Pazandachilik retseptlari. Kitoblar bepul yuklab olish

23
aprel
2019

SSSR oshxonasi (Valentina Ilyankova, Aleksandr Korenyugin)

Muallif: Valentina Ilyankova, Aleksandr Korenyugin
Chiqarilgan yili: 2017-2019
Janr: Pazandachilik

rus tili
Kitoblar soni: 8 ta kitob
Ta'rif: Har bir xalqning o'ziga xos turmush tarzi, o'ziga xos marosimlari, urf-odatlari, raqslari, qo'shiqlari, ertaklari, afsonalari bor. Xalqlarning madaniyati, urf-odatlari, odob-axloqi, turmush tarzi, e’tiqodi, odatlari haqidagi yozma va og‘zaki hikoyalar hamisha diqqatni tortadi. Mamlakatdagi yaqin yoki uzoq qo‘shnilarimizning hayoti barcha ko‘rinishlari bilan barchani qiziqtiradi. Bu ko'rinishlardan biri pishirish - biri...

09
Fevral
2019

Buxlo (Erkin Tuzmuhamedov)

ISBN: 978-5-04-088898-6, Dunyo sharoblari va ichimliklari

Muallif: Erkin Tuzmuhamedov
Chiqarilgan yili: 2018 yil
Janr: Pazandachilik, Spirtli ichimliklar
Nashriyot: nashriyot uyi E
rus tili
Sahifalar soni: 288
Tavsif: Bu hayratlanarli sarlavhali "Booze" asar o'quvchilarning diqqat-e'tiboriga loyiqdir. Uning muallifi sharob mutaxassislari va havaskorlar orasida keng tanilgan. Mashhur multfilm rassomi Aleksey Merinov tomonidan tasvirlangan, nafaqat mavzuni bilgan holda, balki hazil-mutoyiba bilan, kutilmagan rakursda yozilgan kitob ikkiyuzlamachilikdan yiroq insonlar uchun haqiqiy syurprizdir...

23
dekabr
2018

Pravoslav oshxonasining Rojdestvo taomlari (Oleg Olxov)

ISBN: 978-5-699-98840-2, Pazandachilik. Muallif oshxonasi
Format: PDF, Skanerlangan sahifalar
Muallif: Oleg Olxov
Chiqarilgan yili: 2017 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 160
Tavsif: "Ushbu kitobda men o'z o'quvchilarim bilan Rojdestvodagi nasroniy taomlari haqida gaplashmoqchiman, Lentning birinchi kunlaridan boshlab va Epifaniya bayramigacha." Moskva Danilov monastirining oshpazi Oleg Olxov ushbu kitobda biz nafaqat Rojdestvo kunida, balki Rojdestvo bayramida va undan keyin tayyorlanadigan taomlar haqida gapirishni taklif qiladi. U gapiradigan cherkovga o'xshaydi ...

23
dekabr
2018

Yangi yil dasturxoni uchun eng mazali pechenye va gingerbread (A. Bratusheva)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Pazandachilik. Yangi yil kolleksiyasi
Format: PDF, Skanerlangan sahifalar
Muallif: A. Bratusheva
Ishlab chiqarilgan yili: 2016 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 64
Tavsif: Ushbu kitobda siz choy bilan zavqlanishingiz, bolalarni davolashingiz va oxir-oqibat Rojdestvo archasini bezashingiz mumkin bo'lgan 25 dan ortiq pechene va zanjabil pishiriqlarini topasiz! Maydalangan, xushbo'y, tiniq, xoh havodor savoiardi pechenesi, xoh achchiq kardamon pechenesi, xoh qora rus zanjabili - bu va boshqa shirinliklar shunchaki sinab ko'rishni kutmoqda! Skrinshotlar

22
dekabr
2018

Encore retseptlarining oltin to'plami. 2-son. Yangi yil va Rojdestvo dasturxoni (mualliflar jamoasi)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Golden Encore retseptlar toʻplami
Format: PDF, Skanerlangan sahifalar
Muallif: Mualliflar jamoasi
Chiqarilgan yili: 2017 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Slog
rus tili
Sahifalar soni: 80
Tavsif: "Oltin Encore retseptlar to'plami" nima? Bu oshpazlik retseptlari to'plami. Ammo oddiy emas! Va "O'z-o'zidan yig'ilgan dasturxon" gazetasi o'quvchilarining shiddatli javoblarini uyg'otganlar, sharhlar va mualliflarga minnatdorchilik bildirishdi. Ularning barchasi "Encore Recipes" to'plamlarida nashr etilgan va uzoq va mustahkam qalblarni zabt etgan. Bir necha bor sinovdan o'tgan va o'quvchilar hay'ati tomonidan tasdiqlangan, ular haqiqiy ...

22
dekabr
2018

Rojdestvo stoli. Eng mazali taomlar (Nina Borisova)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Format: FB2, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Nina Borisova
Ishlab chiqarilgan yili: 2014 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Nikea
rus tili
Sahifalar soni: 48
Tavsif: Ushbu albomda Rojdestvo taomlari uchun retseptlar mavjud. Qulaylik uchun tayyor bayram tushlik menyulari taqdim etiladi, shunda siz o'zingiz yoqtirgan variantni tanlashingiz yoki turli xil menyulardagi taomlarni o'zingizning xohishingizga ko'ra birlashtirishingiz mumkin. Barcha retseptlar uchun pishirish vaqti va qiyinchilik darajasi, shuningdek, tayyor taomning kaloriya miqdori ko'rsatilgan. Batafsil bosqichma-bosqich ko'rsatmalar va foydali maslahatlar har qanday uy bekasiga o'zini pishirishga yordam beradi...

20
lekin men
2018

Bayram taomlari entsiklopediyasi (Galina Poskrebysheva)

ISBN: 978-5-04-092516-2, Poskrebysheva. Uy pishirish entsiklopediyasi
Format: FB2, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Galina Poskrebysheva
Chiqarilgan yili: 2018 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 170
Tavsif: Moskva oshpazlik san'atkorlari uyushmasi a'zosi, VDNKh kumush medali sovrindori, mashhur kitoblar muallifi, mashhur oshpaz Galina Ivanovna Poskrebyshevaning eng yaxshi retseptlarini to'plagan "Bayram taomlari entsiklopediyasi" noyob nashri haqiqiy bestsellerdir. . Ko'p yillar davomida ishlagan amaliy tibbiyot, Galina Ivanovna ularning 35 dan ortig'ini o'qishga bag'ishlagan...

19
lekin men
2018

Uy qurilishi kolbasa, qaynatilgan cho'chqa go'shti va boshqa dudlangan va sho'r idishlar (E. Levasheva (ed.))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Pazandachilik Mening oshxona kutubxonam
Format: FB2, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: E. Levasheva (tahr.)
Ishlab chiqarilgan yili: 2012 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 128
Tavsif: uy qurilishi kolbasa, qaynatilgan cho'chqa go'shti va boshqa dudlangan va tuzlangan idishlar. Rohat bilan pishiring Mundarija E. Enenko Uy qurilishi kolbasa, qaynatilgan cho'chqa go'shti va boshqa dudlangan va tuzlangan idishlar Tayyorlash uchun kiyimlar Salat sirkasi Non sirkasi Sharob sirkasi Mayiz sirkasi Qizil pivo sirkasi Olma sirkasi Berry sirkasi Erta pishadigan sirka Malinali sirka...

19
lekin men
2018

Eng yaxshi uy qurilishi kolbasa retseptlari (Irina Zaitseva)

ISBN: 978-5-38-604829-7, pazandalik fantaziyalari
Format: FB2, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Irina Zaitseva
Ishlab chiqarilgan yili: 2012 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Ripol-Classic
rus tili
Sahifalar soni: 252
Tavsif: Kolbasa ko'pchilikning ratsioniga kiradi zamonaviy odamlar. Bugungi kunda do'konlarda sotiladigan kolbasalarda ko'plab zararli qo'shimchalar mavjudligi sir emas. Bundan tashqari, ko'plab navlar GOST bo'yicha ishlab chiqarilmaydi, lekin faqat texnik shartlarga muvofiq. Ammo bu siz ushbu mahsulotdan abadiy voz kechishingiz kerak degani emas. Agar xohlasangiz, qanday qilishni o'rganishingiz mumkin ...

05
lekin men
2018

Mening rus oshxonam. An'anaviy taomlar (Glebova Elena)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Seriya: Pazandachilik. Butun dunyo sizning oshxonangizda
Format: PDF, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Glebova Elena
Chiqarilgan yili: 2018 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 272
Tavsif: uchun zamonaviy odam Ota-bobolarimiz har kuni iste'mol qilgan rus oshxonasi pizza va kruvasanlarga qaraganda ancha sirli va sirli bo'lib qoldi. Ko'plab qiziqarli, hayratlanarli darajada mazali taomlar e'tiborga olinmaydi, eski oshxona kitoblarida yo'qoladi. Ushbu kitobda Elena Glebova sizga asrlar davomida Rossiyada nima pishirgan va ovqatlanganligini aytib beradi. Va, albatta, p...

05
lekin men
2018

70 ta eng yaxshi glyutensiz non retseptlari. Sog'lom, mazali, oddiy (Anna Behnke)

ISBN: 9785449041036
Format: PDF, RTF
Sifat: nashr qilish tartibi yoki matni (elektron kitob)
Muallif: Anna Behnke
Chiqarilgan yili: 2018 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Publishing Solutions
rus tili
Sahifalar soni: 74
Tavsif: Kitobda glyutensiz non pishirish uchun eng yaxshi retseptlar mavjud. Uyda non pishirish qanchalik oson ekanligiga hayron qolasiz. Retseptlar, shuningdek, kitobda keltirilgan maslahatlar va tavsiyalar sizga sog'lom, mazali va xushbo'y glyutensiz nonni barcha holatlar uchun tayyorlashga imkon beradi - atirlar, birinchi va ikkinchi taomlar, choy va qahva bilan xizmat qilish uchun. Agar siz glyutensiz dietaga rioya qilsangiz va rejalashtirmasangiz ...

05
lekin men
2018

Kvasovar (Frolov E.I.)

Format: PDF, Skanerlangan sahifalar
Muallif: Frolov E.I.
Ishlab chiqarilgan yili: 1909 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyot: Sankt-Peterburg. Bosmaxona P.F. Voshchinskaya
Til: rus (islohotdan oldingi)
Sahifalar soni: 160
Tavsif: Boyarskiy kvas. Non, meva va rezavorli kvas; asal, sharbatlar, siroplar; pivo va turli xil alkogolsiz ichimliklar, uy va tijorat uchun tayyorlanadi. Kvas, karam sho'rva, asal, pivo va boshqalarni tayyorlash uchun kitobda keltirilgan barcha retseptlar. Uyda yoki sanoat maqsadlarida foydalanish uchun tayyorlanishiga qarab, kerak bo'lganda kamaytirilishi yoki ko'paytirilishi mumkin ...

05
lekin men
2018

Xamirli shirin pishirilgan mahsulotlar (Tatyana Avrova)

Chiqarilgan yili: 2017 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Publishing Solutions
rus tili
Sahifalar soni: 62
Tavsif: Ijodkorlikning mohiyati mavhumni ob'ektivga aylantirishdir. Qandolatchilik san'atida yaratish mohiyatan katta hajmli va oqimli ingredientlarga shakl va lazzat beradi. Va bu sehr! Ovqat pishirish aslida oddiy va hayajonli va eng sirli narsa shundaki, hatto eng murakkab mahsulotlar ham eng oddiy mahsulotlarga muhtoj: un, shakar, tuxum, sariyog '. Umid qilamanki, bu kitob sizni xursand qilish va hayratda qoldirishga yordam beradi...

05
lekin men
2018

Mazali va foydali taomlar haqidagi kitobdan pazandalik retseptlari (Damaskina G.B. (ed.))

Format: PDF, xatosiz OCR
Muallif: Damaskina G.B. (tahr.)
Ishlab chiqarilgan yili: 1964 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: FOOD INDUSTRY
rus tili
Sahifalar soni: 441
Tavsif: 1952 yilda nashr etilgan "Mazali va sog'lom ovqat kitobi" 1953, 1954, 1955, 1961 va 1963 yillarda qayta nashr etilgan. Barcha nashrlarning umumiy tiraji 3,5 million nusxani tashkil etdi. Biroq nashriyotga kelayotgan ko‘plab xatlarga qaraganda, aholining kitobga bo‘lgan talabi qondirilmayapti. Aholining talabini tezroq qondirishni maqsad qilgan nashriyot kitobdagi pazandachilik retseptlarini alohida nashr etishga qaror qildi. Retseptlar shuni ko'rsatadiki ...

Android tizimiga ega qurilmalar uchun dastur elektron to'plam, bu, albatta, har bir uy bekasi uchun foydali bo'ladi. Siz dasturni bepul yuklab olishingiz va o'rnatishingiz mumkin. Buning evaziga foydalanuvchilar har doim mobil qurilmalarida bo'lgan retseptlarning katta assortimentini olishadi.

Funktsional

Ilovani birinchi marta ishga tushirganingizda, darhol ekranda fotosuratlar bilan idishlarning katta ro'yxati paydo bo'ladi. Biroq, kerakli retseptni qo'lda qidirishingiz shart emas.

Foydalanuvchilar uchun taqdim etilgan katta miqdorda sozlamalar, filtrlar, toifalar va boshqa elementlar. Ularning yordami bilan siz bir necha daqiqada kerakli taomni topishingiz mumkin.

Taomni tanlaganingizda, faqat unga bag'ishlangan yangi oyna ochiladi. Siz har doim fotosuratlar tufayli tayyor ovqat qanday ko'rinishini ko'rishingiz mumkin. Har bir taom uchun bir nechta bo'limlar mavjud: tavsif, ingredientlar ro'yxati, bosqichma-bosqich tayyorlash. Shuningdek, foydalanuvchilar o'z taassurotlari va ta'mga bo'lgan xohish-istaklarini qoldirishlari mumkin.

Ta'rifda idishning xususiyatlari va qancha porsiya uchun mo'ljallanganligi tasvirlangan. Ingredientlar bo'limida grammda aniq hisob-kitoblar mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, ushbu sahifadagi ingredientlar darhol xaridlar ro'yxatiga qo'shilishi mumkin.

Retseptlar ko'plab toifalarga bo'linadi: tushlik, kechki ovqat va boshqalar. Bundan tashqari, siz bayram yoki kundalik taomlarni tanlashingiz, mavjud ingredientlarga asoslangan retseptlarni topishingiz va yana ko'p narsalarni qilishingiz mumkin.

Interfeys, grafika, ovoz

Dastur juda qulay interfeysga ega, ortiqcha narsa yo'q. Hammasi rus tilida. Asosiy menyu ekranning chap tomonida ochiladi. Qidiruv filtri o'ng burchakda joylashgan.

Men suratga tushganimdan xursandman. Ovoz taymer tomonidan ta'minlanadi.

Har qanday lazzat uchun juda ko'p retseptlar;
- toifalar (nonushta, tushlik, kechki ovqat);
- batafsil tavsif;
- bosqichma-bosqich tayyorgarlik;
- ingredientlar bo'yicha qidirish;
- xaridlar ro'yxatini yaratish qobiliyati;
- sevimli taomlaringizni saqlash.

Aniqlanmadi.

Android planshetlari va smartfonlari uchun ajoyib dastur bo'lib, har qanday vaziyat uchun darhol menyu yaratishga yordam beradi.

Oddiy retseptlar yangi oshpaz uchun ajoyib oshxona yordamidir.

Ushbu dastur ushbu mahoratni o'rganishni juda xohlaydigan pazandachilikni sevuvchilar uchun mo'ljallangan. Qog'oz oshxona kitoblariga pul sarflamaslik uchun Android uchun Simple Recipes ilovasidan foydalaning.

Interfeys va katalog

Ilova juda oddiy interfeysga ega. Bu erda faqat asosiy narsa to'plangan - retseptlar katalogi va qidiruv vositalari. Qayerdan boshlashni bilmaganlar uchun biz quyidagi toifalarni o'rganishni tavsiya qilamiz: "Go'shtli taomlar", "Salatlar", "Sho'rvalar va bulyonlar", "Aperitivalar", "Asosiy taomlar", "Nonushtalar", "Pishiriqlar" , “ Pitsa”, “Xamir” “Uy qurilishi pishiriqlari” va “Ichimliklar”.

Qiziqarli funktsiyalar orasida biz kompozitsiya bo'yicha qidirish qobiliyatini ta'kidlaymiz. Bir yoki bir nechta mahsulotni belgilang va Simple Recipes mos keladigan retseptlar ro'yxatini ko'rsatadi, mos ingredientlarni yorqin rangda ajratib ko'rsatadi.

Maqsad

Simple Recipes ilovasidan nafaqat kattalar, balki bolalar ham foydalanishlari mumkin. Uning yordami bilan yosh uy bekalari nonushta yoki kechki ovqat uchun oddiy, ammo juda mazali narsalarni topib, ota-onalarini oshxona mahorati bilan xursand qilish imkoniyatiga ega. Tajribali uy bekalari ma'lumotlar bazasida yangi retseptlarni topadilar, ammo yangi oshpazlar uchun bu dastur juda foydali bo'ladi.

Siz uni butunlay bepul yuklab olishingiz va foydalanishingiz mumkin.

Asosiy xususiyatlar

turli toifadagi taomlar uchun retseptlarning katta tanlovi;
toifa, nom yoki ingredientlar bo'yicha qidirish;
tez kirish uchun xatcho'plar yaratish;
har bir retsept bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni o'qish;
tarmoqqa ulanmasdan ishlash;
Androidning barcha joriy versiyalari bilan mos keladi.

23
aprel
2019

SSSR oshxonasi (Valentina Ilyankova, Aleksandr Korenyugin)

09
Fevral
2019

Buxlo (Erkin Tuzmuhamedov)

23
dekabr
2018

Pravoslav oshxonasining Rojdestvo taomlari (Oleg Olxov)

23
dekabr
2018

Yangi yil dasturxoni uchun eng mazali pechenye va gingerbread (A. Bratusheva)

22
dekabr
2018

Encore retseptlarining oltin to'plami. 2-son. Yangi yil va Rojdestvo dasturxoni (mualliflar jamoasi)

22
dekabr
2018

Rojdestvo stoli. Eng mazali taomlar (Nina Borisova)

20
lekin men
2018

Bayram taomlari entsiklopediyasi (Galina Poskrebysheva)

ISBN: 978-5-04-092516-2, Poskrebysheva. Uy pishirish entsiklopediyasi
Format: FB2, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Galina Poskrebysheva
Chiqarilgan yili: 2018 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 170
Tavsif: Moskva oshpazlik san'atkorlari uyushmasi a'zosi, VDNKh kumush medali sovrindori, mashhur kitoblar muallifi, mashhur oshpaz Galina Ivanovna Poskrebyshevaning eng yaxshi retseptlarini to'plagan "Bayram taomlari entsiklopediyasi" noyob nashri haqiqiy bestsellerdir. . Ko‘p yillar amaliy tibbiyotda ishlagan Galina Ivanovna ularning 35 dan ortig‘ini o‘qishga bag‘ishlagan...

19
lekin men
2018

Uy qurilishi kolbasa, qaynatilgan cho'chqa go'shti va boshqa dudlangan va sho'r idishlar (E. Levasheva (ed.))

19
lekin men
2018

Eng yaxshi uy qurilishi kolbasa retseptlari (Irina Zaitseva)

ISBN: 978-5-38-604829-7, pazandalik fantaziyalari
Format: FB2, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Irina Zaitseva
Ishlab chiqarilgan yili: 2012 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Ripol-Classic
rus tili
Sahifalar soni: 252
Tavsif: Kolbasa ko'pchilik zamonaviy odamlarning ratsioniga kiradi. Bugungi kunda do'konlarda sotiladigan kolbasalarda ko'plab zararli qo'shimchalar mavjudligi sir emas. Bundan tashqari, ko'plab navlar GOST bo'yicha ishlab chiqarilmaydi, lekin faqat texnik shartlarga muvofiq. Ammo bu siz ushbu mahsulotdan abadiy voz kechishingiz kerak degani emas. Agar xohlasangiz, qanday qilishni o'rganishingiz mumkin ...

05
lekin men
2018

Mening rus oshxonam. An'anaviy taomlar (Glebova Elena)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Seriya: Pazandachilik. Butun dunyo sizning oshxonangizda
Format: PDF, elektron kitob (dastlabki kompyuter)
Muallif: Glebova Elena
Chiqarilgan yili: 2018 yil
Janr: Pazandachilik
Nashriyotchi: Eksmo
rus tili
Sahifalar soni: 272
Tavsif: Zamonaviy odamlar uchun ota-bobolarimiz har kuni iste'mol qilgan rus oshxonasining taomlari pizza va kruvasanlarga qaraganda ancha sirli va sirli bo'lib qoldi. Ko'plab qiziqarli, hayratlanarli darajada mazali taomlar e'tiborga olinmaydi, eski oshxona kitoblarida yo'qoladi. Ushbu kitobda Elena Glebova sizga asrlar davomida Rossiyada nima pishirgan va ovqatlanganligini aytib beradi. Va, albatta, p...

05
lekin men
2018

70 ta eng yaxshi glyutensiz non retseptlari. Sog'lom, mazali, oddiy (Anna Behnke)

05
lekin men
2018

Kvasovar (Frolov E.I.)

05
lekin men
2018

Xamirli shirin pishirilgan mahsulotlar (Tatyana Avrova)

05
lekin men
2018

Mazali va foydali taomlar haqidagi kitobdan pazandalik retseptlari (Damaskina G.B. (ed.))

Ko'pchilik o'z dietasiga kam e'tibor beradi. Tushlik sendvichlar, tez ovqatlar, yog'li qovurilgan ovqatlar - bularning barchasi hayotimizning bir qismidir. To'g'ri ovqatlanishning o'ziga xos xususiyatlarini tushunishni istamay, o'zimizga qanchalik zarar etkazishimizni tasavvur ham qila olmaymiz.
Oziq-ovqat tananing qanday ishlashiga ta'sir qiladimi? Nima uchun o'tmishdagi odamlar uzoq umr ko'rishgan? Bizning ovqatlanishimiz umr ko'rishimizga qanchalik ta'sir qiladi? Ushbu va boshqa ko'plab savollarga "Xudolar oshxonasi" kitobingizda javob bering. Ovqat pishirishning qadimiy sirlari, - javob beradi Igor Prokopenko.
Siz nima uchun sharob va sutni xudolarning ichimliklari deb atashganini, qo'ziqorinlar hayotni qanday uzaytirishini, o'tmishdagi oshxonalar qanday bo'lganini va bugungi kunda ular asrlar oldin ovqatlanganidek ovqatlanish mumkinmi yoki yo'qligini bilib olasiz. Bundan tashqari, Igor Prokopenko qanday va nima uchun zamonaviy pishirish deyarli barcha an'anaviy retseptlarni yo'qotganligi, shuningdek, bu siz va men uchun qanday oqibatlarga olib kelishi mumkinligini aytadi.
Ushbu kitobni o'z ovqatlanishiga qayg'uradigan va uzoq va sog'lom yashashni istagan har bir kishiga tavsiya qilish mumkin. Mashhur iborani eslang: "Siz nima yeysiz". Va bu halol haqiqat.

Umumjahon taqvimi mamlakatimizning istalgan hududida bog 'va sabzavot bog'ida asosiy ishlarning boshlanish vaqtini hisobga olgan holda qurilgan. Bu muddatlarni tabiatning o'zi belgilaydi, chunki hamma narsa shunday tartibga solinganki, ba'zi voqealar boshqalar tomonidan qat'iy rioya qilinadi. Shunday qilib, ba'zi o'simliklarning gullashi ma'lum bir vaqt oralig'ida boshqalarning gullashiga ergashadi, bu ma'lum bir hududda hech qanday ob-havo sharoitida o'zgarmaydi. Tabiat esa bu intervalni yildan-yilga o'jarlik bilan saqlab kelmoqda. Agar signal o'simlikining gullash boshlanishi vaqti o'zgarib ketsa, butunlay boshqa o'simlikda meva pishishi vaqti ham tabiatan bir marta va umuman belgilangan oraliqda o'zgaradi.
Kitob muallifi Galina Aleksandrovna Kizima ushbu naqshga e'tibor qaratganida, u har qanday joyda, istalgan yilda, deyarli har qanday ob-havoda foydalanish mumkin bo'lgan ish taqvimini yaratishga qaror qildi.

Oshxona ham o'ziga xos fan bo'lib, uni ko'rsatmasiz va unga faqat bir oz vaqt ajrata olmasangiz, yillar emas, balki o'nlab yillik tajribaga ega bo'ladi va bu o'n yillik tajribasizlik ba'zan juda qimmatga tushadi, ayniqsa yosh turmush o'rtoqlar uchun va vaqt o'tishi bilan davlatning buzilishi va buning natijasida turli xil noroziliklarni tez-tez eshitadi. oilaviy hayot Bu, asosan, uy bekasi tajribasiz bo'lganligi va uy ishlariga aralashishni va o'zi shug'ullanishni istamaganligi bilan bog'liq.

Gril bayramona xilma-xillikni jonlantiradi. Va biz sizga go'shtli taomlar (kaboblar, panjara qilingan basturma, kolbasa), parranda go'shti (ovchi tovuqi) va baliq (mast sazan) retseptlarini taklif qilishdan mamnunmiz. Broshyurada, shuningdek, filetalarda atirlar va shirinliklar, shuningdek, marinadlar, soslar va sirlarni tayyorlash bo'yicha tavsiyalar mavjud.

Kabob va palov uchun ko'plab retseptlar mavjud bo'lib, ular bir-biridan ishlatiladigan mahsulotlarning xilma-xilligi va tayyorlash usullari bilan ajralib turadi. Ushbu nashrda ularning eng mashhur va qiziqarlilari, shuningdek, go'sht, parranda va baliq uchun marinadlar va soslar uchun retseptlar mavjud. Kitobning alohida bo'limi kabob va palov tayyorlashda ishlatiladigan ziravorlar va ziravorlar tavsifiga bag'ishlangan.

So'nggi paytlarda panjara idishlari katta mashhurlikka erishdi. Va bu ajablanarli emas, chunki issiqlik bilan ishlov berishning bu usuli nafaqat mahsulotlarning ta'mini, balki tarkibidagi ozuqaviy moddalarni ham saqlab qolishga imkon beradi.
Grilda pishirilgan idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud bo'lib, ular bir-biridan ishlatiladigan mahsulotlarning xilma-xilligida ham, dastlabki ishlov berish usullarida ham farqlanadi. Ushbu nashrda ularning eng original va qiziqarlilari, shuningdek, go'sht, parranda va baliq uchun marinadlar va soslar uchun retseptlar mavjud.

Kitob sizni Yaponiyaning oshpazlik an'analari bilan tanishtiradi. Ushbu kitobda to'plangan an'anaviy va zamonaviy taomlarni tayyorlash retseptlari yapon oshxonasini biluvchilarni befarq qoldirmaydi. Batafsil ko'rsatmalar sizga sushi, sashimi, rulolar, sabzavot, go'sht va dengiz mahsulotlaridan mazali taomlar va original yapon shirinliklarini tayyorlashga yordam beradi. Retseptlarni to'ldiradigan rangli rasmlar sizga idishlarni qanday qilib chiroyli va g'ayrioddiy bezashni aytib beradi.

Dunyoda alkogolli kokteyllar juda ko'p. Ammo qanday qilib taklif etilayotgan cheksiz ichimliklar dengizida yo'qolmaslik kerak? Aynan mana shu kitob sizga yordam beradi.
Uning sahifalaridan siz dunyodagi eng mazali va eng mashhur kokteyllar, shuningdek, ular tayyorlanadigan alkogolli ichimliklar haqida bilib olasiz. Ushbu nashrni o'qib chiqqandan so'ng, ehtimol siz o'zingiz mexnat qilishni xohlaysiz. Ingredientlarning aniq hisob-kitoblari bilan quyidagi retseptlar bunga yordam beradi. Ushbu nashr yordamida siz, shubhasiz, alkogolli ichimliklar olami haqidagi bilimlaringizni kengaytira olasiz va o'ziga xos ta'm va aromatlar qatoriga sho'ng'ishingiz mumkin.

Milliy italyan oshxonasi Evropadagi eng qadimiy, mashhur va sevimli taomlaridan biridir. Uy menyusini diversifikatsiya qilishni va yaqinlarini xursand qilishni xohlaydigan uy bekasi ushbu kitobda pishloq, sabzavot, baliq va go'shtdan tayyorlangan pizza uchun ko'plab retseptlarni topadi.

Sevimli "Uyda ovqatlanish" turkumidagi ushbu kitobda Yuliya Vysotskaya shirinliklarni oddiy taom sifatida emas, balki faqat ba'zida sotib olishingiz mumkin bo'lgan sehrli taom sifatida ko'rishni maslahat beradi. Shuning uchun shirinliklardan butunlay voz kechishning hojati yo'q - faqat retseptni tanlashingiz, mazali narsa pishirishingiz va o'zingizni va oilangizni davolashingiz kerak.

"Uyda ovqatlanish!" Kitoblar to'plami Yuliya Vysotskayaning oshpazlik adabiyotiga befarq bo'lmaganlar uchun mo'ljallangan. Yuliya Vysotskayaning retseptlari "Uyda ovqatlanish! "va tematik to'plamlarga birlashtirilgan. Bu kitob issiq ovqatlar tayyorlash retseptlaridan iborat. Yuliya Vysotskaya shunday deb hisoblaydi: "Biz butun oila uchun pishirganimizda, issiq ovqatlar eng muhimi, ular oilaviy kechki ovqatning asosi va yordamidir. oilaviy an'analar".

Bir necha vaqt davomida so'nggi yillar Yapon oshxonasi mashhurlikning ajoyib cho'qqisini boshdan kechirmoqda. Dunyoning istalgan shahrida siz nafaqat ko'plab yapon restoranlarini, balki "Quyosh ko'taruvchi mamlakat" dan mahsulotlar, oshxona jihozlari va ingredientlarni topishingiz mumkin bo'lgan ixtisoslashgan do'konlarni ham topishingiz mumkin. Eng katta mashhurlik sushi ulushiga to'g'ri keladi, uning ta'midan bahramand bo'lib, sog'liq uchun shubhasiz foyda keltiradi. Sushini yapon bo'lmagan restoranlarning menyusida ham topish mumkin. Biz sizga "noriya" "inari" dan va "maki" "temaki" dan qanday farq qilishiga aniq javob bera olmaymiz. Biroq, bu kitobning paydo bo'lishi bilan hamma narsa o'zgaradi, chunki bu kitob sushi bo'yicha to'liq qo'llanmadir.

Ko'plab kitobxonlar, yozuvchi Daria Dontsova ijodining muxlislari "ironik detektiv" janridagi ko'plab ajoyib asarlar muallifi kitob - pazandachilik retseptlari to'plamini chiqarganida hayratda qolishdi. Yozuvchining o‘zi buni har doim pishirishda zaifligi borligi va mazali taomlar retseptlarini to‘plab, barchamiz bilan baham ko‘rishi bilan izohladi.Oson tilda kitob, aziz o‘quvchi, e’tiboringizga elektron formatda, o‘zingizga qulay. o'qish, kompyuter ekranida o'tirish..