qani, mutlaqo! Menda oyna yo'q! – jahli chiqdi etikdo‘z. - Xotinimning bitta kichkinasi bor edi, lekin u qayerga tekkanini bilmayman. Agar siz haqiqatan ham o'zingizga qarashni kutmasangiz, u erda Urbanning sartaroshxonasi bor. Uning sizdan ikki barobar katta oynasi bor. Istaganingizcha qarang. Va keyin - sizga sog'liq tilayman.

Etikchi esa Yoqubni ohista turtib do‘kondan tashqariga chiqarib, orqasidan eshikni yopib qo‘ydi.

Yoqub tezda ko'chani kesib o'tdi va avvaliga yaxshi tanish bo'lgan sartaroshga kirdi.

"Xayrli tong, Urban", dedi u. - Sizdan katta iltimosim bor: iltimos, oynangizga qarayman.

Menga yaxshilik qiling. Mana, u chap devorda turibdi! – deb baqirdi Urban va baland ovozda kulib yubordi. - Qoyil, o'zingga qoyil qol, sen chinakam go'zal odamsan - ozg'in, nozik, oqqushdek bo'yin, malikanikidek qo'llar va qiyshiq burun - dunyoda bundan yaxshiroq narsa yo'q! Albatta, siz buni biroz maqtanasiz, lekin nima bo'lishidan qat'iy nazar, o'zingizga qarang. Hasadimdan ko‘zgumga qarashga ruxsat bermadim, demasinlar.

Urbanga soqol olish va soch olish uchun kelgan mehmonlar uning hazillarini tinglab, kar bo'lib kulishdi.

Yoqub ko‘zgu oldiga bordi va beixtiyor orqaga chekindi. Ko‘zlarida yosh oqardi. Haqiqatan ham u, bu xunuk mitti! Uning ko'zlari xuddi cho'chqanikidek kichkina bo'lib qoldi, ulkan burni iyagidan pastga osilib turardi va go'yo umuman bo'yin yo'q edi. Uning boshi yelkasiga chuqur kirib ketgan va uni deyarli aylantira olmadi.

Va u etti yil avvalgi bo'yiga teng edi - juda kichik. Boshqa o'g'il bolalar yillar davomida bo'ylari o'sdi, lekin Yoqub kengroq o'sdi. Uning orqasi va ko'kragi juda keng, u katta, mahkam to'ldirilgan qopga o'xshardi. Ozg‘in, kalta oyoqlari og‘ir tanasini zo‘rg‘a ko‘tarardi. Aksincha, barmoqlari ilmoqli qo'llar kattalarniki kabi uzun va deyarli erga osilgan edi.

Bechora Yoqub endi shunday edi.

«Ha, — deb o‘yladi u chuqur nafas olib, — o‘g‘lingni tanimaganingga ajabmas, ona! Siz uni qo'shnilaringizga ko'rsatishni yaxshi ko'rganingizda, u ilgari bunday emas edi!

O‘sha kuni ertalab kampirning onasiga qanday yaqinlashganini esladi. O‘shanda kulgan hamma narsani – uzun burni va xunuk barmoqlarini – masxara qilgani uchun kampirdan olgan. Va u va'da qilganidek, uning bo'ynini oldi

Xo'sh, o'zingizni ko'rdingizmi, mening go'zal odamim? – kulib so‘radi Urban oynaga borib, Yoqubga boshdan-oyoq qarab. - Rostini aytsam, tushingizda bunday kulgili mitti ko'rmaysiz.
Bilasanmi, bolam, men senga bir narsani taklif qilmoqchiman. Sartaroshxonamda juda kam odam bor, lekin avvalgidek emas. Buning sababi, mening qo'shnim, sartarosh Shaum, o'ziga tashrif buyuruvchilarni o'ziga jalb qiladigan gigantni topdi. Umuman olganda, gigant bo'lish unchalik qiyin emas, lekin siz kabi kichkina bo'lish boshqa masala.
Mening xizmatimga kel, bolam. Siz uy-joy, oziq-ovqat va kiyim-kechak olasiz - barchasi mendan, lekin siz sartaroshxona eshigi oldida turib, odamlarni taklif qilishingiz kerak. Ha, ehtimol, hali ham sovun ko'pikini qamchilab, sochiqni topshiring. Va men sizga aniq aytaman, ikkalamiz ham foyda ko'ramiz: Shaum va uning devidan ko'ra ko'proq mehmonlarim bo'ladi va hamma sizga ko'proq choy beradi.

Yoqub yuragida juda xafa edi - qanday qilib unga sartaroshxonada o'lja bo'lishni taklif qilishdi! - lekin nima qilasan, men bu haqoratga chidashga majbur bo'ldim. U juda bandman va bunday ishni o'z zimmasiga olmaydi, deb xotirjam javob berdi va ketdi.

Yoqubning gavdasi buzilgan bo‘lsa-da, boshi avvalgidek yaxshi ishladi. U shu yetti yil ichida anchagina voyaga yetganini his qildi.

"Men jinni bo'lib qolganim muammo emas", deb o'yladi u ko'chada yurib. "Otam ham, onam ham meni it kabi haydab yuborganlari juda achinarli." Men onam bilan yana gaplashishga harakat qilaman. Balki u meni taniydi.”

U yana bozorga bordi va Xannaga yaqinlashib, unga aytadigan gaplarini xotirjam tinglashni so'radi. U kampir uni qanday olib ketganini eslatdi, bolaligida u bilan sodir bo'lgan hamma narsani sanab o'tdi va unga jodugar bilan etti yil yashaganini, uni avval sincapga, keyin esa mittiga aylantirganini aytdi. unga.

Xanna nima deb o'ylashni bilmas edi. Mitti bolaligi haqida aytgan hamma gaplari to‘g‘ri edi, lekin u yetti yildan beri sincap bo‘lganiga ishonolmadi.

Bu mumkin emas! — xitob qildi u.

Nihoyat, Xanna eri bilan maslahatlashishga qaror qildi. U savatlarini yig'di va Yoqubni o'zi bilan etikdo'konga borishga taklif qildi.

Ular yetib kelgach, Xanna eriga dedi:

Bu mitti o'g'limiz Yoqub ekanligini aytadi. U menga yetti yil oldin uni bizdan o'g'irlab ketganini va sehrgar tomonidan sehrlanganini aytdi

Oh, shunday! – jahl bilan uning gapini bo‘ldi etikdo‘z. - Demak, bularning hammasini senga aytdimi? Kutib turing, ahmoq! Men o'zim unga bizning Yoqub haqida gapirayotgan edim va u, ko'ryapsizmi, to'g'ridan-to'g'ri sizning oldingizga keladi va sizni aldashga imkon beradi. Demak, siz sehrlangan deb aytasizmi? Qani, men hozir senga afsunni buzaman.

Etikchi kamarni ushlab oldi va Yoqubning oldiga sakrab tushdi-da, uni shunchalik qattiq qamchiladiki, u yig'lab do'kondan yugurib chiqdi.

Bechora mitti kun bo‘yi yemay, ichmay shaharni kezib yurdi. Hech kim unga rahm qilmadi, hamma uning ustidan kulishdi. U tunni cherkov zinapoyasida, qattiq, sovuq zinapoyalarda o'tkazishi kerak edi.

Quyosh ko'tarilishi bilan Yoqub o'rnidan turdi va yana ko'chalarni kezib chiqdi.

Va keyin Yoqubning esiga tushdi, u sincap bo'lib, bir kampir bilan yashab, ovqat pishirishni yaxshi o'rganishga muvaffaq bo'ldi. Va u gertsog uchun oshpaz bo'lishga qaror qildi.

Va o'sha mamlakatning hukmdori Dyuk mashhur yeydigan va gurmen edi. U eng ko'p ovqatlanishni yaxshi ko'rardi va butun dunyodan oshpazlarni yolladi.

Yoqub tong otguncha biroz kutib turdi va gersog saroyi tomon yo‘l oldi. Saroy darvozasiga yaqinlashganda yuragi qattiq urdi. Darvozabonlar undan nima kerakligini so‘rashdi va uni masxara qila boshlashdi, lekin Yoqub hayratga tushmadi va oshxonaning bosh boshlig‘ini ko‘rmoqchi ekanligini aytdi. Uni ba'zi hovlilardan olib o'tishdi va gertsogning xizmatkorlaridan uni ko'rganlarning hammasi uning orqasidan yugurib, baland ovozda kulishdi.

Ko'p o'tmay, Yoqubning katta mulozimlari bor edi. Kuyovlar taroqlarini tashlab ketishdi, o'g'il bolalar unga ergashish uchun poyga qilishdi, polni tozalashchilar gilamlarni urishni to'xtatdilar.

Hamma Yoqubning atrofida gavjum bo'lib, hovlida xuddi dushmanlar shaharga yaqinlashayotgandek shovqin va shovqin bor edi. Hamma joyda qichqiriqlar eshitildi:

Mitti! Mitti! Siz mittini ko'rdingizmi?

Nihoyat, saroy nazoratchisi hovliga kirdi – qo‘lida ulkan qamchi, uyqusirab semiz odam.

Hey, itlar! Bu nima shovqin? – deb baqirdi momaqaldiroqli ovozda qamchisini ayovsizlarcha kuyov va xizmatkorlarning yelkasiga urib. "Gersog hali ham uxlayotganini bilmaysizmi?"

- Janob, - deb javob berishdi darvozabonlar, - qarang, biz sizga kimni olib keldik! Haqiqiy mitti! Ehtimol, siz ilgari hech qachon bunday narsalarni ko'rmagansiz.

Yoqubni ko'rib, qo'riqchi dahshatli qiyshayib qo'ydi va kulmaslik uchun lablarini iloji boricha mahkam bosdi - uning ahamiyati kuyovlar oldida kulishga imkon bermadi. U qamchi bilan olomonni tarqatib yubordi va Yoqubning qo'lidan ushlab, saroyga olib kirdi va nima kerakligini so'radi.

Yoqubning oshxona boshlig‘ini ko‘rmoqchi ekanligini eshitgan qorovul xitob qildi:

Bu haqiqat emas, o'g'lim! Sizga kerak bo'lgan menman, saroy nazoratchisi. Siz mitti sifatida Dyukga qo'shilishni xohlaysiz, shunday emasmi?

Yo'q, ser, - javob berdi Yoqub. - Men yaxshi oshpazman va har xil nodir taomlarni pishira olaman. Iltimos, meni oshxona boshqaruvchisiga olib boring. Balki u mening san'atimni sinab ko'rishga rozi bo'lar.

"Bu o'zingga bog'liq, bolam," deb javob berdi vasiy, "sen hali ham ahmoq odamsan, shekilli." Agar siz sud mitti bo'lsangiz, siz hech narsa qila olmadingiz, yeyishingiz, ichishingiz, zavqlanishingiz va chiroyli kiyimlarda yurishingiz mumkin edi, lekin siz oshxonaga borishni xohlaysiz! Lekin ko'ramiz. Siz Gertsogning o'zi uchun ovqat tayyorlaydigan darajada mahoratli oshpaz emassiz va oshpaz uchun juda yaxshi odamsiz.

Bu gapni aytib, qorovul Yoqubni oshxonaning boshiga olib bordi. Mitti unga ta’zim qilib dedi:

Hurmatli janob, sizga malakali oshpaz kerakmi?

Oshxona mudiri Yoqubga qaradi va baland ovozda kuldi.

Oshpaz bo'lishni xohlaysizmi? – qichqirdi u. - Nima deb o'ylaysiz, oshxonamizdagi pechlar nega past? Axir, oyoq uchida tursangiz ham, ularda hech narsa ko'rmaysiz. Yo‘q, do‘stim, menga oshpaz bo‘lishni maslahat bergan odam senga yomon hazil qildi.

Oshxona mudiri yana kulib yubordi, uning ortidan saroy nazoratchisi va xonadagilarning hammasi ergashdi. Yoqub esa xijolat tortmadi.

Oshxona boshlig'i janob! - u aytdi. "Menga bir yoki ikkita tuxum, ozgina un, sharob va ziravorlar berishga qarshi emassiz." Menga taom tayyorlashni buyuring va buning uchun zarur bo'lgan hamma narsani berishni buyuring. Men hammaning ko'z o'ngida ovqat pishiraman va siz: "Bu haqiqiy oshpaz!"

U uzoq vaqt oshxona boshlig'ini ko'ndirib, kichkina ko'zlari bilan yaltirab, ishonarli tarzda bosh chayqadi. Nihoyat boshliq rozi bo‘ldi.

KELISHDIKMI! - u aytdi. - Keling, o'yin-kulgi uchun sinab ko'raylik! Keling, hammamiz oshxonaga boraylik, siz ham, janob saroy nazoratchisi.

U saroy qo'riqchisining qo'lidan ushlab, Yoqubga ergashishni buyurdi. Ular katta hashamatli xonalar va uzun koridorlar bo'ylab uzoq yurishdi va nihoyat oshxonaga kelishdi. Bu baland, keng xona edi, u yigirmata o‘choqli ulkan pechkali, uning ostida kechayu kunduz olov yonib turardi.

Oshxona o‘rtasida tirik baliq saqlanadigan suv havzasi, devor bo‘ylab esa qimmatbaho idishlarga to‘la marmar va yog‘och shkaflar bor edi. Oshxona yonida, o'nta ulkan omborxonada har xil ashyolar va noz-ne'matlar saqlangan.

Oshpazlar, oshpazlar, oshpazlar oshxonada u yoqdan-bu yoqqa yugurib, qozon-tovoq, qoshiq-pichoqlarni shitirlashdi. Oshxona boshlig'i paydo bo'lgach, hamma joyida qotib qoldi va oshxona butunlay jim bo'ldi; faqat pechka ostida olov chirsillashda davom etdi va hovuzda suv shivirlashda davom etdi.

Mister Dyuk bugun birinchi nonushtasiga nima buyurdi? - oshxona mudiri nonushta boshlig'idan so'radi - qalpoqcha kiygan keksa semiz oshpaz.

"Uning hazrati qizil Gamburg chuchvara bilan Daniya sho'rva buyurtma qilishdan mamnun edi", deb javob qildi oshpaz hurmat bilan.

- Yaxshi, - davom etdi oshxona menejeri. - Eshitdingmi, mitti, janob Dyuk nima ovqatlanmoqchi? Bunday qiyin idishlarga ishonish mumkinmi? Gamburg köftesini tayyorlashning iloji yo'q. Bu bizning oshpazlarimizning siri.

"Osonroq narsa yo'q", deb javob berdi mitti (u sincap bo'lganida, u tez-tez kampirga bu idishlarni pishirishga majbur edi). - Sho'rva uchun menga falon o'tlar va ziravorlar, cho'chqa yog'i, tuxum va ildiz bering. Köfte uchun esa, - u oshxona mudiri va nonushta menejeridan boshqa hech kim eshitmasligi uchun jimgina gapirdi, - va chuchvara uchun menga to'rt xil go'sht, ozgina pivo, g'oz yog'i, zanjabil va bir dona kerak. "oshqozonga qulaylik" deb ataladigan o't.

Men o'z sha'nimga qasam ichaman, to'g'ri! - hayron bo'lgan oshpaz baqirdi. - Qaysi sehrgar sizga ovqat pishirishni o'rgatgan? Siz hamma narsani eng nozik tafsilotlarigacha sanab o'tdingiz. “Oshqozonga taskin beruvchi” begona o'tlar haqida birinchi marta eshityapman. U bilan köfteler, ehtimol, yanada yaxshi chiqadi. Siz chindan ham mo''jizasiz, oshpaz emas!

Men buni hech qachon o'ylamagan bo'lardim! – dedi oshxona mudiri. - Biroq, biz sinovdan o'tamiz. Unga anjomlar, idish-tovoqlar va kerak bo'lgan hamma narsani bering va u Dyuk uchun nonushta tayyorlasin.

Oshpazlar uning buyrug‘ini bajarishdi, ammo pechka ustiga barcha kerakli narsalarni qo‘yishib, mitti ovqat pishirishni boshlamoqchi bo‘lganida, uzun burnining uchi bilan pechka tepasiga zo‘rg‘a yetib borgan ekan. Men stulni pechkaga o'tkazishim kerak edi, mitti uning ustiga chiqib, pishirishni boshladi. Oshpazlar, oshpazlar va xizmatkorlar mittini qattiq halqa bilan o'rab olishdi va ko'zlarini katta ochib, uning hamma narsani qanchalik tez va mohirona bajarganini tomosha qilishdi.

Ovqatni pishirishga tayyorlab, mitti ikkala idishni ham olovga qo'yishni va buyruq bermaguncha ularni olib tashlamaslikni buyurdi. Keyin u sanashni boshladi: "Bir, ikki, uch, to'rt" - va aniq besh yuzgacha sanab, baqirdi: "Bo'ldi!"

Oshpazlar qozonlarni olovdan ko'chirishdi va mitti oshxona boshlig'ini pishirishni sinab ko'rishga taklif qildi.

Bosh oshpaz oltin qoshiq buyurdi-da, uni hovuzda yuvib, oshxona boshlig‘iga uzatdi. U tantanali ravishda pechka yoniga keldi, bug‘langan qozonlarning qopqog‘ini olib, osh va chuchvara tatib ko‘rdi. Bir qoshiq sho‘rva yutib, zavqdan ko‘zlarini yumdi-da, tilini bir necha marta chertib dedi:

Ajoyib, ajoyib, sha'nimga qasamyod qilaman! Siz ishonch hosil qilishni xohlaysizmi, janob Saroy nazoratchisi?

Saroy qo‘riqchisi qoshiqni kamon bilan olib, tatib ko‘rdi va zavqdan sakrashiga sal qoldi.

"Men sizni xafa qilmoqchi emasman, aziz nonushta menejeri," dedi u, - siz ajoyib, tajribali oshpazsiz, lekin siz hech qachon bunday sho'rva va bunday chuchvara pishirishga ulgurmagansiz.

Oshpaz ikkala taomni ham sinab ko'rdi, hurmat bilan mittining qo'lini silkitdi va dedi:

Bolam, sen - Buyuk usta! Sizning "oshqozonga taskin beruvchi" o'tingiz sho'rva va chuchvaralarga o'ziga xos lazzat beradi.

Bu vaqtda gertsogning xizmatkori oshxonada paydo bo'lib, xo'jayiniga nonushta qilishni talab qildi. Ovqat darhol kumush laganlarga quyib, yuqoriga jo'natildi.

Oshxona rahbari juda xursand bo‘lib, mittini xonasiga olib kirdi va undan kimligini, qayerdan kelganini so‘ramoqchi bo‘ldi. Ammo ular o'tirib, gaplasha boshlashlari bilanoq, gertsogdan bir xabarchi xo'jayinning oldiga kelib, Gertsog uni chaqirayotganini aytdi. Oshxona rahbari tezda eng yaxshi libosini kiyib, xabarchini ovqat xonasiga kuzatib bordi.

Gertsog o'zining chuqur kreslosiga o'tirdi. U tovoqlardagi hamma narsani tozalab yeb, shoyi ro‘molcha bilan lablarini artdi. Uning yuzi porlab, zavqdan shirin ko'zlarini qisib qo'yardi.

Eshiting, - dedi u oshxona boshlig'ini ko'rib, - men har doim sizning pishirishingizdan juda mamnun bo'lganman, lekin bugun nonushta ayniqsa mazali edi. Menga uni tayyorlagan oshpazning ismini ayting: men unga mukofot sifatida bir nechta dukat yuboraman.

Janob, bugun sodir bo'ldi ajoyib hikoya, - dedi oshxona mudiri.

Va u gertsogga ertalab unga qanday qilib mitti olib kelganini aytdi, u albatta saroy oshpazi bo'lishni xohlaydi. Gertsog uning hikoyasini tinglab, juda hayratda qoldi. U mittini chaqirishni buyurdi va undan kimligini so'ray boshladi.

Bechora Yoqub yetti yildan beri dovdirab yurganini, kampir bilan xizmat qilganini aytishni istamas, lekin yolg‘on gapirishni ham yoqtirmasdi. Shuning uchun u gertsogga endi na otasi, na onasi yo'qligini va uni kampir ovqat pishirishni o'rgatganligini aytdi.

Gertsog mittining g'alati ko'rinishini uzoq vaqt masxara qildi va nihoyat unga dedi:

Shunday bo'lsin, men bilan qoling. Men sizga yiliga ellik dukat, bitta bayram libosi va qo'shimcha ravishda ikkita shim beraman. Buning uchun siz har kuni nonushtaimni pishirasiz, tushlik qanday tayyorlanishini kuzatasiz va umuman dasturxonimni boshqarasiz. Bundan tashqari, menga xizmat qilgan har bir kishiga laqab qo'yaman. Siz mitti burun deb nomlanasiz va oshxona menejeri yordamchisi unvonini olasiz.

Mitti Burun gersogga ta'zim qilib, rahm-shafqati uchun minnatdorchilik bildirdi. Gertsog uni qo'yib yuborganida, Yoqub xursandchilik bilan oshxonaga qaytdi. Endi, nihoyat, u o'z taqdiri haqida qayg'urolmaydi va ertaga nima bo'lishini o'ylamaydi.

U xo'jayiniga chuqur minnatdorchilik bildirishga qaror qildi va nafaqat mamlakat hukmdorining o'zi, balki uning barcha saroy a'yonlari ham kichkina oshpazni etarlicha maqtay olmadilar. Mitti burun saroyga ko'chib o'tganidan beri, Gertsog, aytish mumkinki, butunlay boshqa odamga aylandi.

Ilgari u ko'pincha oshpazlarga ovqat pishirishni yoqtirmasa, ularga likopcha va ko'zoynagini tashlab qo'yardi va bir gal g'azablanib, yomon qovurilgan buzoqning oyog'ini oshxonaning boshiga tashladi. Oyog‘i bechoraning peshonasiga tekkan, shundan keyin u uch kun karavotda yotibdi. Hamma oshpazlar ovqat tayyorlayotganda qo‘rquvdan qaltirab ketishdi.

Ammo mitti burun paydo bo'lishi bilan hamma narsa o'zgardi. Endi gertsog avvalgidek kuniga uch marta emas, besh marta ovqatlanar va faqat mittining mahoratini maqtadi. Unga hamma narsa mazali bo'lib tuyuldi va u kundan-kunga semirib ketdi. U tez-tez mittini oshxona boshlig'i bilan birga dasturxoniga taklif qilar va ularni tayyorlagan taomlaridan tatib ko'rishga majbur qilar edi.

Shahar aholisi bu ajoyib mittidan hayratga tusha olmadi.

Har kuni saroy oshxonasi eshigi oldida olomon to'planib turardi - hamma bosh oshpazdan mitti ovqatni qanday tayyorlaganini hech bo'lmaganda bir ko'rishga ruxsat berishini so'radi va iltimos qildi.

Shahar boylari esa mittidan pishirishni o‘rganishlari uchun gertsogdan oshpazlarini oshxonaga yuborishga ruxsat olishga harakat qilishdi. Bu mittiga katta daromad keltirdi - har bir talaba uchun kuniga yarim dukat to'lashdi - lekin u hamma pulni boshqa oshpazlarga hasad qilmasliklari uchun berdi.

Shunday qilib, Yoqub ikki yil saroyda yashadi. Agar uni tanimay, haydab yuborgan ota-onasini tez-tez eslamaganida, balki taqdiridan ham qanoatlanardi. Uni xafa qilgan yagona narsa shu edi.

Va keyin bir kuni uning boshiga shunday voqea yuz berdi.

Dwarf Nose materiallarni sotib olishda juda yaxshi edi. U har doim bozorga o'zi borib, dukal dasturxoni uchun g'oz, o'rdak, o'tlar va sabzavotlarni tanladi. Bir kuni ertalab u g'oz sotib olish uchun bozorga bordi va uzoq vaqt davomida etarlicha semiz qushlarni topa olmadi. U bozorni bir necha marta aylanib, yaxshiroq g'oz tanladi.

Endi hech kim mitti ustidan kulmadi. Hamma unga ta’zim qildi va hurmat bilan yo‘l oldi. Har bir savdogar undan g‘oz sotib olsa, xursand bo‘lardi.

Yoqub u yoqdan-bu yoqqa yurib, birdan bozor oxirida, boshqa savdogarlardan uzoqda, ilgari ko‘rmagan ayolga ko‘zi tushdi. U g‘oz ham sotardi, lekin boshqalarga o‘xshab molini maqtamas, indamay, indamay o‘tirardi.

Yoqub ayolga yaqinlashib, uning g'ozlarini ko'zdan kechirdi. Ular xuddi u xohlagandek edi. Yoqub qafas bilan birga uchta qushni sotib oldi - ikkita gander va bitta g'oz - qafasni yelkasiga qo'yib, saroyga qaytib ketdi. Va to'satdan u ikkita qushning qanotlarini qoqib, qichqirayotganini, uchinchisi - g'ozning jim o'tirganini va hatto xo'rsinib turganini payqadi.

"Bu g'oz kasal", deb o'yladi Yoqub. "Men saroyga kelishim bilan darhol uni o'limidan oldin so'yishni buyuraman."

Va birdan qush o'z fikrlarini taxmin qilgandek dedi:

Meni kesmang -
Men sizni qamab qo'yaman.
Agar bo'ynimni sindirsang,
Vaqtingizdan oldin o'lasiz.

Yoqub qafasni deyarli tashlab yubordi.

Qanday mo''jizalar! – qichqirdi u. - Ma'lum bo'lishicha, siz gapira olasiz, G'oz xonim! Qo'rqmang, men bunday ajoyib qushni o'ldirmayman. Ishonamanki, siz har doim ham g'oz patlarini kiymagansiz. Axir, men bir vaqtlar kichkina sincap edim.

"Sizning haqiqatingiz", deb javob berdi g'oz. - Men qush bo'lib tug'ilmaganman. Hech kim buyuk Vetterbokning qizi Mimi o'z hayotini oshxona stolidagi oshpaz pichog'i ostida yakunlaydi, deb o'ylamagan.

Xavotir olmang, aziz Mimi! – xitob qildi Yoqub. - Agar men halol odam bo'lsam va uning xo'jayinining bosh oshpazi bo'lsam, kimdir sizga pichoq bilan tegsa! Siz mening xonamdagi chiroyli qafasda yashaysiz, men sizni ovqatlantiraman va siz bilan gaplashaman. Va men boshqa oshpazlarga aytaman, men g'ozni Dyukning o'zi uchun maxsus o'tlar bilan boqaman. Men sizni ozodlikka chiqarish yo'lini topishimga bir oy ham o'tmaydi.

Mimi mitti ko'zlarida yosh bilan minnatdorchilik bildirdi va Yoqub o'zi va'da qilgan hamma narsani bajardi. Oshxonada g‘ozni hech kim bilmaydigan o‘zgacha usulda bo‘g‘ishini aytdi va uning qafasini xonasiga joylashtirdi. Mimi g'oz ovqatini emas, balki pechene, shirinliklar va turli xil lazzatlarni oldi va Yoqub bo'sh daqiqaga ega bo'lishi bilanoq, u darhol u bilan suhbatlashish uchun yugurdi.

Mimi Yoqubga uni g'ozga aylantirib, bu shaharga otasi mashhur sehrgar Vetterbok bir paytlar janjallashib qolgan keksa jodugar olib kelganini aytdi.

Mitti ham Mimiga o'z hikoyasini aytib berdi va Mimi dedi:

Men jodugarlik haqida bir narsani tushunaman - otam menga ozgina donoligini o'rgatgan. O‘ylaymanki, kampir sizni uyiga karam olib kelganingizda sho‘rvaga qo‘ygan sehrli o‘t bilan sehrlab qo‘ygan. Agar siz bu o'tni topib, uni hidlasangiz, siz yana boshqa odamlarga o'xshab qolishingiz mumkin.

Bu, albatta, mittini tasalli bermadi: u bu o'tni qanday topdi? Ammo u hali ham ozgina umidvor edi.

Bundan bir necha kun o'tgach, bir knyaz, uning qo'shnisi va do'sti gertsognikiga keldi. Gertsog darhol mitti yoniga chaqirdi va unga dedi:

Endi menga sadoqat bilan xizmat qilasizmi, sanʼatingizni yaxshi bilasizmi, shuni koʻrsatish vaqti keldi. Menga tashrif buyurgan bu shahzoda yaxshi ovqatlanishni yaxshi ko'radi va ovqat pishirishni tushunadi. Mana, bizga shunday taomlar tayyorlangki, shahzoda har kuni hayratlansin. Va shahzoda menga tashrif buyurgan paytda bir xil taomni ikki marta berishni xayolingizga ham keltirmang. Shunda sizga rahm-shafqat qolmaydi. O‘zingni shahzoda oldida sharmanda qilmaslik uchun g‘aznachimdan hamma narsangni ol, hatto bizga pishirilgan oltin ham ber.

Xavotir olmang, Janobi oliylari, — deb javob berdi Yoqub ta’zim qilib. - Men sizning nafis shahzodangizni xursand qila olaman.

Mitti burun esa ishtiyoq bilan ishga kirishdi. U kun bo'yi alangali pechka yonida turib, ozg'in ovozi bilan tinmay buyruq berdi. Uning har bir so‘ziga oshiq bo‘lgan bir to‘da oshpaz va oshpazlar oshxonani aylanib chiqishdi. Yoqub xo‘jayinini rozi qilish uchun o‘zini ham, boshqalarni ham ayamasdi.

Shahzoda ikki haftadan beri gertsogga tashrif buyurgan edi. Ular kuniga kamida besh marta ovqatlanishdi va Dyuk xursand bo'ldi. Qarasa, mehmoni mittining taomini yoqtirardi. O'n beshinchi kuni gertsog Yoqubni ovqat xonasiga chaqirdi, uni shahzodaga ko'rsatdi va shahzoda oshpazning mahoratidan qoniqdimi yoki yo'qligini so'radi.

"Siz yaxshi pishirasiz, - dedi shahzoda mittiga, - va siz yaxshi ovqatlanish nimani anglatishini tushunasiz." Men bu erda bo'lganim davomida siz ikki marta stolga bitta taom bermadingiz va hamma narsa juda mazali edi. Ammo ayting-chi, nega bizni haligacha Qirolicha pirogi bilan davolamadingiz? Bu dunyodagi eng mazali pirog.

Mittining yuragi siqilib ketdi: u hech qachon bunday pirog haqida eshitmagan edi. Ammo u xijolat bo'lganini ko'rsatmadi va javob berdi:

Oh, janob, men siz bilan uzoq vaqt qolishingizga umid qilgandim va sizni xayrlashuv sifatida "qirolicha pirogi" bilan tortmoqchi edim. Axir, bu barcha piroglarning qiroli, siz o'zingiz yaxshi bilasiz.

Oh, shunday! - dedi gersog va kulib yubordi. - Siz meni hech qachon “qirolicha pirogi” bilan muomala qilmagansiz. Meni oxirgi marta erkalash uchun o‘lim kunim pishirib bersangiz kerak. Ammo bu voqea uchun boshqa taomni o'ylab toping! Ertaga stolda "qirolicha pirogi" bo'lsin! Eshityapsizmi?

- Ha, janob Dyuk, - javob berdi Yoqub va ovora va xafa bo'lib ketdi.

O'shanda uning sharmandalik kuni keldi! Bu pirog qanday pishirilganini qayerdan biladi?

U xonasiga kirib, achchiq-achchiq yig'lay boshladi. Mimi g'oz o'z qafasidan buni ko'rdi va unga achindi.

Nimaga yig'layapsiz, Yoqub? - so'radi u va Yoqub unga "qirolicha pirogi" haqida gapirganda, u: "Ko'z yoshlaringni artib, xafa bo'lma", dedi. Bu pirog bizning uyimizda tez-tez tortilgan va men uni qanday pishirishni eslayman. Shuncha un olib, falon ziravorlar qo'shing - va pirog tayyor. Va agar biror narsa etishmasa, bu katta ish emas. Gertsog va shahzoda baribir buni sezmaydilar. Ularda unchalik tanlanma ta'm yo'q.

Mitti burun quvonchdan sakrab tushdi va darhol pirog pishirishni boshladi. Avvaliga kichkina pirog yasadi va uni sinash uchun oshxona rahbariga berdi. U buni juda mazali deb topdi. Keyin Yoqub katta pirog pishirdi va uni pechdan to'g'ridan-to'g'ri dasturxonga yubordi. Va u bayramona libosini kiyib, gertsog va shahzodaga bu yangi pirog qanday yoqqanini ko'rish uchun ovqat xonasiga bordi.

U ichkariga kirganda, butler shunchaki katta bir bo'lak pirogni kesib, uni kumush spatulada shahzodaga, keyin esa gersogga yana bir shunga o'xshash bo'lakni taqdim etayotgan edi. Gertsog birdaniga yarim tishlab oldi, pirogni chaynab, yutib yubordi va mamnun nigoh bilan stulga suyandi.

Oh, qanday mazali! – qichqirdi u. - Bu pirogni hamma piroglar qiroli deb atasa ajab emas. Lekin mening mitti barcha oshpazlarning qiroli. Bu rost emasmi, shahzoda?

Shahzoda mayda bo'lakni ehtiyotkorlik bilan tishlab oldi, yaxshilab chaynadi, tili bilan ishqaladi va xushmuomala jilmayib, likopchani itarib yubordi:

Yomon ovqat emas! Ammo u "qirolicha pirogi" bo'lishdan yiroq. Men shunday o'ylagandim!

Gertsog g'azabdan qizarib ketdi va jahl bilan qoshlarini chimirdi:

Yomon mitti! – qichqirdi u. - Xo'jayinni shunday sharmanda qilishga qanday jur'at etasan? Bunday ovqat pishirish uchun boshingni kesib tashlashing kerak!

Janob! – deb baqirdi Yoqub tiz cho‘kib. - Men bu pirogni to'g'ri pishirdim. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa unga kiritilgan.

Siz yolg'on gapiryapsiz, harom! - qichqirdi gertsog va oyog'i bilan mitti turtib yubordi. "Mening mehmonim pirogda nimadir etishmayapti deb bejiz aytmaydi." Men seni maydalab, pirogga pishirishni buyuraman, ey jinni!

Menga rahm qil! - mitti shahzodani ko'ylagining etagidan ushlab, achinarli tarzda yig'ladi. — Bir hovuch un va go‘shtdan o‘lib qolmasin! Ayting-chi, bu pirogda nima etishmayapti, nega sizga unchalik yoqmadi?

"Buning sizga unchalik yordami yo'q, azizim burnim", - deb javob qildi shahzoda kulib. "Kecha siz bu pirogni mening oshpazim pishirgandek pishirolmaysiz deb o'yladim." Unda hech kim bilmaydigan bitta o't etishmayapti. Bu "salomatlik uchun aksirish" deb ataladi. Bu o'tsiz malika pirogi bir xil ta'mga ega bo'lmaydi va sizning xo'jayiningiz uni hech qachon men pishirgandek tatib ko'rmaydi.

Yo'q, men sinab ko'raman va tez orada! - qichqirdi gertsog. "Gersoglik sharafimga qasamyod qilaman, yo ertaga stolda shunday pirogni ko'rasiz, yoki bu badjahlning boshi mening saroyimning darvozasida turadi." Chiqing, it! Men sizga hayotingizni saqlab qolish uchun yigirma to'rt soat beraman.

Bechora mitti achchiq-achchiq yig'lab, xonasiga borib, g'ozga qayg'usidan shikoyat qildi. Endi u o'limdan qochib qutula olmaydi! Axir, u hech qachon "sog'liq uchun aksirish" deb nomlangan o't haqida eshitmagan.

"Agar muammo bu bo'lsa, - dedi Mimi, - men sizga yordam bera olaman." Otam menga barcha o'tlarni tanib olishni o'rgatdi. Agar bu ikki hafta oldin bo'lganida edi, siz haqiqatan ham o'lim xavfi ostida bo'lishingiz mumkin edi, lekin, xayriyatki, endi yangi oy bor va bu vaqtda o'tlar gullaydi. Saroy yaqinida eski kashtan bormi?

Ha! Ha! - xursand bo'lib baqirdi mitti. - Bog'da bir nechta kashtan o'sadi, bu erga juda yaqin. Lekin nima uchun ular sizga kerak?

Bu o't, - deb javob berdi Mimi, faqat eski kashtan daraxtlari ostida o'sadi. Keling, vaqtni behuda o'tkazmaylik va hozir uni qidiramiz. Meni qo‘lingga olib, saroydan olib chiq.

Mitti Mimini quchog'iga oldi, u bilan birga saroy darvozalari tomon yurdi va tashqariga chiqmoqchi bo'ldi. Ammo darvozabon uning yo‘lini to‘sdi.

Yo'q, azizim Burunim, - dedi u, - men sizni saroydan chiqarmaslik haqida qattiq buyrug'im bor.

Men hatto bog'da sayr qila olmaymanmi? - so'radi mitti. - Mehribon bo‘ling, qorovulga birovni yuboring va bog‘ni aylanib, o‘t yig‘ishim mumkinmi, deb so‘rang.

Darvozabon qorovuldan so‘rash uchun jo‘natdi, qorovul ruxsat berdi: bog‘ baland devor bilan o‘ralgan, undan qutulib bo‘lmas edi.

Bog'ga chiqib, mitti Mimini ehtiyotkorlik bilan erga qo'ydi va u hovliqib, ko'l qirg'og'ida o'sgan kashtan daraxtlari tomon yugurdi. Yoqub xafa bo'lib, uning orqasidan ergashdi.

"Agar Mimi o'sha o'tni topmasa," deb o'yladi u, "ko'lda cho'kib ketaman. Bu hali ham boshingni kesib tashlashdan ko'ra yaxshiroqdir."

Bu orada, Mimi har bir kashtan daraxtini ziyorat qildi, tumshug'i bilan har bir o't pichog'ini aylantirdi, lekin behuda - "sog'likka hapşırma" o'ti hech qaerda ko'rinmadi. G'oz hatto qayg'udan yig'lab yubordi.

Kech yaqinlashib qoldi, qorong'i tushdi va o'tlarning poyasini farqlash tobora qiyinlashdi. Tasodifan mitti ko'lning narigi tomoniga qaradi va quvonch bilan qichqirdi:

Qara, Mimi, qarang – narigi tomonda yana bir katta eski kashtan bor! U yerga borib ko'raylik, balki uning ostida mening baxtim o'sib borayotgandir.

G'oz qanotlarini qattiq qoqib, uchib ketdi, mitti esa kichkina oyoqlarida bor tezligida uning orqasidan yugurdi. Ko‘prikdan o‘tib, kashtan daraxtiga yaqinlashdi.

Kashtan qalin va yoyilgan edi, yarim zulmatda uning ostida deyarli hech narsa ko'rinmasdi. Va to'satdan Mimi qanotlarini qoqib, hatto quvonchdan sakrab tushdi. U tezda tumshug'ini o'tga tiqib, gul oldi va uni ehtiyotkorlik bilan Yoqubga uzatdi:

Mana, "sog'liq uchun hapşırma" o'ti. Bu yerda juda ko'p o'sadi, shuning uchun siz uzoq vaqt davomida etarli bo'lasiz.

Mitti gulni qo‘liga olib, o‘ychan qaradi. Undan kuchli yoqimli hid keldi va negadir Yoqub kampirning oshxonasida tovuqni to'ldirish uchun o'tlar terib turganini esladi va o'sha gulni topdi - yam-yashil poyasi va yorqin qizil boshli, sariq hoshiya bilan bezatilgan.

Va birdan Yoqub hayajondan titrab ketdi.

Bilasizmi, Mimi, - deb baqirdi u, - bu meni sincapdan mittiga aylantirgan o'sha gulga o'xshaydi! Men uni hidlashga harakat qilaman.

- Bir oz kutib turing, - dedi Mimi. - O'zingiz bilan bu o'tdan bir dasta oling, biz sizning xonangizga qaytamiz. Dyuk bilan xizmat qilganingizda pulingizni va topgan narsangizni to'plang, keyin biz bu ajoyib o'tning kuchini sinab ko'ramiz.

Yoqub Mimiga bo'ysundi, garchi uning yuragi sabrsizlikdan qattiq urayotgan bo'lsa ham. U xonasiga yugurdi. Yuz dukat va bir necha juft kiyimni bog'lab, uzun burnini gullarga tiqdi va ularni hidladi.

Va birdan uning bo'g'imlari yorilib, bo'yni cho'zilib ketdi, boshi darhol yelkasidan ko'tarildi, burni kichikroq va kichikroq bo'la boshladi va oyoqlari uzunroq va uzunroq bo'lib, orqa va ko'krak qafasi tekislanib, xuddi shunday bo'ldi. hamma odamlar.

Mimi Yoqubga hayrat bilan qaradi.

Siz qanchalik go'zalsiz! - qichqirdi u. - Endi siz umuman xunuk mittiga o'xshamaysiz!

Yoqub juda xursand edi. U darhol ota-onasining oldiga yugurib, ularga o'zini ko'rsatishni xohladi, lekin u qutqaruvchisini esladi.

Agar sen bo‘lmaganingda, aziz Mimi, men umrimning oxirigacha mitti bo‘lib qolgan bo‘lardim va, ehtimol, jallodning boltasi ostida o‘lgan bo‘lardim, — dedi u g‘ozning orqa va qanotlarini ohista silab. - Men sizga rahmat aytishim kerak. Men seni otangga olib boraman, u afsunni buzadi. U barcha sehrgarlardan aqlliroq.

Mimi quvonchdan yig'lab yubordi, Yoqub esa uni quchog'iga olib, ko'kragiga bosdi. U jimgina saroyni tark etdi - uni hech kim tanimadi - va Mimi bilan dengizga, otasi sehrgar Vetterbok yashagan Gotland oroliga ketdi.

Ular uzoq yo‘l bosib, nihoyat shu orolga yetib kelishdi. Vetterbok darhol Mimining sehrini buzdi va Jeykobga ko'p pul va sovg'alar berdi.

Yoqub shu zahotiyoq uning oldiga qaytdi Ona shahar. Otasi va onasi uni xursandchilik bilan kutib olishdi - u juda chiroyli bo'lib, shuncha pul olib keldi!

Biz sizga Dyuk haqida ham aytib berishimiz kerak.

Ertasi kuni ertalab gersog o'z tahdidini bajarishga qaror qildi va agar shahzoda aytgan o'tni topmasa, mitti boshini kesib tashladi. Ammo Yoqubni hech qayerdan topa olmadi.

Shunda shahzoda gertsog o‘zining eng yaxshi oshpazini yo‘qotib qo‘ymaslik uchun ataylab mittini yashirganini aytdi va uni yolg‘onchi deb atadi. Dyuk qattiq g'azablanib, shahzodaga urush e'lon qildi.

Ko'p janglar va janglardan so'ng ular nihoyat sulhga kelishdi va shahzoda tinchlikni nishonlash uchun o'z oshpaziga haqiqiy "qirolicha pirogi" pishirishni buyurdi.

Ularning orasidagi bu dunyo "Cake World" deb nomlangan.

Va Yoqub va Mimi abadiy baxtli yashashdi.

Bu mitti burun haqidagi butun hikoya.



Rasmlar bilan ertak lug'atlar. Bolalar uchun rus tarixi.




Yangi o'yin-kulgi boshlandi o'quv yili 2013-14
Bolalar uchun alifbo



Rasmlar "DENGIZ TALESLARI"
86-90-rasmlar

Ushbu rasmlar asosida ertak yoki hikoyalar yozing.
va do'stlaringizga va ota-onangizga ayting.

BO'SH VAXTINGIZDA KO'RISH UCHUN FILMLAR
Agar filmlar bu erda ko'rinmasa, .

Ajoyib ertak filmi "Sampo"
(Aleksandr Ptushko, 1959 yil)

Oltin qulflar
(Chexoslovakiya)

Finist - Clear Falcon
(1975)

Ilya Muromets
(1956)

Zodiak yulduz turkumlari
O'yin-kulgi uchun munajjimlar bashorati




Ota-onalar uchun ma'lumot
Rus ensiklopediyasi

Kelajakdagi va yangi boshlanuvchilar uchun ajoyib qo'llanma, istisnosiz barcha muhim savollarga batafsil javob beradi.
Rossiya amaliyotida birinchi marta ota-onalarga kerak bo'lgan hamma narsa bitta ensiklopedik bo'limda birlashtirilgan.
Ensiklopediya foydalanuvchilarga qulay tematik bo'limlarga bo'lingan bo'lib, sizga kerakli ma'lumotlarni tezda topish imkonini beradi.

Entsiklopediya Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining tavsiyalarini diqqat bilan inobatga oladi.
Ensiklopediya bola hayotining eng muhim davrida - tug'ilishdan uch yoshgacha bo'lgan barcha muammolarni istisnosiz muvaffaqiyatli engishga yordam beradi.
Homiladorlik qanday davom etadi, tug'ilishga qanday tayyorgarlik ko'rish kerak, emizishda qanday asoratlar paydo bo'ladi, homiladorlikdan keyin qanday qilib yana chiroyli va nozik bo'lib qoladi, chaqaloq bilan qancha vaqt yurish kerak, unga nima pishirish kerak, chaqaloq nima uchun yig'laydi?
Minglab maslahatlar va tavsiyalar bolangizni sog'lom va baxtli o'stirishga yordam beradi va sizni qiziqtirgan har qanday savolga javob beradi.
Bolaning rivojlanishiga katta e'tibor qaratiladi, bu sizga ko'p xatolardan qochishga yordam beradi.



Keling, pishiramiz va ovqatlanamiz




"" sahifasiga qarang
va "" bo'limining sahifalari

Salat rassomining mazali ranglar palitrasi
Turli xil "bo'yoqlarni" aralashtirish orqali siz juda ko'p turli xil ranglar va soyalarni olishingiz mumkin.
Albatta, mumkin bo'lgan oshpazlik "ranglari" bu erda ko'rsatilganidan ancha kengroq - o'zingizning cheksiz ijodiy tasavvuringizning barcha ajoyib boyligini o'z ichiga oladi.


qizil- shirin qalampir, pomidor, anor urug'lari, kızılcık;
bordo- qaynatilgan lavlagi;
pushti- lavlagi yoki kızılcık sharbati;
apelsin- sabzi, sabzi sharbati, tomat pastasi;
sariq- tuxum sarig'i, shirin qalampir, makkajo'xori yadrolari, za'faron rangli guruch;
yashil- ko'katlar, shirin qalampir, zaytun, yashil no'xat, bodring, elakdan o'tkazilgan qaynatilgan ismaloq, qaynatilgan ismaloqning siqilgan sharbati bilan oq mahsulotlarni bo'yash;
ko'k- maydalangan tuxum oq yoki guruch, xom qizil karam sharbati bilan bo'yalgan;
lilak- xom lavlagi sharbati bilan rangli maydalangan tuxum oq;
binafsha- qizil karam;
oq- tuxum oqi, turp, turp, kartoshka, guruch, smetana, tvorog;
qora- zaytun, o'rik.


Batafsil ma'lumot uchun "" sahifasiga qarang
va "" sahifasida.
Shuningdek " ".


Bolalar uchun taomlar

UYDA OVQAT SAN'ATI




Ushbu ajoyib tortni tayyorlash juda oddiy, ammo u samaradorlikni talab qiladi, shuning uchun pishirishni boshlashdan oldin biz barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz va muzlatgichda yaxshilab sovutamiz.

1-bosqich - tarvuz asosini tayyorlash

Uzoq, ingichka, o'tkir pichoqni ishlatib, tarvuz pulpasini bitta monolitik blokda ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.
Belgilangan silindr juda suvli. Shuning uchun, biz uni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'yamiz va 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz va ortiqcha sharbatni to'kib tashlashni kutamiz.


2-qadam - jelatin eritmasi qo'shilishi bilan ko'pirtirilgan kremni tayyorlash

Ko'pirtirilgan qaymoqqa sovutilgan jelatin eritmasini qo'shimcha ravishda qo'shish tavsiya etiladi, keyin kremsi qatlam ancha barqaror bo'ladi.
Jelatinni sovuq suvda yoki tarvuz sharbatida 30-40 daqiqa oldindan namlang, keyin ortiqcha suvni to'kib tashlang va doimiy aralashtirish bilan jelatinni past olovda eritib yuboring. Keyin eritmani sovutib qo'ying, lekin qattiqlashmang.
Klassik ko'pirtirilgan krem ​​retsepti
Bizga kerak bo'ladi:
katta idish
elektr mikser
1 stakan og'ir krem ​​(33% kuch)
1 osh qoshiq shakar
1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Ko'pirtirishdan oldin kremni, idishni va ko'pirtirishni yaxshilab sovutib oling.
Barcha ingredientlarni katta idishga soling va krem ​​qalinlashguncha yuqori tezlikda uring (taxminan 2 daqiqa).
Kremda qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha urishni davom eting. Kremni ko'pirtirish tugadi.
Ayni paytda biz sovutilgan (lekin muzlatilmagan!) jelatin eritmasini kiritamiz.
Kremni muzlatgichga qo'ying, shunda aralashma yanada soviydi va jelatinning qattiqlashishi tufayli biroz qalinlashadi.


3-qadam - meva va rezavorlardan bezak tayyorlash

Yog 'kremi muzlatgichda qotib, tarvuz asosi tomchilab turganda, keling, oldindan yaxshi sovutilgan ingredientlardan bezak tayyorlaylik.
Tortni bezash uchun siz o'zingizning didingizga mos keladigan narsani ishlatishingiz mumkin:
to'g'ralgan kivi
to'g'ralgan uzum
malina, yarmiga bo'lingan
ko'katlar
tug'ralgan nok
to'g'ralgan bodom
va hokazo.
Dekoratsiyalar juda nozik tarzda kesilishi kerak, aks holda ular ko'pirtirilgan yog 'kremining vertikal yuzasida qolmaydi.

4-bosqich - tortni yig'ish

Tarvuz asosini ozgina muzlatilgan krem ​​bilan tezda yoping.


Yog 'kremi ustiga mevalar va boshqa bezaklarni joylashtiring.
Biz hamma narsani tezda qilamiz! Aks holda, issiqdan va o'z vaznidan bizning dekorimiz sharmandalarcha pastga siljiy boshlaydi ...
Bezatish sizning sevimli muzqaymoqingizning tepasiga qo'yilgan qoshiq bilan to'ldirilishi mumkin.

Ota-onalar uchun ma'lumot: Vilgelm Hauffning “Mitti burun” ogohlantiruvchi ertagi uni masxara qilgani uchun yovuz jodugar tomonidan sehrlangan bola haqida hikoya qiladi. Shunday qilib, kelishgan bola ota-onasi tanimagan xunuk mitti bo'lib qoldi. Ertak"Mitti burun" 7 yoshdan 10 yoshgacha bo'lgan bolalarga o'qish uchun javob beradi.

"Mitti burun" ertakini o'qing

Ko'p yillar oldin, mening aziz vatanim, Germaniyaning katta shaharlaridan birida, etikdo'z Fridrix xotini Xanna bilan yashagan. U kun bo'yi deraza yonida o'tirdi va tuflisiga yamoq qo'ydi. Agar kimdir buyurtma qilsa, u yangi poyabzal tikishni ham o'z zimmasiga oladi, lekin keyin teri sotib olishi kerak edi. U tovarlarni oldindan to'play olmadi - pul yo'q edi. Xanna esa bozorda o'zining kichik bog'idagi meva va sabzavotlarni sotardi. U ozoda ayol edi, tovarlarni chiroyli joylashtirishni bilardi va har doim ko'p mijozlarga ega edi.

Xanna va Fridrixning Yoqub ismli o'g'li bor edi - o'n ikki yil davomida juda uzun bo'yli, nozik, kelishgan bola edi. Odatda bozorda onasining yonida o‘tirardi. Oshpaz yoki oshpaz Xannadan birdaniga ko'p sabzavot sotib olganida, Yoqub ularga uyga sotib olishga yordam bergan va kamdan-kam hollarda quruq qo'l bilan qaytgan.

Xannaning mijozlari go'zal bolani yaxshi ko'rishardi va unga deyarli har doim nimadir berishardi: gul, tort yoki tanga.

Bir kuni Xanna har doimgidek bozorda savdo qilardi. Uning oldida karam, kartoshka, ildiz va har xil ko'katlar bilan bir nechta savat turardi. Kichik savatda erta nok, olma va o'rik ham bor edi.

Yoqub onasining yoniga o'tirdi va baland ovoz bilan qichqirdi:

- Mana, mana, oshpazlar, oshpazlar!.. Mana, yaxshi karam, ko'katlar, nok, olma! Kimga kerak? Onam uni arzonga beradi!

Va to'satdan ularga kichkina kiyingan, kichkina qizil ko'zlari, yoshi o'tkir yuzi va iyagiga tushgan uzun, juda uzun burunli kampir yaqinlashdi. Kampir qo‘ltiq tayoqchaga suyanib, uning umuman yura olishi hayratlanarli edi: oyoqlarida g‘ildiraklar bordek, oqsoqlanib, sirpanib, suzardi. U yiqilib, o‘tkir burnini yerga tiqmoqchi bo‘lganga o‘xshardi.

Xanna kampirga qiziqib qaradi. U qariyb o‘n olti yildan beri bozorda savdo qiladi, bunday ajoyib kampirni ko‘rmagan. Kampir savatlari yonida to‘xtaganida, u o‘zini bir oz qo‘rqinchli his qildi.

— Siz Xanna, sabzavot sotuvchisimisiz? – so‘radi kampir xirillab ohangda, doim boshini chayqab.

- Ha, - deb javob berdi etikdo'zning xotini. - Biror narsa sotib olmoqchimisiz?

- Ko'ramiz, ko'ramiz, - deb g'o'ldiradi kampir. "Biz ko'katlarga qaraymiz, biz ildizlarga qaraymiz." Hali ham menga kerak bo'lgan narsangiz bormi...

U egilib, uzun jigarrang barmoqlari bilan Xanna juda chiroyli va chiroyli qilib qo'ygan ko'katlar savatini titkilay boshladi. U bir dasta oladi, uni burniga olib keladi va har tomondan hidlaydi, undan keyin esa - uchinchisi.

Xannaning yuragi ezilib ketdi – kampirning ko‘katlar bilan shug‘ullanishini ko‘rish unga juda og‘ir edi. Ammo u unga bir og'iz so'z aytolmadi - xaridor tovarni tekshirishga haqli. Boz ustiga, u bu kampirdan borgan sari qo'rqardi.

Hamma ko'katlarni aylantirib, kampir qaddini rostladi va to'ng'illadi:

- Yomon mahsulot!.. Yomon ko'katlar!.. Menga hech narsa kerak emas. Ellik yil oldin ancha yaxshi edi!.. Yomon mahsulot! Yomon mahsulot!

Bu so'zlar kichkina Yoqubni g'azablantirdi.

- Hoy, uyatsiz kampir! – qichqirdi u. "Men uzun burnim bilan barcha ko'katlarni hidladim, ildizlarini qo'pol barmoqlarim bilan maydaladim, shuning uchun endi ularni hech kim sotib olmaydi va siz hali ham bu yomon mahsulot deb qasam ichasiz!" Dyuk oshpazining o'zi bizdan sotib oladi!

Kampir bolaga yonboshlab qaradi va hirqiroq ovozda dedi:

"Mening burnim, burnim, chiroyli uzun burnim sizga yoqmaydimi?" Va sizda xuddi iyagingizgacha bo'ladi.

U boshqa savatga o'raladi - karam bilan, karamning bir nechta ajoyib, oq boshlarini chiqarib, ularni shunchalik qattiq siqib qo'ydiki, ular achinarli tarzda qichqirdi. Keyin u qandaydir tarzda karamning boshlarini savatga tashladi va yana dedi:

- Yomon mahsulot! Yomon karam!

- Bunchalik jirkanch tarzda boshingizni silkitmang! - baqirdi Yoqub. "Sening bo'yning dumaloqdan qalin emas va keyin bilsang, u sinadi va boshing bizning savatga tushadi." Keyin kim bizdan nima sotib oladi?

- Xo'sh, sizning fikringizcha, mening bo'ynim juda nozik? – dedi kampir hamon tirjayib. - Xo'sh, siz butunlay bo'yinsiz qolasiz. Boshingiz elkangizdan chiqib ketadi - hech bo'lmaganda tanangizdan tushmaydi.

- Bolaga bunday bema'ni gaplarni aytma! - dedi Xanna nihoyat, jiddiy jahli chiqib. - Agar biror narsa sotib olmoqchi bo'lsangiz, tezda sotib oling. Siz mening barcha mijozlarimni haydab chiqarasiz.

Kampir Xannaga jahl bilan qaradi.

"Yaxshi, mayli", deb to'ng'illadi u. - Bu sizning yo'lingiz bo'lsin. Shu olti bosh karamni sendan olaman. Lekin qo'limda faqat tayoqcha bor, o'zim hech narsa ko'tarolmayman. O'g'lingiz mening xaridimni uyimga olib kelsin. Buning uchun uni yaxshi mukofotlayman.

Yoqub haqiqatan ham borishni xohlamadi va hatto yig'ladi - u bu dahshatli kampirdan qo'rqdi. Ammo onasi unga itoat qilishni qat'iy buyurdi - keksa, zaif ayolni bunday yukni ko'tarishga majburlash unga gunoh bo'lib tuyuldi. Yoqub ko‘z yoshlarini artib, karamni savatga solib, kampirga ergashdi.

U unchalik tez aylanib yurmadi va deyarli bir soatcha vaqt o‘tdiki, ular shahar chetidagi qandaydir uzoq ko‘chaga yetib kelishdi va kichkina vayrona uyning oldida to‘xtashdi.

Kampir cho‘ntagidan qandaydir zanglagan ilgak chiqarib, epchillik bilan eshik teshigiga tiqdi va birdan shovqin bilan eshik ochilib ketdi. Yoqub ichkariga kirib, hayratdan joyida qotib qoldi: uyning shifti va devorlari marmar, kreslolar, stullar va stollar qora daraxtdan yasalgan, oltin va qimmatbaho toshlar bilan bezatilgan, pol shisha va shu qadar silliq ediki, Yoqub bir necha marta sirpanib yiqildi. marta.

Kampir kichkina kumush hushtakni labiga qo'ydi va o'ziga xos tarzda, baland ovozda hushtak chaldi, shunda hushtak butun uyda chirsilladi. Va endi gvineya cho'chqalari tezda zinapoyadan yugurishdi - ikki oyoqda yuradigan mutlaqo g'ayrioddiy gvineya cho'chqalari. Oyoq kiyimlari o'rniga yong'oq qobig'i bor edi va bu cho'chqalar xuddi odamlarga o'xshab kiyingan - ular hatto shlyapa olishni ham eslashdi.

— Oyoq kiyimimni qayerga qo‘ygansizlar, haromlar! — deb qichqirdi kampir va cho‘chqalarni tayoq bilan shunday urdiki, ular baqirib o‘rnidan sakrab tushishdi. - Bu yerda yana qancha turaman?..

Cho'chqalar zinapoyaga yugurishdi, charm astarga ikkita hindiston yong'og'i qobig'ini olib kelishdi va ularni mohirlik bilan kampirning oyog'iga qo'yishdi.

Kampir darrov oqsoqlashdan to‘xtadi. U tayog‘ini chetga tashladi va tezda shisha polga sirg‘alib ketdi va kichkina Yoqubni orqasidan sudrab ketdi. Unga ergashish hatto qiyin edi, u kokos qobig'ida juda tez harakat qildi.

Nihoyat, kampir har xil taomlar ko‘p bo‘lgan xonada to‘xtadi. Bu, aftidan, oshxona edi, garchi pollar gilamlar bilan qoplangan bo'lsa-da, ba'zi saroylarda bo'lgani kabi divanlarda naqshli yostiqlar yotardi.

- O'tir, o'g'lim, - dedi kampir mehr bilan va Yoqubni divanga o'tirdi va Yoqub o'z joyini tark etmasligi uchun stolni divanga siljitdi. - Yaxshi dam oling - charchagandirsiz. Axir, inson boshi engil yuk emas.

- Nima haqida gapiryapsiz! - baqirdi Yoqub. "Men juda charchadim, lekin men bosh emas, balki karam boshlarini ko'tarib yurardim." Siz ularni onamdan sotib oldingiz.

- Buni aytish noto'g'ri, - dedi kampir va kulib.

Va savatni ochib, sochidan odam boshini sug'urib oldi.

Yoqub deyarli yiqilib tushdi, u juda qo'rqib ketdi. U darhol onasi haqida o'yladi. Axir, kimdir bu boshlardan xabar topsa, darhol unga xabar beradi va u yomon dam oladi.

- Biz ham sizni itoatkorligingiz uchun mukofotlashimiz kerak, - deb davom etdi kampir. "Bir oz sabr qiling: men sizga shunday sho'rva pishiramanki, uni o'lguningizcha eslab qolasiz."

U yana hushtak chaldi va gvineya cho'chqalari odamlarga o'xshab kiyingan holda oshxonaga shoshilishdi: fartuklarda, kamarlarida cho'chqa va oshxona pichoqlari. Ularning orqasidan sincaplar yugurishdi - ko'p sincaplar, shuningdek, ikki oyoqli; keng shim va yashil baxmal qalpoq kiygan edilar. Ko'rinishidan, bu oshpazlar edi. Ular tezda, tezda devorlarga ko'tarilib, pechkaga piyola va kostryulkalar, tuxum, sariyog ', ildiz va un olib kelishdi. Kampirning o‘zi esa pechka atrofida shovqin-suron bo‘lib, kokos po‘stlog‘ida u yoqdan-bu yoqqa dumalab yurardi – shekilli, Yoqubga yaxshi ovqat pishirmoqchi bo‘lgan edi. Pechka ostidagi olov tobora qizib borar, qovurilgan kostryulkalarda nimadir xirillab, chekar, xona bo'ylab yoqimli, mazali hid tarqalardi. Kampir u yer-bu yoqqa yugurib, ovqat tayyor bo‘ldimi, deb uzun burnini sho‘rva solingan qozonga tiqib turaverdi.

Nihoyat, qozonda nimadir ko‘piklanib, g‘imirlay boshladi, undan bug‘ chiqib ketdi, olov ustiga qalin ko‘pik quyildi.

Keyin kampir qozonni pechdan olib, undan kumush idishga sho‘rva quyib, kosani Yoqubning oldiga qo‘ydi.

"O'g'lim, ovqatlaning", dedi u. - Shu oshni ye, sen ham mendek go'zal bo'lasan. Va siz yaxshi oshpaz bo'lasiz - siz qandaydir hunarmandchilikni bilishingiz kerak.

Yoqub bu kampirning nafasi ostida g‘o‘ldiradiganini unchalik tushunmadi va u unga quloq solmadi - u ko‘proq osh bilan band edi. Onasi unga tez-tez har xil mazali taomlarni pishirardi, lekin u hech qachon bu oshdan yaxshiroq narsani tatib ko'rmagan. Undan ko'katlar va ildizlarning hidi juda yoqimli edi, u shirin va nordon va juda kuchli edi.

Yoqub sho'rvani deyarli tayyorlab bo'lgach, cho'chqalar kichkina mangalda yoqimli hidli chekishni yoqishdi va xona bo'ylab mavimsi tutun bulutlari tarqaldi. U qalinroq va qalinroq bo'lib, bolani tobora qattiq o'rab oldi, shunda Yoqubning boshi aylanib ketdi. Onasining oldiga qaytish vaqti keldi, deb bekorga o‘ziga aytdi, behuda oyoqqa turmoqchi bo‘ldi. O‘rnidan turishi bilan yana divanga yiqildi – to‘satdan uxlagisi judayam keldi. U divanda, xunuk kampirning oshxonasida uxlab qolganiga besh daqiqa ham o'tmagan edi.

Va Yoqub ajoyib tush ko'rdi. U kampirning kiyimlarini yechib, uni sincap terisiga o'rab olganini tushida ko'rdi. U sincap kabi sakrash va sakrashni o'rgandi va boshqa sincaplar va cho'chqalar bilan do'stlashdi. Ularning barchasi juda yaxshi edi.

Yoqub ham ular kabi kampirga xizmat qila boshladi. Avvaliga u poyafzal tozalovchi bo'lishi kerak edi. Kampir oyog‘iga kiyib olgan yong‘og‘i chig‘anoqlarini yog‘lab, yaltiroq bo‘lishi uchun latta bilan surishi kerak edi. Uyda Yoqub tez-tez poyafzal va poyafzalini tozalashga majbur bo'ldi, shuning uchun u uchun ishlar tezda yaxshilandi.

Taxminan bir yil o'tgach, u boshqa, qiyinroq lavozimga o'tkazildi. U bir nechta boshqa sincaplar bilan birga quyosh nuridan chang zarralarini tutdi va ularni eng yaxshi elakdan o'tkazdi, keyin ular kampirga non pishirdilar. Uning og'zida birorta ham tishi qolmagan, shuning uchun u quyosh nurlaridan tayyorlangan bulochkalarni iste'mol qilishi kerak edi, undan yumshoqroq, hamma biladi, dunyoda hech narsa yo'q.

Bir yil o'tgach, Yoqub kampirga suv ichishni topshirdi. Sizningcha, uning hovlisida quduq qazilganmi yoki yomg'ir suvini yig'ish uchun chelak qo'yganmi? Yo'q, kampir og'ziga oddiy suv ham olmadi. Yoqub va sincaplar yong'oq qobig'idagi gullardan shudring yig'ishdi va kampir faqat uni ichdi. Va u juda ko'p ichdi, shuning uchun suv tashuvchilarning qo'llari to'la edi.

Yana bir yil o'tdi va Yoqub xonalarda ishlay boshladi - pollarni tozalash. Bu ham unchalik oson ish emasligi ma'lum bo'ldi: pollar shisha edi - ular ustida nafas olishingiz mumkin va buni ko'rishingiz mumkin. Yoqub ularni cho'tkalar bilan tozalab, oyoqlariga dumalagan mato bilan ishqaladi.

Beshinchi yili Yoqub oshxonada ishlay boshladi. Bu uzoq sinovlardan so'ng sinchkovlik bilan tan olingan sharafli ish edi. Yoqub oshpazdan tortib katta kekschigacha bo‘lgan barcha lavozimlarni bosib o‘tdi va shu qadar tajribali va mohir oshpaz bo‘ldiki, hatto o‘zini ham hayratda qoldirdi. Nega u ovqat pishirishni o'rganmagan? Eng murakkab taomlar - ikki yuz xil tort, dunyoda mavjud bo'lgan barcha o'tlar va ildizlardan sho'rvalar - u hamma narsani tez va mazali pishirishni bilardi.

Shunday qilib, Yoqub kampir bilan yetti yil yashadi. Va bir kuni u yong'oq qobig'ini oyoqlariga qo'ydi, shaharga borish uchun qo'ltiq tayoqcha va savat oldi va Yoqubga tovuqni yulib, uni o'tlar bilan to'ldirishni va yaxshilab qizartirishni buyurdi. Yoqub darhol ishga kirishdi. U qushning boshini qayirib, hammasini qaynoq suv bilan kuydirib, patlarini epchillik bilan yulib, terisini qirib tashladi, shunda u yumshoq va porloq bo'lib, ichini olib tashladi. Keyin tovuqni to'ldirish uchun o'tlar kerak edi. U kampir har xil ko'katlarni saqlaydigan oshxonaga bordi va o'ziga kerakli narsalarni tanlay boshladi. Va to'satdan u oshxona devorida ilgari hech qachon payqamagan kichkina shkafni ko'rdi. Shkaf eshigi ochiq edi. Yoqub unga qiziqib qaradi va u erda kichik savatlar borligini ko'rdi. Ulardan birini ochib qarasa, hech qachon uchratmagan g‘alati o‘tlarni ko‘rdi. Ularning poyalari yashil rangda bo'lib, har bir poyada sariq qirrali yorqin qizil gul bor edi.

Yoqub burniga bitta gul olib keldi va birdan tanish hidni sezdi - xuddi kampir uning oldiga kelganida unga ovqat bergan sho'rva kabi. Hidi shunchalik kuchli ediki, Yoqub bir necha bor qattiq aksirdi va uyg'ondi.

U ajablanib atrofga qaradi va u kampirning oshxonasida xuddi shu divanda yotganini ko'rdi.

- Xo'sh, bu qanday tush edi! Bu haqiqatga o'xshaydi! - o'yladi Yoqub. "Bularning hammasini unga aytsam, onam kuladi!" Bozorda uning oldiga qaytish o‘rniga, boshqa birovning uyida uxlab qolgani uchun men uni urib yuboraman!”

U tezda divandan o‘rnidan sapchib, onasiga yugurgisi keldi, lekin butun vujudi yog‘ochdek, bo‘yni esa butunlay qotib qolganini sezdi – boshini zo‘rg‘a qimirlatdi. Vaqti-vaqti bilan u burnini devorga yoki shkafga tegizardi va bir marta tezda ortiga qaytganida, hatto eshikni og'riq bilan urdi. Sincaplar va cho'chqalar Yoqubning atrofida yugurib, chiyillashdi - aftidan, ular uni qo'yib yuborishni xohlamadilar. Kampirning uyidan chiqib ketayotib, Yoqub ularga ergashishga imo qildi – u ham ular bilan xayrlashganiga afsusda bo‘ldi, lekin ular tezda chig‘anoqlari ustidagi xonalarga dumalab ketishdi, bola esa ularning g‘am-tashvishini uzoqdan eshitdi.

Kampirning uyi, biz allaqachon bilganimizdek, bozordan uzoqda edi va Yoqub bozorga yetib borguncha tor, burilishli xiyobonlar orqali uzoq vaqt yo'l oldi. Ko'chalarda odamlar ko'p edi. Yaqin atrofda mitti ko'rsatilgan bo'lsa kerak, chunki Yoqub atrofida hamma baqirardi:

- Qarang, xunuk mitti bor! Va u qaerdan kelgan? Xo'sh, uning uzun burni bor! Va bosh bo'yinsiz, to'g'ridan-to'g'ri elkalariga yopishadi! Qo‘llar esa, qo‘llar!.. Qarang – to‘g‘ridan-to‘g‘ri poshnasigacha!

Boshqa payt Yoqub bajonidil yugurib chiqib, mittiga qaragan bo‘lardi, lekin bugun uning bunga vaqti yo‘q edi – onasiga shoshilishi kerak edi.

Nihoyat, Yoqub bozorga yetib keldi. U onasi uni olishidan juda qo'rqardi. Xanna hali ham o'z o'rnida o'tirardi va uning savatida juda ko'p sabzavot bor edi, bu esa Yoqubning uzoq vaqt uxlamaganini anglatadi. Onasining nimadandir xafa bo'lganini allaqachon uzoqdan payqadi. U jimgina o'tirdi, yonoqlarini qo'liga qo'ydi, rangi oqarib ketgan va g'amgin.

Yoqub onasiga yaqinlashishga jur'at etmay, uzoq turdi. Nihoyat u jasoratini yig'di va uning orqasidan sudralib, qo'lini yelkasiga qo'ydi va dedi:

- Onajon, sizga nima bo'ldi? Mendan jahlingiz chiqdimi? Xanna orqasiga o'girildi va Yoqubni ko'rib, dahshatdan baqirib yubordi.

- Mendan nima istaysan, qo'rqinchli mitti? - qichqirdi u. - Ket, ket! Men bunday hazillarga chiday olmayman!

- Nima qilyapsan, ona? - dedi Yoqub qo'rqib. - Siz kasal bo'lgandirsiz. Nega meni quvib yuribsan?

"Men sizga aytaman, yo'ling!" – jahl bilan qichqirdi Xanna. "Siz hazillaringiz uchun mendan hech narsa olmaysiz, jirkanch jinni!"

“U aqldan ozdi! - deb o'yladi bechora Yoqub. "Endi uni qanday qilib uyiga olib ketaman?"

"Onajon, menga yaxshi qarang", dedi u yig'lab yuborib. - Men sizning o'g'lingiz Yoqubman!

- Yo'q, bu juda ko'p! – qichqirdi Xanna qo‘shnilariga qarab. - Mana bu dahshatli mittiga qarang! U barcha xaridorlarni qo'rqitadi va hatto mening g'amimga kuladi! U aytadi: - Men sening o'g'lingman, Yoqubingman, shunday harom!

Xannaning qo'shnilari o'rnidan turdilar va Yoqubni ta'na qila boshladilar:

- Uning qayg'usi haqida hazillashishga qanday jur'at etasiz! Uning o'g'li etti yil oldin o'g'irlab ketilgan. Va u qanday bola edi - shunchaki rasm! Hozir chiqib ket, aks holda ko‘zlaringni qisib qo‘yamiz!

Bechora Yoqub nima deb o'ylashni bilmas edi. Axir, bugun ertalab u onasi bilan bozorga keldi va unga sabzavot qo'yishga yordam berdi, keyin u karamni kampirning uyiga olib bordi, uning oldiga bordi, undan osh yedi, biroz uxladi va endi qaytib keldi. Va savdogarlar taxminan etti yil haqida gapirishadi. Va u, Yoqub, yomon mitti deb ataladi. Ularga nima bo'ldi?

Yoqub ko‘zlarida yosh bilan bozordan chiqib ketdi. Onasi uni tan olishni istamagani uchun u otasining oldiga boradi.

"Ko'ramiz", deb o'yladi Yoqub. — Otam ham meni haydab yuboradimi? Men eshik oldida turib, u bilan gaplashaman."

U har doimgidek u erda o'tirgan va ishlayotgan poyabzal do'koniga bordi va eshik yonida turib, do'konga qaradi. Fridrix ish bilan shu qadar band ediki, dastlab Yoqubni payqamadi. Ammo to'satdan u tasodifan boshini ko'tardi, qo'lidan shlyapa va cho'tkani tashladi va qichqirdi:

- Bu nima? Nima bo'ldi?

- Xayrli kech, usta, - dedi Yoqub va do'konga kirdi. - Qanday yashayapsiz?

- Yomon, ser, yomon! - javob berdi etikdo'z, u ham aftidan Yoqubni tanimadi. - Ishlar umuman yurishmayapti. Men allaqachon ko'p yoshdaman va yolg'izman - shogird yollash uchun pul etarli emas.

- Sizga yordam beradigan o'g'lingiz yo'qmi? — soʻradi Yoqub.

"Mening bitta o'g'lim bor edi, uning ismi Yoqub edi", deb javob berdi etikdo'z. - Endi u yigirma yoshda bo'lardi. U meni qo'llab-quvvatlagan bo'lardi. Axir, u endigina o'n ikki yoshda edi va u juda aqlli edi! Va u allaqachon hunarmandchilik haqida nimanidir bilardi va u chiroyli odam edi. U mijozlarni jalb qila olardi, men endi yamoq qo'yishim shart emas edi - men faqat yangi poyabzal tikardim. Ha, shekilli, bu mening taqdirim!

- O'g'lingiz hozir qayerda? – tortinchoqlik bilan so‘radi Yoqub.

- Buni faqat Xudo biladi, - deb javob qildi etikdo'z og'ir xo'rsinib. "Uni bozorda bizdan olib ketishganiga yetti yil bo'ldi."

- Yetti yil! – dahshat bilan takrorladi Yoqub.

- Ha, janob, yetti yil. Hozir eslaganimdek, xotinim bozordan yig‘lab, qichqirib yugurib keldi: allaqachon kech bo‘lgan edi, lekin bola qaytmagan edi. U kun bo'yi uni qidirdi, hammadan uni ko'rganligini so'radi, lekin uni topolmadi. Men har doim bu tugashini aytdim. Bizning Yoqub - bu rost, rost - chiroyli bola edi, xotini u bilan faxrlanar va uni tez-tez sabzavot yoki boshqa narsalarni mehribon odamlarga olib borish uchun yuborardi. U har doim yaxshi mukofotlangan deb aytish uyat, lekin men tez-tez aytaman:

“Qarang, Xanna! Shahar katta, unda yovuz odamlar ko'p. Bizning Yoqubga nima bo'lishidan qat'i nazar! Va shunday bo'ldi! O‘sha kuni qari, xunuk bir ayol bozorga kelib, mol tanlab, tanlab, nihoyat, o‘zi ko‘tarolmaydigan darajada ko‘p sotib oldi. Xanna, mehribon qalb va bolani o'zi bilan birga yubordi ... Shunday qilib, biz uni boshqa ko'rmadik.

- Demak, oradan yetti yil o'tdi?

- Bahorda yetti bo'ladi. Biz u haqida allaqachon e'lon qildik va odamlarning oldiga bordik, bola to'g'risida so'radik - axir uni ko'pchilik tanidi, hamma uni yaxshi ko'rardi, kelishgan odam edi, - lekin biz uni qancha qidirsak ham topolmadik. O‘shandan beri Xannadan sabzavot sotib olgan ayolni hech kim ko‘rmagan. Qadimgi bir kampir - u dunyoda to'qson yildan beri yashagan - bu shaharga ellik yilda bir marta oziq-ovqat sotib olish uchun kelgan yovuz jodugar Kreiterweiss bo'lishi mumkinligini Xannaga aytdi.

Yoqubning otasi bolg‘a bilan etigini taqillatib, uzun mumli plitani chiqarib, shunday dedi. Endi, nihoyat, Yoqub unga nima bo'lganini tushundi. Bu shuni anglatadiki, u buni tushida ko'rmagan, lekin haqiqatan ham etti yil davomida sincap bo'lgan va yovuz jodugar bilan xizmat qilgan. Uning yuragi tom ma'noda umidsizlikdan yorilib ketdi. Bir kampir yetti yil umrini o‘g‘irladi va buning uchun nima oldi? Men hindiston yong'og'i qobig'ini tozalash va shisha pollarni qanday tozalashni o'rgandim va har xil mazali taomlarni pishirishni o'rgandim!

Uzoq vaqt indamay do‘kon ostonasida turdi. Nihoyat etikdo‘z undan so‘radi:

- Balki sizga men haqimda nimadir yoqqandir, ser? Bir juft poyabzal yoki hech bo'lmaganda olib berasizmi, - u birdan kulib yubordi, - burni?

- Burunim nima bo'ldi? - dedi Yoqub. - Nima uchun menga ish kerak?

- Bu sizning tanlovingiz, - deb javob berdi etikdo'z, - lekin agar mening juda dahshatli burnim bo'lsa, men uni qutiga yashirgan bo'lardim - pushti huskidan yasalgan yaxshi sumka. Qarang, menda to'g'ri bo'lak bor. To'g'ri, sizning buruningiz juda ko'p teriga muhtoj bo'ladi. Lekin xohlaganingizcha, ser. Axir, siz burningiz bilan ko'pincha eshiklarga tegasiz.

Yoqub hayratdan bir og‘iz so‘z aytolmadi. U burnini his qildi - burun qalin va uzun edi, uzunligi taxminan chorak ikki, kam emas. Aftidan, yovuz kampir uni jinniga aylantirgan. Shuning uchun onasi uni tanimadi.

— Ustoz, — dedi u deyarli yig‘lab, — bu yerda oynangiz bormi? Men oynaga qarashim kerak, albatta kerak.

- Rostini aytsam, ser, - javob qildi etikdo'z, - sizda faxrlanadigan tashqi ko'rinish yo'q. Har daqiqada oynaga qarashga hojat yo'q. Bu odatdan voz keching - bu sizga umuman mos kelmaydi.

- Menga bering, menga tez oyna bering! – yolvordi Yoqub. - Sizni ishontirib aytamanki, bu menga juda kerak. To'g'ri, men mag'rurlikdan emasman ...

- Qani! Menda oyna yo'q! – jahli chiqdi etikdo‘z. "Xotinimning bitta kichkinasi bor edi, lekin u qayerga tegganini bilmayman." Agar siz haqiqatan ham o'zingizga qarashni kutmasangiz, u erda Urbanning sartaroshxonasi bor. Uning sizdan ikki barobar katta oynasi bor. Istaganingizcha qarang. Va keyin - sizga sog'liq tilayman.

Etikchi esa Yoqubni ohista turtib do‘kondan tashqariga chiqarib, orqasidan eshikni yopib qo‘ydi. Yoqub tezda ko‘chani kesib o‘tdi va o‘zi avvaldan yaxshi tanish bo‘lgan sartaroshxonaga kirdi.

"Xayrli tong, Urban", dedi u. "Mening katta iltimosim bor: iltimos, oynangizga qarashga ijozat bering."

- Menga yaxshilik qiling. Mana, u chap devorda turibdi! – deb baqirdi Urban va baland ovozda kulib yubordi. - Qoyil, o'zingga qoyil qol, sen chinakam go'zal odamsan - ozg'in, nozik, oqqushdek bo'yin, malikanikidek qo'llar va qiyshiq burun - dunyoda bundan yaxshiroq narsa yo'q! Albatta, siz buni biroz maqtanasiz, lekin nima bo'lishidan qat'iy nazar, o'zingizga qarang. Hasadimdan ko‘zgumga qarashga ruxsat bermadim demasinlar.

Urbanga soqol olish va soch olish uchun kelgan mehmonlar uning hazillarini tinglab, kar bo'lib kulishdi. Yoqub ko‘zgu oldiga bordi va beixtiyor orqaga chekindi. Ko‘zlarida yosh oqardi. Haqiqatan ham u, bu xunuk mitti! Uning ko'zlari xuddi cho'chqanikidek kichkina bo'lib qoldi, ulkan burni iyagidan pastga osilib turardi va go'yo umuman bo'yin yo'q edi. Uning boshi yelkasiga chuqur kirib ketgan va uni deyarli aylantira olmadi. Va u etti yil avvalgi bo'yiga teng edi - juda kichik. Boshqa o'g'il bolalar yillar davomida bo'ylari o'sdi, lekin Yoqub kengroq o'sdi. Uning orqasi va ko'kragi juda keng, u katta, mahkam to'ldirilgan qopga o'xshardi. Yupqa kalta oyoqlari uning og‘ir tanasini zo‘rg‘a ko‘tarardi. Aksincha, barmoqlari ilmoqli qo'llar kattalarniki kabi uzun va deyarli erga osilgan edi. Bechora Yoqub endi shunday edi.

«Ha, — deb o‘yladi u chuqur nafas olib, — o‘g‘lingni tanimaganingga ajabmas, ona! Siz uni qo'shnilaringizga ko'rsatishni yaxshi ko'rganingizda, u ilgari bunday emas edi!

O‘sha kuni ertalab kampirning onasiga qanday yaqinlashganini esladi. O‘shanda kulgan hamma narsani – uzun burni va xunuk barmoqlarini – masxara qilgani uchun kampirdan olgan. Va u va'da qilganidek, uning bo'ynini oldi ...

- Xo'sh, o'zingni ko'rdingmi, kelishgan odamim? – kulib so‘radi Urban oynaga borib, Yoqubga boshdan-oyoq qarab. - Rostini aytsam, siz tushingizda bunday kulgili mitti ko'rmaysiz. Bilasanmi, bolam, men senga bir narsani taklif qilmoqchiman. Sartaroshxonamda juda kam odam bor, lekin avvalgidek emas. Buning sababi, mening qo'shnim, sartarosh Shaum, o'ziga tashrif buyuruvchilarni o'ziga jalb qiladigan gigantni topdi. Umuman olganda, gigant bo'lish unchalik qiyin emas, lekin siz kabi kichkina bo'lish boshqa masala. Mening xizmatimga kel, bolam. Siz uy-joy, oziq-ovqat va kiyim-kechak olasiz - barchasi mendan, lekin siz sartaroshxona eshigi oldida turib, odamlarni taklif qilishingiz kerak. Ha, ehtimol, hali ham sovun ko'pikini qamchilab, sochiqni topshiring. Va men sizga aniq aytaman, ikkalamiz ham foyda olamiz: menga Shaum va uning devidan ko'ra ko'proq tashrif buyuruvchilar bo'ladi va hamma sizga qo'shimcha maslahat beradi.

Yoqub yuragida juda xafa edi - qanday qilib unga sartaroshxonada o'lja bo'lishni taklif qilishdi! - lekin nima qilasan, men bu haqoratga chidashga majbur bo'ldim. U juda bandman va bunday ishni o'z zimmasiga olmaydi, deb xotirjam javob berdi va ketdi.

Yoqubning gavdasi buzilgan bo‘lsa-da, boshi avvalgidek yaxshi ishladi. U shu yetti yil ichida anchagina voyaga yetganini his qildi.

"Men jinni bo'lib qolganim muammo emas", deb o'yladi u ko'chada yurib. "Otam ham, onam ham meni it kabi haydab yuborganlari juda achinarli." Men onam bilan yana gaplashishga harakat qilaman. Balki u meni taniydi.”

U yana bozorga bordi va Xannaga yaqinlashib, unga aytmoqchi bo'lgan narsani xotirjam tinglashni so'radi. U kampir uni qanday olib ketganini eslatdi, bolaligida u bilan sodir bo'lgan hamma narsani sanab o'tdi va unga jodugar bilan etti yil yashaganini, uni avval sincapga, keyin esa mittiga aylantirganini aytdi. unga.

Xanna nima deb o'ylashni bilmas edi. Mitti bolaligi haqida aytgan hamma gaplari to‘g‘ri edi, lekin u yetti yildan beri sincap bo‘lganiga ishonolmadi.

- Bu mumkin emas! — xitob qildi u. Nihoyat, Xanna eri bilan maslahatlashishga qaror qildi.

U savatlarini yig'di va Yoqubni o'zi bilan etikdo'konga borishga taklif qildi. Ular yetib kelgach, Xanna eriga dedi:

- Bu mitti o'g'limiz Yoqub ekanligini aytadi. U menga yetti yil oldin uni bizdan o‘g‘irlab ketishganini va bir sehrgar tomonidan sehrlanganini aytdi...

- Oh, shunday! – jahl bilan uning gapini bo‘ldi etikdo‘z. - Demak, bularning hammasini senga aytdimi? Kutib turing, ahmoq! Men o'zim unga hozirgina Yoqubimiz haqida gapirayotgandim, u, ko'rdingizmi, to'g'ri oldingizga kelib, sizni aldashga yo'l qo'yibdi... Demak, ular sizni sehrlashdi, deysizmi? Qani, men hozir senga afsunni buzaman.

Etikchi kamarni ushlab oldi va Yoqubning oldiga sakrab tushdi-da, uni shunchalik qattiq qamchiladiki, u yig'lab do'kondan yugurib chiqdi.

Bechora mitti kun bo‘yi yemay, ichmay shaharni kezib yurdi. Hech kim unga rahm qilmadi, hamma uning ustidan kulishdi. U tunni cherkov zinapoyasida, qattiq, sovuq zinapoyalarda o'tkazishi kerak edi.

Quyosh ko'tarilishi bilan Yoqub o'rnidan turdi va yana ko'chalarni kezib chiqdi.

Va keyin Yoqubning esiga tushdi, u sincap bo'lib, bir kampir bilan yashab, ovqat pishirishni yaxshi o'rganishga muvaffaq bo'ldi. Va u gertsog uchun oshpaz bo'lishga qaror qildi.

Va o'sha mamlakatning hukmdori Dyuk mashhur yeydigan va gurmen edi. U eng ko'p ovqatlanishni yaxshi ko'rardi va butun dunyodan oshpazlarni yolladi.

Yoqub tong otguncha biroz kutib turdi va gersog saroyi tomon yo‘l oldi.

Saroy darvozasiga yaqinlashganda yuragi qattiq urdi. Darvozabonlar undan nima kerakligini so‘rashdi va uni masxara qila boshlashdi, lekin Yoqub hayratga tushmadi va oshxonaning bosh boshlig‘ini ko‘rmoqchi ekanligini aytdi. Uni ba'zi hovlilardan olib o'tishdi va gertsogning xizmatkorlaridan uni ko'rganlarning hammasi uning orqasidan yugurib, baland ovozda kulishdi.

Ko'p o'tmay, Yoqubning katta mulozimlari bor edi. Kuyovlar taroqlarini tashlab ketishdi, o'g'il bolalar unga ergashish uchun poyga qilishdi, polni tozalashchilar gilamlarni urishni to'xtatdilar. Hamma Yoqubning atrofida gavjum bo'lib, hovlida xuddi dushmanlar shaharga yaqinlashayotgandek shovqin va shovqin bor edi. Hamma joyda qichqiriqlar eshitildi:

- Mitti! Mitti! Siz mittini ko'rdingizmi? Nihoyat, saroy nazoratchisi hovliga kirdi – qo‘lida ulkan qamchi, uyqusirab semiz odam.

- Hey itlar! Bu nima shovqin? – deb baqirdi momaqaldiroqli ovozda qamchisini ayovsizlarcha kuyov va xizmatkorlarning yelkasiga urib. "Gersog hali ham uxlayotganini bilmaysizmi?"

- Janob, - deb javob berishdi darvozabonlar, - qarang, biz sizga kimni olib keldik! Haqiqiy mitti! Ehtimol, siz ilgari hech qachon bunday narsalarni ko'rmagansiz.

Yoqubni ko'rib, qo'riqchi dahshatli qiyshayib qo'ydi va kulmaslik uchun lablarini iloji boricha mahkam bosdi - uning ahamiyati kuyovlar oldida kulishga imkon bermadi. U qamchi bilan olomonni tarqatib yubordi va Yoqubning qo'lidan ushlab, saroyga olib kirdi va nima kerakligini so'radi. Yoqubning oshxona boshlig‘ini ko‘rmoqchi ekanligini eshitgan qorovul xitob qildi:

- Bu rost emas, o'g'lim! Sizga kerak bo'lgan menman, saroy nazoratchisi. Siz mitti sifatida Dyukga qo'shilishni xohlaysiz, shunday emasmi?

- Yo'q, ser, - javob berdi Yoqub. "Men yaxshi oshpazman va har xil nodir taomlarni pishira olaman." Iltimos, meni oshxona boshqaruvchisiga olib boring. Balki u mening san'atimni sinab ko'rishga rozi bo'lar.

"Sening xohishing, bolam," deb javob berdi vasiy, "sen hali ham ahmoq odamsan." Agar siz sud mitti bo'lsangiz, siz hech narsa qila olmadingiz, yeyishingiz, ichishingiz, zavqlanishingiz va chiroyli kiyimlarda yurishingiz mumkin edi, lekin siz oshxonaga borishni xohlaysiz! Lekin ko'ramiz. Siz Gertsogning o'zi uchun ovqat tayyorlaydigan darajada mahoratli oshpaz emassiz va oshpaz uchun juda yaxshi odamsiz.

Bu gapni aytib, qorovul Yoqubni oshxonaning boshiga olib bordi. Mitti unga ta’zim qilib dedi:

- Hurmatli janob, sizga mohir oshpaz kerakmi?

Oshxona mudiri Yoqubga qaradi va baland ovozda kuldi.

- Oshpaz bo'lishni xohlaysizmi? – qichqirdi u. - Nima deb o'ylaysiz, oshxonamizdagi pechlar nega past? Axir, oyoq uchida tursangiz ham, ularda hech narsa ko'rmaysiz. Yo‘q, do‘stim, menga oshpaz bo‘lishni maslahat bergan odam senga yomon hazil qildi.

Oshxona mudiri yana kulib yubordi, uning ortidan saroy nazoratchisi va xonadagilarning hammasi ergashdi. Yoqub esa xijolat tortmadi.

- Janob oshxona menejeri! - u aytdi. "Menga bir yoki ikkita tuxum, ozgina un, sharob va ziravorlar berishga qarshi emassiz." Menga taom tayyorlashni buyuring va buning uchun zarur bo'lgan hamma narsani berishni buyuring. Men hammaning ko'z o'ngida ovqat pishiraman va siz: "Bu haqiqiy oshpaz!"

U uzoq vaqt oshxona boshlig'ini ko'ndirib, kichkina ko'zlari bilan yaltirab, ishonarli tarzda bosh chayqadi. Nihoyat boshliq rozi bo‘ldi.

- KELISHDIKMI! - u aytdi. - Keling, o'yin-kulgi uchun sinab ko'raylik! Keling, hammamiz oshxonaga boraylik, siz ham, janob saroy nazoratchisi.

U saroy qo'riqchisining qo'lidan ushlab, Yoqubga ergashishni buyurdi. Ular katta hashamatli xonalar va uzun koridorlar bo'ylab uzoq yurishdi va nihoyat oshxonaga kelishdi. Bu baland, keng xona edi, u yigirmata o‘choqli ulkan pechkali, uning ostida kechayu kunduz olov yonib turardi. Oshxona o‘rtasida tirik baliq saqlanadigan suv havzasi, devor bo‘ylab esa qimmatbaho idishlarga to‘la marmar va yog‘och shkaflar bor edi. Oshxona yonida, o'nta ulkan omborxonada har xil ashyolar va noz-ne'matlar saqlangan. Oshpazlar, oshpazlar va idish yuvuvchilar oshxonada u yoqdan-bu yoqqa yugurib, qozon, tova, qoshiq va pichoqlarni taqillatardi. Oshxona boshlig'i paydo bo'lgach, hamma joyida qotib qoldi va oshxona butunlay jim bo'ldi; faqat pechka ostida olov chirsillashda davom etdi va hovuzda suv shivirlashda davom etdi.

"Janob Dyuk bugun birinchi nonushtasiga nima buyurdi?" - oshxona mudiri nonushta boshlig'idan so'radi - qalpoqcha kiygan keksa semiz oshpaz.

"Uning hazrati qizil Gamburg chuchvara bilan Daniya sho'rvasini buyurishga qaror qildi", deb javob berdi oshpaz hurmat bilan.

- Yaxshi, - davom etdi oshxona menejeri. - Eshitganmisiz, mitti, janob Dyuk nima iste'mol qilmoqchi? Bunday qiyin idishlarga ishonish mumkinmi? Gamburg köftesini tayyorlashning iloji yo'q. Bu bizning oshpazlarimizning siri.

"Hech narsa osonroq emas", deb javob berdi mitti (u sincap bo'lganida, u tez-tez kampirga bu taomlarni pishirishga majbur bo'lgan). - Sho'rva uchun menga falon o'tlar va ziravorlar, cho'chqa yog'i, tuxum va ildiz bering. Köfte uchun esa, - u oshxona mudiri va nonushta menejeridan boshqa hech kim eshitmasligi uchun jimgina gapirdi, - va chuchvara uchun menga to'rt xil go'sht, ozgina pivo, g'oz yog'i, zanjabil va bir dona kerak. "oshqozonga qulaylik" deb ataladigan o't.

- Men o'z sha'nimga qasamyod qilaman, to'g'ri! - hayron bo'lgan oshpaz baqirdi. "Qaysi sehrgar sizga pishirishni o'rgatgan?" Siz hamma narsani eng nozik tafsilotlarigacha sanab o'tdingiz. “Oshqozonga taskin beruvchi” begona o'tlar haqida birinchi marta eshityapman. U bilan köfteler, ehtimol, yanada yaxshi chiqadi. Siz chindan ham mo''jizasiz, oshpaz emas!

- Men buni hech qachon o'ylamagan bo'lardim! – dedi oshxona mudiri. "Biroq, biz sinov o'tkazamiz." Unga anjomlar, idish-tovoqlar va kerak bo'lgan hamma narsani bering va u Dyuk uchun nonushta tayyorlasin.

Oshpazlar uning buyrug‘ini bajarishdi, ammo pechka ustiga barcha kerakli narsalarni qo‘yishib, mitti ovqat pishirishni boshlamoqchi bo‘lganida, uzun burnining uchi bilan pechka tepasiga zo‘rg‘a yetib borgan ekan. Men stulni pechkaga o'tkazishim kerak edi, mitti uning ustiga chiqib, pishirishni boshladi. Oshpazlar, oshpazlar va xizmatkorlar mittini qattiq halqa bilan o'rab olishdi va ko'zlarini katta ochib, uning hamma narsani qanchalik tez va mohirona bajarganini tomosha qilishdi.

Ovqatni pishirishga tayyorlab, mitti ikkala idishni ham olovga qo'yishni va buyruq bermaguncha ularni olib tashlamaslikni buyurdi. Keyin u sanashni boshladi: "Bir, ikki, uch, to'rt ..." - va aniq besh yuzgacha sanab, baqirdi: "Bo'ldi!"

Oshpazlar qozonlarni olovdan ko'chirishdi va mitti oshxona boshlig'ini pishirishni sinab ko'rishga taklif qildi.

Bosh oshpaz oltin qoshiq buyurdi-da, uni hovuzda yuvib, oshxona boshlig‘iga uzatdi. U tantanali ravishda pechka yoniga keldi, bug‘langan qozonlarning qopqog‘ini olib, osh va chuchvara tatib ko‘rdi. Bir qoshiq sho‘rva yutib, zavqdan ko‘zlarini yumdi-da, tilini bir necha marta chertib dedi:

- Ajoyib, ajoyib, sha'nimga qasamyod qilaman! Siz ishonch hosil qilishni xohlaysizmi, janob Saroy nazoratchisi?

Saroy qo‘riqchisi qoshiqni kamon bilan olib, tatib ko‘rdi va zavqdan sakrashiga sal qoldi.

"Men sizni xafa qilmoqchi emasman, aziz nonushta menejeri," dedi u, - siz ajoyib, tajribali oshpazsiz, lekin siz hech qachon bunday sho'rva va bunday chuchvara pishirishga ulgurmagansiz.

Oshpaz ikkala taomni ham sinab ko'rdi, hurmat bilan mittining qo'lini silkitdi va dedi:

- Bolam, sen buyuk ustasan! Sizning "oshqozonga qulaylik" o'tingiz sho'rva va chuchvaralarga o'ziga xos ta'm beradi.

Bu vaqtda gertsogning xizmatkori oshxonada paydo bo'lib, xo'jayiniga nonushta qilishni talab qildi. Ovqat darhol kumush laganlarga quyib, yuqoriga jo'natildi. Oshxona rahbari juda xursand bo‘lib, mittini xonasiga olib kirdi va undan kimligini, qayerdan kelganini so‘ramoqchi bo‘ldi. Ammo ular o'tirib, gaplasha boshlashlari bilanoq, gertsogdan bir xabarchi xo'jayinning oldiga kelib, Gertsog uni chaqirayotganini aytdi. Oshxona rahbari tezda eng yaxshi libosini kiyib, xabarchini ovqat xonasiga kuzatib bordi.

Gertsog o'zining chuqur kreslosiga o'tirdi. U tovoqlardagi hamma narsani tozalab yeb, shoyi ro‘molcha bilan lablarini artdi. Uning yuzi porlab, zavqdan shirin ko'zlarini qisib qo'yardi.

- Eshiting, - dedi u oshxona boshlig'ini ko'rib, - men har doim sizning taomingizdan juda mamnun bo'lganman, lekin bugun nonushta ayniqsa mazali edi. Menga uni tayyorlagan oshpazning ismini ayting: men unga mukofot sifatida bir nechta dukat yuboraman.

"Janob, bugun ajoyib voqea yuz berdi", dedi oshxona menejeri.

Va u gertsogga ertalab unga qanday qilib mitti olib kelganini aytdi, u albatta saroy oshpazi bo'lishni xohlaydi. Gertsog uning hikoyasini tinglab, juda hayratda qoldi. U mittini chaqirishni buyurdi va undan kimligini so'ray boshladi. Bechora Yoqub yetti yildan beri dovdirab yurganini, kampir bilan xizmat qilganini aytishni istamas, lekin yolg‘on gapirishni ham yoqtirmasdi. Shuning uchun u gertsogga endi na otasi, na onasi yo'qligini va uni kampir ovqat pishirishni o'rgatganligini aytdi. Gertsog mittining g'alati ko'rinishini uzoq vaqt masxara qildi va nihoyat unga dedi:

- Shunday bo'lsin, men bilan qoling. Men sizga yiliga ellik dukat, bitta bayram libosi va qo'shimcha ravishda ikkita shim beraman. Buning uchun siz har kuni nonushtaimni pishirasiz, tushlik qanday tayyorlanishini kuzatasiz va umuman dasturxonimni boshqarasiz. Bundan tashqari, menga xizmat qilgan har bir kishiga laqab qo'yaman. Siz mitti burun deb nomlanasiz va oshxona menejeri yordamchisi unvonini olasiz.

Mitti Burun gersogga ta'zim qilib, rahm-shafqati uchun minnatdorchilik bildirdi. Gertsog uni qo'yib yuborganida, Yoqub xursandchilik bilan oshxonaga qaytdi. Endi, nihoyat, u o'z taqdiri haqida qayg'urolmaydi va ertaga nima bo'lishini o'ylamaydi.

U xo'jayiniga chuqur minnatdorchilik bildirishga qaror qildi va nafaqat mamlakat hukmdorining o'zi, balki uning barcha saroy a'yonlari ham kichkina oshpazni etarlicha maqtay olmadilar. Mitti burun saroyga ko'chib o'tganidan beri, Gertsog, aytish mumkinki, butunlay boshqa odamga aylandi. Ilgari u ko'pincha oshpazlarga ovqat pishirishni yoqtirmasa, ularga likopcha va ko'zoynagini tashlab qo'yardi va bir gal g'azablanib, yomon qovurilgan buzoqning oyog'ini oshxonaning boshiga tashladi. Oyog‘i bechoraning peshonasiga tekkan, shundan keyin u uch kun karavotda yotibdi. Hamma oshpazlar ovqat tayyorlayotganda qo‘rquvdan qaltirab ketishdi.

Ammo mitti burun paydo bo'lishi bilan hamma narsa o'zgardi. Endi gertsog avvalgidek kuniga uch marta emas, besh marta ovqatlanar va faqat mittining mahoratini maqtadi. Unga hamma narsa mazali bo'lib tuyuldi va u kundan-kunga semirib ketdi. U tez-tez mittini oshxona boshlig'i bilan birga dasturxoniga taklif qilar va ularni tayyorlagan taomlaridan tatib ko'rishga majbur qilar edi.

Shahar aholisi bu ajoyib mittidan hayratga tusha olmadi.

Har kuni saroy oshxonasi eshigi oldida olomon to'planib turardi - hamma bosh oshpazdan mitti ovqatni qanday tayyorlaganini hech bo'lmaganda bir ko'rishga ruxsat berishini so'radi va iltimos qildi. Shahar boylari esa mittidan pishirishni o‘rganishlari uchun gertsogdan oshpazlarini oshxonaga yuborishga ruxsat olishga harakat qilishdi. Bu mittiga katta daromad keltirdi - har bir talaba uchun kuniga yarim dukat to'lashdi - lekin u hamma pulni boshqa oshpazlarga hasad qilmasliklari uchun berdi.

Shunday qilib, Yoqub ikki yil saroyda yashadi. Agar uni tanimay, haydab yuborgan ota-onasini tez-tez eslamaganida, balki taqdiridan ham qanoatlanardi. Uni xafa qilgan yagona narsa shu edi.

Va keyin bir kuni uning boshiga shunday voqea yuz berdi.

Dwarf Nose materiallarni sotib olishda juda yaxshi edi. U har doim bozorga o'zi borib, dukal dasturxoni uchun g'oz, o'rdak, o'tlar va sabzavotlarni tanladi. Bir kuni ertalab u g'oz sotib olish uchun bozorga bordi va uzoq vaqt davomida etarlicha semiz qushlarni topa olmadi. U bozorni bir necha marta aylanib, yaxshiroq g'oz tanladi. Endi hech kim mitti ustidan kulmadi. Hamma unga ta’zim qildi va hurmat bilan yo‘l oldi. Har bir savdogar undan g‘oz sotib olsa, xursand bo‘lardi.

Yoqub u yoqdan-bu yoqqa yurib, birdan bozor oxirida, boshqa savdogarlardan uzoqda, ilgari ko‘rmagan ayolga ko‘zi tushdi. U g‘oz ham sotardi, lekin boshqalarga o‘xshab molini maqtamas, indamay, indamay o‘tirardi. Yoqub bu ayolga yaqinlashib, uning g'ozlarini ko'zdan kechirdi. Ular xuddi u xohlagandek edi. Yoqub qafas bilan birga uchta qushni sotib oldi - ikkita gander va bitta g'oz - qafasni yelkasiga qo'yib, saroyga qaytib ketdi. Va to'satdan u ikkita qushning qanotlarini qoqib, qichqirayotganini, uchinchisi - g'ozning jim o'tirganini va hatto xo'rsinib turganini payqadi.

"Bu g'oz kasal", deb o'yladi Yoqub. "Men saroyga kelishim bilan darhol uni o'limidan oldin so'yishni buyuraman."

Va birdan qush o'z fikrlarini taxmin qilgandek dedi:

- Meni kesmang -

Men sizni qamab qo'yaman.

Agar bo'ynimni sindirsang,

Vaqtingizdan oldin o'lasiz.

Yoqub qafasni deyarli tashlab yubordi.

- Bu mo''jizalar! – qichqirdi u. — Gaplashish mumkin ekan, gʻoz xonim! Qo'rqmang, men bunday ajoyib qushni o'ldirmayman. Ishonamanki, siz har doim ham g'oz patlarini kiymagansiz. Axir, men bir vaqtlar kichkina sincap edim.

"Sizning haqiqatingiz", deb javob berdi g'oz. - Men qush bo'lib tug'ilmaganman. Hech kim buyuk Vetterbokning qizi Mimi o'z hayotini oshxona stolidagi oshpaz pichog'i ostida yakunlaydi, deb o'ylamagan.

- Xavotir olmang, aziz Mimi! – xitob qildi Yoqub. "Agar men halol odam va Rabbiyning bosh oshpazi bo'lmaganimda edi, agar kimdir sizga pichoq bilan tegsa!" Siz mening xonamdagi chiroyli qafasda yashaysiz, men sizni ovqatlantiraman va siz bilan gaplashaman. Va men boshqa oshpazlarga aytaman, men g'ozni Dyukning o'zi uchun maxsus o'tlar bilan boqaman. Men sizni ozodlikka chiqarish yo'lini topishimga bir oy ham o'tmaydi.

Mimi mitti ko'zlarida yosh bilan minnatdorchilik bildirdi va Yoqub o'zi va'da qilgan hamma narsani bajardi. Oshxonada g‘ozni hech kim bilmaydigan o‘zgacha usulda bo‘g‘ishini aytdi va uning qafasini xonasiga joylashtirdi. Mimi g'oz ovqatini emas, balki pechene, shirinliklar va turli xil lazzatlarni oldi va Yoqub bo'sh daqiqaga ega bo'lishi bilanoq, u darhol u bilan suhbatlashish uchun yugurdi.

Mimi Yoqubga uni g'ozga aylantirib, bu shaharga otasi mashhur sehrgar Vetterbok bir paytlar janjallashib qolgan keksa jodugar olib kelganini aytdi. Mitti ham Mimiga o'z hikoyasini aytib berdi va Mimi dedi:

"Men jodugarlik haqida bir narsani tushunaman - otam menga ozgina donoligini o'rgatgan." O‘ylaymanki, kampir sizni uyiga karam olib kelganingizda sho‘rvaga qo‘ygan sehrli o‘t bilan sehrlab qo‘ygan. Agar siz bu o'tni topib, uni hidlasangiz, siz yana boshqa odamlarga o'xshab qolishingiz mumkin.

Bu, albatta, mittini tasalli bermadi: u bu o'tni qanday topdi? Ammo u hali ham ozgina umidvor edi.

Bundan bir necha kun o'tgach, bir knyaz, uning qo'shnisi va do'sti gertsognikiga keldi. Gertsog darhol mitti yoniga chaqirdi va unga dedi:

"Endi menga sodiq xizmat qilasizmi va o'z san'atingizni yaxshi bilasizmi yoki yo'qligini ko'rsatish vaqti keldi." Menga tashrif buyurgan bu shahzoda yaxshi ovqatlanishni yaxshi ko'radi va ovqat pishirishni tushunadi. Mana, bizga shunday taomlar tayyorlangki, shahzoda har kuni hayratlansin. Va shahzoda menga tashrif buyurgan paytda bir xil taomni ikki marta berishni xayolingizga ham keltirmang. Shunda sizga rahm-shafqat qolmaydi. O‘zingni shahzoda oldida sharmanda qilmaslik uchun g‘aznachimdan hamma narsangni ol, hatto bizga pishirilgan oltin ham ber.

— Xavotir olmang, inoyatingiz, — dedi Yoqub taʼzim qilib. "Men sizning xushbichim shahzodangizni xursand qila olaman."

Mitti burun esa ishtiyoq bilan ishga kirishdi. U kun bo'yi alangali pechka yonida turib, ozg'in ovozi bilan tinmay buyruq berdi. Uning har bir so‘ziga oshiq bo‘lgan bir to‘da oshpaz va oshpazlar oshxonani aylanib chiqishdi. Yoqub xo‘jayinini rozi qilish uchun o‘zini ham, boshqalarni ham ayamasdi.

Shahzoda ikki haftadan beri gertsogga tashrif buyurgan edi. Ular kuniga kamida besh marta ovqatlanishdi va Dyuk xursand bo'ldi. Qarasa, mehmoni mittining taomini yoqtirardi. O'n beshinchi kuni gertsog Yoqubni ovqat xonasiga chaqirdi, uni shahzodaga ko'rsatdi va shahzoda oshpazning mahoratidan qoniqdimi yoki yo'qligini so'radi.

"Siz yaxshi pishirasiz, - dedi shahzoda mittiga, - va siz yaxshi ovqatlanish nimani anglatishini tushunasiz." Men bu erda bo'lganim davomida siz ikki marta stolga bitta taom bermadingiz va hamma narsa juda mazali edi. Ammo ayting-chi, nega bizni haligacha Qirolicha pirogi bilan davolamadingiz? Bu dunyodagi eng mazali pirog.

Mittining yuragi siqilib ketdi: u hech qachon bunday pirog haqida eshitmagan edi. Ammo u xijolat bo'lganini ham ko'rsatmadi va javob berdi:

“Oh, janob, men siz bilan uzoq vaqt qolishingizga umid qilgandim va sizni xayrlashuv sifatida “qirolicha pirogi” bilan tortmoqchi edim. Axir, bu barcha piroglarning qiroli, siz o'zingiz yaxshi bilasiz.

- Oh, shunday! - dedi gersog va kulib yubordi. "Siz ham hech qachon menga malika pirogi bilan muomala qilmagansiz." Meni oxirgi marta erkalash uchun o‘lim kunim pishirib bersangiz kerak. Ammo bu voqea uchun boshqa taomni o'ylab toping! Ertaga stolda "qirolicha pirogi" bo'lsin! Eshityapsizmi?

- Ha, janob Dyuk, - javob berdi Yoqub va ovora va xafa bo'lib ketdi.

O'shanda uning sharmandalik kuni keldi! Bu pirog qanday pishirilganini qayerdan biladi?

U xonasiga kirib, achchiq-achchiq yig'lay boshladi. Mimi g'oz o'z qafasidan buni ko'rdi va unga achindi.

- Nimaga yig'layapsan, Yoqub? - so'radi u va Yoqub unga "qirolicha pirogi" haqida gapirganda, u: "Ko'z yoshlaringni artib, xafa bo'lma", dedi. Bu pirog bizning uyimizda tez-tez tortilgan va men uni qanday pishirishni eslayman. Shuncha un olib, falon ziravorlar qo'shing - va pirog tayyor. Va agar biror narsa etishmasa, bu katta ish emas. Gertsog va shahzoda baribir buni sezmaydilar. Ularda unchalik tanlanma ta'm yo'q.

Mitti burun quvonchdan sakrab tushdi va darhol pirog pishirishni boshladi. Avvaliga kichkina pirog yasadi va uni sinash uchun oshxona rahbariga berdi. U buni juda mazali deb topdi. Keyin Yoqub katta pirog pishirdi va uni pechdan to'g'ridan-to'g'ri dasturxonga yubordi. Va u bayramona libosini kiyib, gertsog va shahzodaga bu yangi pirog qanday yoqqanini ko'rish uchun ovqat xonasiga bordi.

U ichkariga kirganda, butler shunchaki katta bir bo'lak pirogni kesib, uni kumush spatulada shahzodaga, keyin esa gersogga yana bir shunga o'xshash bo'lakni taqdim etayotgan edi. Gertsog birdaniga yarim tishlab oldi, pirogni chaynab, yutib yubordi va mamnun nigoh bilan stulga suyandi.

- Oh, qanday mazali! – qichqirdi u. "Bu pirogni barcha piroglarning qiroli deb atashgani bejiz emas." Lekin mening mitti barcha oshpazlarning qiroli. Bu rost emasmi, shahzoda?

Shahzoda mayda bo'lakni ehtiyotkorlik bilan tishlab oldi, yaxshilab chaynadi, tili bilan ishqaladi va xushmuomala jilmayib, likopchani itarib yubordi:

- Yomon taom emas! Ammo u "qirolicha pirogi" bo'lishdan yiroq. Men shunday o'ylagandim!

Gertsog g'azabdan qizarib ketdi va jahl bilan qoshlarini chimirdi:

- Yomon mitti! – qichqirdi u. — Xo'jayiningizni shunday sharmanda qilishga qanday jur'at etasiz? Bunday ovqat pishirish uchun boshingni kesib tashlashing kerak!

- Ustoz! – deb baqirdi Yoqub tiz cho‘kib. - Men bu pirogni to'g'ri pishirdim. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa unga kiritilgan.

- Siz yolg'on gapiryapsiz, harom! - qichqirdi gertsog va oyog'i bilan mitti turtib yubordi. "Mening mehmonim pirogda nimadir etishmayapti deb bejiz aytmaydi." Men seni maydalab, pirogga pishirishni buyuraman, ey jinni!

- Menga rahm qil! - mitti shahzodani ko'ylagining etagidan ushlab, achinarli tarzda yig'ladi. "Bir hovuch un va go'sht uchun o'lishimga yo'l qo'ymang!" Ayting-chi, bu pirogda nima etishmayapti, nega sizga unchalik yoqmadi?

"Bu sizga unchalik yordam bermaydi, azizim burnim", deb javob qildi shahzoda kulib. "Kecha siz bu pirogni mening oshpazim pishirgandek pishirolmaysiz deb o'yladim." Unda hech kim bilmaydigan bitta o't etishmayapti. Bu "salomatlik uchun aksirish" deb ataladi. Bu o't bo'lmasa, "qirolicha pirogi" bir xil ta'mga ega bo'lmaydi va sizning xo'jayiningiz uni hech qachon men tayyorlagandek tatib ko'rmaydi.

- Yo'q, men sinab ko'raman va tez orada! - qichqirdi gertsog. "Gersoglik sharafimga qasamyod qilaman, yo ertaga stolda shunday pirogni ko'rasiz, yoki bu badjahlning boshi mening saroyimning darvozasida turadi." Chiqing, it! Men sizga hayotingizni saqlab qolish uchun yigirma to'rt soat beraman.

Bechora mitti achchiq-achchiq yig'lab, xonasiga bordi va g'ozga qayg'usidan shikoyat qildi. Endi u o'limdan qochib qutula olmaydi! Axir, u hech qachon "sog'liq uchun aksirish" deb nomlangan o't haqida eshitmagan.

"Agar muammo shu bo'lsa, - dedi Mimi, - men sizga yordam bera olaman." Otam menga barcha o'tlarni tanib olishni o'rgatdi. Agar bu ikki hafta oldin bo'lganida edi, siz haqiqatan ham o'lim xavfi ostida bo'lishingiz mumkin edi, lekin, xayriyatki, endi yangi oy bor va bu vaqtda o'tlar gullaydi. Saroy yaqinida eski kashtan bormi?

- Ha! Ha! - xursand bo'lib baqirdi mitti. - Bog'da bir nechta kashtan o'sadi, bu erga juda yaqin. Lekin nima uchun ular sizga kerak?

- Bu o't, - deb javob berdi Mimi, - faqat eski kashtan daraxtlari ostida o'sadi. Keling, vaqtni behuda o'tkazmaylik va hozir uni qidiramiz. Meni qo‘lingga olib, saroydan olib chiq.

Mitti Mimini quchog'iga oldi, u bilan birga saroy darvozalari tomon yurdi va tashqariga chiqmoqchi bo'ldi. Ammo darvozabon uning yo‘lini to‘sdi.

- Yo'q, azizim, - dedi u, - men sizni saroydan tark etmaslikni qat'iy buyrug'im bor.

"Men hatto bog'da sayr qila olmaymanmi?" - so'radi mitti. "Iltimos, qorovulga birovni yuboring va men bog'ni aylanib, o't yig'ishim mumkinligini so'rang."

Darvozabon qorovuldan so‘rash uchun jo‘natdi, qorovul ruxsat berdi: bog‘ baland devor bilan o‘ralgan, undan qutulib bo‘lmas edi.

Bog'ga chiqib, mitti Mimini ehtiyotkorlik bilan erga qo'ydi va u hovliqib, ko'l qirg'og'ida o'sgan kashtan daraxtlari tomon yugurdi. Yoqub xafa bo'lib, uning orqasidan ergashdi.

"Agar Mimi o'sha o'tni topmasa," deb o'yladi u, "ko'lda cho'kib ketaman. Bu hali ham boshingni kesib tashlashdan ko'ra yaxshiroqdir."

Bu orada, Mimi har bir kashtan daraxtini ziyorat qildi, tumshug'i bilan har bir o't pichog'ini aylantirdi, lekin behuda - "sog'likka hapşırma" o'ti hech qaerda ko'rinmadi. G'oz hatto qayg'udan yig'lab yubordi. Kech yaqinlashib qoldi, qorong'i tushdi va o'tlarning poyasini farqlash tobora qiyinlashdi. Tasodifan mitti ko'lning narigi tomoniga qaradi va quvonch bilan qichqirdi:

- Qarang, Mimi, qarang - boshqa tomonda yana bir katta eski kashtan bor! U yerga borib ko'raylik, balki uning ostida mening baxtim o'sib borayotgandir.

G'oz qanotlarini qattiq qoqib, uchib ketdi, mitti esa kichkina oyoqlarida bor tezligida uning orqasidan yugurdi. Ko‘prikdan o‘tib, kashtan daraxtiga yaqinlashdi. Kashtan qalin va yoyilgan edi, yarim zulmatda uning ostida deyarli hech narsa ko'rinmasdi. Va to'satdan Mimi qanotlarini qoqib, hatto quvonchdan sakrab tushdi, u tezda tumshug'ini o'tga qoqib, gul oldi va uni ehtiyotkorlik bilan Yoqubga uzatdi:

- Mana, "salomatlik uchun aksirish" o'ti. Bu erda juda ko'p o'sadi, shuning uchun u sizga uzoq vaqt xizmat qiladi.

Mitti gulni qo‘liga olib, o‘ychan qaradi. Undan kuchli yoqimli hid keldi va negadir Yoqub kampirning oshxonasida tovuqni to'ldirish uchun o'tlar terib turganini esladi va o'sha gulni topdi - yam-yashil poyasi va yorqin qizil boshli, sariq hoshiya bilan bezatilgan.

Va birdan Yoqub hayajondan titrab ketdi.

- Bilasanmi, Mimi, - deb baqirdi u, - bu meni sincapdan mittiga aylantirgan o'sha gulga o'xshaydi! Men uni hidlashga harakat qilaman.

- Bir oz kutib turing, - dedi Mimi. - O'zingiz bilan bu o'tdan bir dasta oling, biz sizning xonangizga qaytamiz. Dyuk bilan xizmat qilganingizda pulingizni va topgan narsangizni to'plang, keyin biz bu ajoyib o'tning kuchini sinab ko'ramiz.

Yoqub Mimiga bo'ysundi, garchi uning yuragi sabrsizlikdan qattiq urayotgan bo'lsa ham. U xonasiga yugurdi. Yuz dukat va bir necha juft kiyimni bog'lab, uzun burnini gullarga tiqdi va ularni hidladi. Va birdan uning bo'g'imlari yorilib, bo'yni cho'zilib ketdi, boshi darhol yelkasidan ko'tarildi, burni kichikroq va kichikroq bo'la boshladi va oyoqlari uzunroq va uzunroq bo'lib, orqa va ko'krak qafasi tekislanib, xuddi shunday bo'ldi. hamma odamlar. Mimi Yoqubga hayrat bilan qaradi.

- Qanday go'zalsiz! - qichqirdi u. - Endi siz umuman xunuk mittiga o'xshamaysiz!

Yoqub juda xursand edi. U darhol ota-onasining oldiga yugurib, ularga o'zini ko'rsatishni xohladi, lekin u qutqaruvchisini esladi.

“Agar sen bo‘lmaganingda, aziz Mimi, men umrimning oxirigacha mitti bo‘lib qolgan bo‘lardim va, ehtimol, jallodning boltasi ostida o‘lgan bo‘lardim”, dedi u g‘ozning orqa va qanotlarini ohista silab. - Men sizga rahmat aytishim kerak. Men seni otangga olib boraman, u afsunni buzadi. U barcha sehrgarlardan aqlliroq.

Mimi quvonchdan yig'lab yubordi, Yoqub esa uni quchog'iga olib, ko'kragiga bosdi. U jimgina saroyni tark etdi - uni hech kim tanimadi - va Mimi bilan dengizga, otasi sehrgar Vetterbok yashagan Gotland oroliga ketdi.

Ular uzoq yo‘l bosib, nihoyat shu orolga yetib kelishdi. Vetterbok darhol Mimining sehrini buzdi va Jeykobga ko'p pul va sovg'alar berdi. Yoqub darhol o'z shahriga qaytib keldi. Otasi va onasi uni xursandchilik bilan kutib olishdi - u juda chiroyli bo'lib, shuncha pul olib keldi!

Biz sizga Dyuk haqida ham aytib berishimiz kerak.

Ertasi kuni ertalab gersog o'z tahdidini bajarishga qaror qildi va agar shahzoda aytgan o'tni topmasa, mitti boshini kesib tashladi. Ammo Yoqubni hech qayerdan topa olmadi.

Shunda shahzoda gertsog o‘zining eng yaxshi oshpazini yo‘qotib qo‘ymaslik uchun ataylab mittini yashirganini aytdi va uni yolg‘onchi deb atadi. Dyuk qattiq g'azablanib, shahzodaga urush e'lon qildi. Ko'p janglar va janglardan so'ng, ular nihoyat sulhga kelishdi va shahzoda tinchlikni nishonlash uchun o'z oshpaziga haqiqiy "qirolicha pirogi" pishirishni buyurdi. Ularning orasidagi bu dunyo "Cake World" deb nomlangan.

Bu mitti burun haqidagi butun hikoya.