Przepisy kulinarne. Pobierz książki za darmo

23
kwiecień
2019

Kuchnia ZSRR (Valentina Ilyankova, Alexander Korenyugin)

Autor: Walentyna Iljankowa, Aleksander Korenyugin
Rok wydania: 2017-2019
Gatunek: Gotowanie

Język: rosyjski
Liczba książek: 8 książek
Opis: Każdy naród ma swój niepowtarzalny sposób życia, swoje rytuały, zwyczaje, tańce, pieśni, bajki, legendy. Pisemne i ustne opowieści o kulturze, zwyczajach, moralności, sposobie życia, wierzeniach i zwyczajach narodów zawsze przyciągają szczególną uwagę. Życie naszych bliskich i dalekich sąsiadów w kraju, we wszystkich jego przejawach, jest interesujące dla każdego. Jednym z takich przejawów jest gotowanie – jeden z...

09
luty
2019

Bukhlo (Erkin Tuzmukhamedov)

ISBN: 978-5-04-088898-6, Wina i napoje świata

Autor: Erkin Tuzmukhamedov
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie, Napoje alkoholowe
Wydawca: Wydawnictwo E
Język: rosyjski
Liczba stron: 288
Opis: Dzieło o szokującym tytule „Booze” zasługuje na szczególną uwagę czytelników. Jej autor jest powszechnie znany wśród znawców wina i amatorów. Napisana nie tylko ze znajomością tematu, ale i z humorem, z nieoczekiwanego punktu widzenia i zilustrowana przez słynnego rysownika Aleksieja Merinowa, książka jest prawdziwym zaskoczeniem dla ludzi, którym daleko do hipokrytów...

23
grudzień
2018

Świąteczne potrawy kuchni prawosławnej (Oleg Olchow)

ISBN: 978-5-699-98840-2, Gotowanie. Kuchnia autorska
Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: Oleg Olchow
Rok wydania: 2017
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 160
Opis: „W tej książce chcę porozmawiać z moimi czytelnikami o chrześcijańskim posiłku w okresie Bożego Narodzenia, począwszy od pierwszych dni Wielkiego Postu, a kończąc na święcie Objawienia Pańskiego”. Oleg Olchow, szef kuchni moskiewskiego klasztoru Daniłow, sugeruje w tej książce, aby mówić nie tylko o potrawach przygotowywanych w dni postu bożonarodzeniowego, w samo Boże Narodzenie i po nim. Jest jak chodzący do kościoła, który mówi...

23
grudzień
2018

Najsmaczniejsze ciasteczka i pierniki na stół noworoczny (A. Bratusheva)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Gotowanie. Kolekcja noworoczna
Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: A. Bratuszewa
Rok produkcji: 2016
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 64
Opis: W tej książce znajdziesz ponad 25 rodzajów ciasteczek i pierników, którymi możesz delektować się herbatą, poczęstować swoje dzieci, a ostatecznie udekorować choinkę! Kruche, aromatyczne, chrupiące, czy to zwiewny biszkopt savoiardi, pikantne ciasteczka kardamonowe czy czarne pierniki rosyjskie – te i inne słodkości tylko czekają na spróbowanie! Zrzuty ekranu

22
grudzień
2018

Złota kolekcja przepisów na bis. Wydanie 2. Stół noworoczny i bożonarodzeniowy (zespół autorów)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Zbiór przepisów na złoty bis
Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: Zespół autorów
Rok wydania: 2017
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Slog
Język: rosyjski
Liczba stron: 80
Opis: Co to jest „Kolekcja przepisów na złoty bis”? Jest to zbiór przepisów kulinarnych. Ale nie proste! I takie, które wywołały burzliwe reakcje czytelników gazety „Obrus ​​własnoręcznie złożony”, zachwyconych recenzjami i wdzięcznością dla autorów. Wszystkie ukazały się w zbiorach „Encore Recipes” i od dawna i mocno podbijają serca. Wielokrotnie testowane i zatwierdzane przez jury czytelników, stanowią prawdziwą...

22
grudzień
2018

Świąteczny stół. Najsmaczniejsze smakołyki (Nina Borisova)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autorka: Nina Borisova
Rok produkcji: 2014
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Nike
Język: rosyjski
Liczba stron: 48
Opis: Album zawiera przepisy na świąteczne przysmaki. Dla wygody prezentowane są gotowe wakacyjne menu lunchowe, dzięki czemu możesz wybrać opcję, którą lubisz lub połączyć dania z różnych menu według własnych upodobań. W przypadku wszystkich przepisów wskazany jest czas gotowania i poziom trudności, a także zawartość kalorii w gotowym daniu. Szczegółowy instrukcje krok po kroku i przydatne wskazówki pomogą każdej gospodyni domowej w samodzielnym gotowaniu...

20
listopad
2018

Encyklopedia potraw świątecznych (Galina Poskrebysheva)

ISBN: 978-5-04-092516-2, Poskrebysheva. Encyklopedia gotowania domowego
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autorka: Galina Poskrebysheva
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 170
Opis: Wyjątkowe wydanie „Encyklopedia potraw świątecznych”, gromadzące najlepsze przepisy słynnej mistrzyni kulinarnej Galiny Iwanowna Poskrebyszewy, członkini Moskiewskiego Stowarzyszenia Artystów Kulinarnych, zdobywcy srebrnego medalu WOGN, autorki popularnych książek, jest prawdziwym bestsellerem . Pracując przez wiele lat w medycyna praktyczna, Galina Iwanowna poświęciła ponad 35 z nich na naukę...

19
listopad
2018

Domowa kiełbasa, gotowana wieprzowina i inne potrawy wędzone i słone (E. Levasheva (red.))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Gotowanie Moja biblioteka kulinarna
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autor: E. Levasheva (red.)
Rok produkcji: 2012
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 128
Opis: Kiełbasy własnej roboty, schab gotowany oraz inne dania wędzone i solone. Gotuj z przyjemnością Spis treści E. Enenko Domowe kiełbaski, wieprzowina gotowana i inne dania wędzone i solone Sosy do przetworów Ocet sałatkowy Ocet chlebowy Ocet winny Ocet rodzynkowy Ocet piwny czerwony Ocet jabłkowy Ocet jagodowy Ocet wczesno dojrzewający Ocet malinowy Ocet...

19
listopad
2018

Najlepsze domowe przepisy na kiełbaski (Irina Zaitseva)

ISBN: 978-5-38-604829-7, Fantazje kulinarne
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autorka: Irina Zaitseva
Rok produkcji: 2012
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Ripol-Classic
Język: rosyjski
Liczba stron: 252
Opis: Kiełbasa jest częścią diety większości osób współcześni ludzie. Dziś nie jest tajemnicą, że kiełbasy sprzedawane w sklepach zawierają wiele szkodliwych dodatków. Ponadto wiele odmian nie jest produkowanych zgodnie z GOST, ale tylko zgodnie ze specyfikacjami technicznymi. Ale to nie znaczy, że powinieneś porzucić ten produkt na zawsze. Jeśli chcesz, możesz nauczyć się...

05
listopad
2018

Moja kuchnia rosyjska. Tradycyjne dania (Glebova Elena)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Seria: Gotowanie. Cały świat jest w Twojej kuchni
Format: PDF, eBook (oryginalnie komputer)
Autor: Glebova Elena
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 272
Opis: Dla nowoczesny człowiek Kuchnia rosyjska, którą jedli codziennie nasi przodkowie, stała się znacznie dalsza i bardziej tajemnicza niż pizza i rogaliki. Wiele ciekawych, zaskakująco smacznych dań pozostaje niezauważonych, zagubionych w starych książkach kucharskich. W tej książce Elena Glebova opowie Ci, co gotowano i jedzono w Rosji przez wieki. I oczywiście p...

05
listopad
2018

70 najlepszych przepisów na chleb bezglutenowy. Zdrowo, smacznie, prosto (Anna Behnke)

ISBN: 9785449041036
Format: PDF, RTF
Jakość: układ publikacji lub tekst (eBook)
Autorka: Anna Behnke
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Publishing Solutions
Język: rosyjski
Liczba stron: 74
Opis: Książka zawiera najlepsze przepisy na wypiek chleba bezglutenowego. Będziesz zaskoczony, jak łatwo jest upiec chleb w domu. Przepisy oraz porady i zalecenia zawarte w książce pozwolą Państwu przygotować zdrowy, smaczny i aromatyczny chleb bezglutenowy na każdą okazję – do podawania z przystawkami, pierwszym i drugim daniem, herbatą i kawą. Jeżeli jesteś na diecie bezglutenowej i nie planujesz...

05
listopad
2018

Kvasovar (Frolov E.I.)

Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: Frolov E.I.
Rok produkcji: 1909
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Petersburg. Drukarnia P.F. Woszczyńska
Język: rosyjski (przed reformą)
Liczba stron: 160
Opis: Kwas bojarski. Kwas chlebowy, owocowy i jagodowy; miody, soki, syropy; piwo i różne napoje bezalkoholowe do przygotowania domowego i komercyjnego. Wszystkie podane w książce przepisy na kwas chlebowy, kapuśniak, miód, piwo itp. można w razie potrzeby zmniejszyć lub zwiększyć, w zależności od tego, do czego będą przygotowane, czy to do użytku domowego, czy do użytku przemysłowego...

05
listopad
2018

Słodkie wypieki na zakwasie (Tatyana Avrova)

Rok wydania: 2017
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Publishing Solutions
Język: rosyjski
Liczba stron: 62
Opis: Istotą twórczości jest przekształcenie abstrakcji w przedmiot. W sztuce cukierniczej tworzenie zasadniczo polega na nadawaniu kształtu i smaku masowym i płynnym składnikom. I to jest magia! Gotowanie jest właściwie proste i ekscytujące, a najbardziej tajemnicze jest to, że nawet najbardziej złożone produkty wymagają najprostszych produktów: mąki, cukru, jajek, masła. Mam nadzieję, że ta książka pomoże Ci zachwycić i zaskoczyć Twoje...

05
listopad
2018

Przepisy kulinarne z książki o smacznej i zdrowej żywności (Damaskina G.B. (red.))

Format: PDF, OCR bez błędów
Autor: Damaskina G.B. (red.)
Rok produkcji: 1964
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
Język: rosyjski
Liczba stron: 441
Opis: „Księga smacznej i zdrowej żywności”, wydana w 1952 r., została przedrukowana w latach 1953, 1954, 1955, 1961 i 1963. Łączny nakład wszystkich publikacji wyniósł 3,5 miliona egzemplarzy. Sądząc jednak po licznych listach otrzymywanych przez wydawnictwo, zapotrzebowanie opinii publicznej na książkę nie jest zaspokojone. Chcąc jak najszybciej zaspokoić zapotrzebowanie społeczeństwa, wydawnictwo zdecydowało się na osobne wydanie przepisów kulinarnych zawartych w książce. Przepisy wskazują...

Aplikacja na urządzenia z systemem Android to zbiór elektroniczny, który z pewnością przyda się każdej gospodyni domowej. Możesz pobrać i zainstalować program za darmo. W zamian użytkownicy otrzymują ogromny asortyment przepisów, który jest zawsze pod ręką na ich urządzeniu mobilnym.

Funkcjonalny

Po pierwszym uruchomieniu aplikacji na ekranie od razu pojawia się obszerna lista dań ze zdjęciami. Nie musisz jednak szukać przepisu ręcznie.

Udostępnione użytkownikom duża liczba ustawienia, filtry, kategorie i inne elementy. Z ich pomocą możesz znaleźć żądane danie w ciągu kilku minut.

Po wybraniu dania otwiera się nowe okno, poświęcone tylko temu. Dzięki zdjęciom zawsze możesz zobaczyć, jak będzie wyglądać gotowe jedzenie. Dla każdego dania istnieje kilka sekcji: opis, lista składników, przygotowanie krok po kroku. Użytkownicy mogą także zostawiać komentarze, swoje wrażenia i preferencje smakowe.

W opisie opisano cechy dania oraz to, na ile porcji jest przeznaczone. W sekcji składników znajduje się dokładne obliczenie w gramach. Warto dodać, że składniki z tej strony możesz od razu dodać do swojej listy zakupów.

Przepisy podzielone są na wiele kategorii: na lunch, kolację itp. Ponadto możesz wybierać dania świąteczne lub codzienne, znajdować przepisy na podstawie dostępnych składników i wiele więcej.

Interfejs, grafika, dźwięk

Program ma bardzo przyjazny interfejs użytkownika, nic zbędnego. Wszystko jest w języku rosyjskim. Menu główne otwiera się po lewej stronie ekranu. Filtr wyszukiwania znajduje się w prawym rogu.

Cieszę się, że mam zdjęcie. Dźwięk jest dostarczany przez timer.

Ogromna liczba przepisów na każdy gust;
- kategorie (śniadanie, obiad, kolacja);
- szczegółowy opis;
- przygotowanie krok po kroku;
- wyszukiwanie według składników;
- możliwość stworzenia listy zakupów;
- zapisywanie ulubionych potraw.

Nie znaleziono.

to doskonała aplikacja na tablety i smartfony z systemem Android, która błyskawicznie pomoże Ci stworzyć menu na każdą okazję.

Proste przepisy są świetną pomocą kuchenną dla początkującego kucharza.

Ta aplikacja jest przeznaczona dla miłośników gotowania, którzy desperacko chcą nauczyć się tej umiejętności. Aby uniknąć marnowania pieniędzy na papierowe książki kucharskie, użyj aplikacji Simple Recipes na Androida.

Interfejs i katalog

Aplikacja posiada bardzo prosty interfejs. Tutaj gromadzone są tylko najważniejsze rzeczy - katalog przepisów i narzędzi wyszukiwania. Tym, którzy nie wiedzą od czego zacząć, polecamy zacząć od zapoznania się z kategoriami: „Dania mięsne”, „Sałatki”, „Zupy i buliony”, „Przekąski”, „Dania główne”, „Śniadania”, „Desery” , „Pizza”, „Ciasto”, „Domowe wypieki” i „Napoje”.

Wśród ciekawych funkcji zwracamy uwagę na możliwość wyszukiwania po składzie. Podaj jeden lub więcej produktów, a Simple Recipes wyświetli listę pasujących przepisów, podkreślając pasujące składniki jasnym kolorem.

Zamiar

Z aplikacji Simple Recipes mogą korzystać nie tylko dorośli, ale także dzieci. Z jego pomocą młode gospodynie domowe mają okazję zadowolić rodziców swoimi umiejętnościami kulinarnymi, znajdując coś prostego, ale bardzo smacznego na śniadanie lub kolację. Doświadczone gospodynie domowe znajdą w bazie nowe przepisy, ale dla początkujących kucharzy ta aplikacja będzie niezwykle przydatna.

Możesz go pobrać i używać całkowicie bezpłatnie.

Kluczowe funkcje

• duży wybór przepisów na różne kategorie potraw;
• szukaj według kategorii, nazwy lub składników;
• tworzenie zakładek w celu szybkiego dostępu;
• czytanie przewodników krok po kroku dla każdego przepisu;
• pracować bez połączenia sieciowego;
• kompatybilny ze wszystkimi aktualnymi wersjami Androida.

23
kwiecień
2019

Kuchnia ZSRR (Valentina Ilyankova, Alexander Korenyugin)

Autor: Walentyna Iljankowa, Aleksander Korenyugin
Rok wydania: 2017-2019
Gatunek: Gotowanie

Język: rosyjski
Liczba książek: 8 książek
Opis: Każdy naród ma swój niepowtarzalny sposób życia, swoje rytuały, zwyczaje, tańce, pieśni, bajki, legendy. Pisemne i ustne opowieści o kulturze, zwyczajach, moralności, sposobie życia, wierzeniach i zwyczajach narodów zawsze przyciągają szczególną uwagę. Życie naszych bliskich i dalekich sąsiadów w kraju, we wszystkich jego przejawach, jest interesujące dla każdego. Jednym z takich przejawów jest gotowanie – jeden z...

09
luty
2019

Bukhlo (Erkin Tuzmukhamedov)

ISBN: 978-5-04-088898-6, Wina i napoje świata

Autor: Erkin Tuzmukhamedov
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie, Napoje alkoholowe
Wydawca: Wydawnictwo E
Język: rosyjski
Liczba stron: 288
Opis: Dzieło o szokującym tytule „Booze” zasługuje na szczególną uwagę czytelników. Jej autor jest powszechnie znany wśród znawców wina i amatorów. Napisana nie tylko ze znajomością tematu, ale i z humorem, z nieoczekiwanego punktu widzenia i zilustrowana przez słynnego rysownika Aleksieja Merinowa, książka jest prawdziwym zaskoczeniem dla ludzi, którym daleko do hipokrytów...

23
grudzień
2018

Świąteczne potrawy kuchni prawosławnej (Oleg Olchow)

ISBN: 978-5-699-98840-2, Gotowanie. Kuchnia autorska
Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: Oleg Olchow
Rok wydania: 2017
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 160
Opis: „W tej książce chcę porozmawiać z moimi czytelnikami o chrześcijańskim posiłku w okresie Bożego Narodzenia, począwszy od pierwszych dni Wielkiego Postu, a kończąc na święcie Objawienia Pańskiego”. Oleg Olchow, szef kuchni moskiewskiego klasztoru Daniłow, sugeruje w tej książce, aby mówić nie tylko o potrawach przygotowywanych w dni postu bożonarodzeniowego, w samo Boże Narodzenie i po nim. Jest jak chodzący do kościoła, który mówi...

23
grudzień
2018

Najsmaczniejsze ciasteczka i pierniki na stół noworoczny (A. Bratusheva)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Gotowanie. Kolekcja noworoczna
Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: A. Bratuszewa
Rok produkcji: 2016
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 64
Opis: W tej książce znajdziesz ponad 25 rodzajów ciasteczek i pierników, którymi możesz delektować się herbatą, poczęstować swoje dzieci, a ostatecznie udekorować choinkę! Kruche, aromatyczne, chrupiące, czy to zwiewny biszkopt savoiardi, pikantne ciasteczka kardamonowe czy czarne pierniki rosyjskie – te i inne słodkości tylko czekają na spróbowanie! Zrzuty ekranu

22
grudzień
2018

Złota kolekcja przepisów na bis. Wydanie 2. Stół noworoczny i bożonarodzeniowy (zespół autorów)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Zbiór przepisów na złoty bis
Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: Zespół autorów
Rok wydania: 2017
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Slog
Język: rosyjski
Liczba stron: 80
Opis: Co to jest „Kolekcja przepisów na złoty bis”? Jest to zbiór przepisów kulinarnych. Ale nie proste! I takie, które wywołały burzliwe reakcje czytelników gazety „Obrus ​​własnoręcznie złożony”, zachwyconych recenzjami i wdzięcznością dla autorów. Wszystkie ukazały się w zbiorach „Encore Recipes” i od dawna i mocno podbijają serca. Wielokrotnie testowane i zatwierdzane przez jury czytelników, stanowią prawdziwą...

22
grudzień
2018

Świąteczny stół. Najsmaczniejsze smakołyki (Nina Borisova)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autorka: Nina Borisova
Rok produkcji: 2014
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Nike
Język: rosyjski
Liczba stron: 48
Opis: Album zawiera przepisy na świąteczne przysmaki. Dla wygody prezentowane są gotowe wakacyjne menu lunchowe, dzięki czemu możesz wybrać opcję, którą lubisz lub połączyć dania z różnych menu według własnych upodobań. W przypadku wszystkich przepisów wskazany jest czas gotowania i poziom trudności, a także zawartość kalorii w gotowym daniu. Szczegółowa instrukcja krok po kroku i przydatne wskazówki pomogą każdej gospodyni domowej w przygotowaniu własnego...

20
listopad
2018

Encyklopedia potraw świątecznych (Galina Poskrebysheva)

ISBN: 978-5-04-092516-2, Poskrebysheva. Encyklopedia gotowania domowego
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autorka: Galina Poskrebysheva
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 170
Opis: Wyjątkowe wydanie „Encyklopedia potraw świątecznych”, gromadzące najlepsze przepisy słynnej mistrzyni kulinarnej Galiny Iwanowna Poskrebyszewy, członkini Moskiewskiego Stowarzyszenia Artystów Kulinarnych, zdobywcy srebrnego medalu WOGN, autorki popularnych książek, jest prawdziwym bestsellerem . Galina Iwanowna, pracując przez wiele lat w medycynie praktycznej, poświęciła ponad 35 z nich na naukę...

19
listopad
2018

Domowa kiełbasa, gotowana wieprzowina i inne potrawy wędzone i słone (E. Levasheva (red.))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Gotowanie Moja biblioteka kulinarna
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autor: E. Levasheva (red.)
Rok produkcji: 2012
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 128
Opis: Kiełbasy własnej roboty, schab gotowany oraz inne dania wędzone i solone. Gotuj z przyjemnością Spis treści E. Enenko Domowe kiełbaski, wieprzowina gotowana i inne dania wędzone i solone Sosy do przetworów Ocet sałatkowy Ocet chlebowy Ocet winny Ocet rodzynkowy Ocet piwny czerwony Ocet jabłkowy Ocet jagodowy Ocet wczesno dojrzewający Ocet malinowy Ocet...

19
listopad
2018

Najlepsze domowe przepisy na kiełbaski (Irina Zaitseva)

ISBN: 978-5-38-604829-7, Fantazje kulinarne
Format: FB2, eBook (oryginalnie komputer)
Autorka: Irina Zaitseva
Rok produkcji: 2012
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Ripol-Classic
Język: rosyjski
Liczba stron: 252
Opis: Kiełbasa jest częścią diety większości współczesnych ludzi. Dziś nie jest tajemnicą, że kiełbasy sprzedawane w sklepach zawierają wiele szkodliwych dodatków. Ponadto wiele odmian nie jest produkowanych zgodnie z GOST, ale tylko zgodnie ze specyfikacjami technicznymi. Ale to nie znaczy, że powinieneś porzucić ten produkt na zawsze. Jeśli chcesz, możesz nauczyć się...

05
listopad
2018

Moja kuchnia rosyjska. Tradycyjne dania (Glebova Elena)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Seria: Gotowanie. Cały świat jest w Twojej kuchni
Format: PDF, eBook (oryginalnie komputer)
Autor: Glebova Elena
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Eksmo
Język: rosyjski
Liczba stron: 272
Opis: Dla współczesnych ludzi dania kuchni rosyjskiej, które jedli nasi przodkowie na co dzień, stały się znacznie dalsze i bardziej tajemnicze niż pizza i rogaliki. Wiele ciekawych, zaskakująco smacznych dań pozostaje niezauważonych, zagubionych w starych książkach kucharskich. W tej książce Elena Glebova opowie Ci, co gotowano i jedzono w Rosji przez wieki. I oczywiście p...

05
listopad
2018

70 najlepszych przepisów na chleb bezglutenowy. Zdrowo, smacznie, prosto (Anna Behnke)

ISBN: 9785449041036
Format: PDF, RTF
Jakość: układ publikacji lub tekst (eBook)
Autorka: Anna Behnke
Rok wydania: 2018
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Publishing Solutions
Język: rosyjski
Liczba stron: 74
Opis: Książka zawiera najlepsze przepisy na wypiek chleba bezglutenowego. Będziesz zaskoczony, jak łatwo jest upiec chleb w domu. Przepisy oraz porady i zalecenia zawarte w książce pozwolą Państwu przygotować zdrowy, smaczny i aromatyczny chleb bezglutenowy na każdą okazję – do podawania z przystawkami, pierwszym i drugim daniem, herbatą i kawą. Jeżeli jesteś na diecie bezglutenowej i nie planujesz...

05
listopad
2018

Kvasovar (Frolov E.I.)

Format: PDF, zeskanowane strony
Autor: Frolov E.I.
Rok produkcji: 1909
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Petersburg. Drukarnia P.F. Woszczyńska
Język: rosyjski (przed reformą)
Liczba stron: 160
Opis: Kwas bojarski. Kwas chlebowy, owocowy i jagodowy; miody, soki, syropy; piwo i różne napoje bezalkoholowe do przygotowania domowego i komercyjnego. Wszystkie podane w książce przepisy na kwas chlebowy, kapuśniak, miód, piwo itp. można w razie potrzeby zmniejszyć lub zwiększyć, w zależności od tego, do czego będą przygotowane, czy to do użytku domowego, czy do użytku przemysłowego...

05
listopad
2018

Słodkie wypieki na zakwasie (Tatyana Avrova)

Rok wydania: 2017
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: Publishing Solutions
Język: rosyjski
Liczba stron: 62
Opis: Istotą twórczości jest przekształcenie abstrakcji w przedmiot. W sztuce cukierniczej tworzenie zasadniczo polega na nadawaniu kształtu i smaku masowym i płynnym składnikom. I to jest magia! Gotowanie jest właściwie proste i ekscytujące, a najbardziej tajemnicze jest to, że nawet najbardziej złożone produkty wymagają najprostszych produktów: mąki, cukru, jajek, masła. Mam nadzieję, że ta książka pomoże Ci zachwycić i zaskoczyć Twoje...

05
listopad
2018

Przepisy kulinarne z książki o smacznej i zdrowej żywności (Damaskina G.B. (red.))

Format: PDF, OCR bez błędów
Autor: Damaskina G.B. (red.)
Rok produkcji: 1964
Gatunek: Gotowanie
Wydawca: PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
Język: rosyjski
Liczba stron: 441
Opis: „Księga smacznej i zdrowej żywności”, wydana w 1952 r., została przedrukowana w latach 1953, 1954, 1955, 1961 i 1963. Łączny nakład wszystkich publikacji wyniósł 3,5 miliona egzemplarzy. Sądząc jednak po licznych listach otrzymywanych przez wydawnictwo, zapotrzebowanie opinii publicznej na książkę nie jest zaspokojone. Chcąc jak najszybciej zaspokoić zapotrzebowanie społeczeństwa, wydawnictwo zdecydowało się na osobne wydanie przepisów kulinarnych zawartych w książce. Przepisy wskazują...

Większość ludzi nie zwraca uwagi na swoją dietę. Podjadanie na lunch na kanapkach, fast foody, tłuste smażone potrawy - wszystko to jest częścią naszego życia. Nie jesteśmy sobie nawet w stanie wyobrazić, ile szkód wyrządzamy sobie nie chcąc zrozumieć specyfiki prawidłowej diety.
Czy jedzenie wpływa na funkcjonowanie organizmu? Dlaczego ludzie w przeszłości żyli dłużej? Jak bardzo dieta wpływa na długość naszego życia? Odpowiedz na te i wiele innych pytań w swojej książce „Kuchnia Bogów. Starożytne sekrety gotowania” – odpowiada Igor Prokopenko.
Dowiecie się, dlaczego wino i mleko nazywane są napojami bogów, jak grzyby przedłużają życie, jak wyglądała kuchnia dawniej i czy dziś można jeść tak, jak jedzono przed wiekami. Ponadto Igor Prokopenko opowiada, jak i dlaczego współczesna kuchnia utraciła prawie wszystkie tradycyjne przepisy, a także jakie konsekwencje niesie to za sobą dla ciebie i mnie.
Książkę tę można polecić każdemu, kto dba o swoje odżywianie i chce żyć dłużej i zdrowiej. Przypomnij sobie słynne zdanie: „Jesteś tym, co jesz”. I to jest najszczersza prawda.

Kalendarz uniwersalny budowany jest z uwzględnieniem terminu rozpoczęcia podstawowych prac w ogrodzie i ogrodzie warzywnym w dowolnym regionie naszego kraju. Terminy te narzuca sama natura, bo wszystko jest tak ułożone, że jednych wydarzeń ściśle przestrzegają inne. Zatem kwitnienie niektórych roślin następuje po kwitnieniu innych w określonym przedziale czasu, który nie zmienia się pod wpływem żadnych warunków pogodowych na danym obszarze. A natura uparcie utrzymuje ten odstęp z roku na rok. Jeśli zmieni się moment rozpoczęcia kwitnienia rośliny sygnałowej, zmieni się również czas dojrzewania owoców na zupełnie innej roślinie, w odstępach ustalonych raz na zawsze przez naturę.
Kiedy autorka książki, Galina Aleksandrowna Kizima, zwróciła uwagę na ten wzór, postanowiła stworzyć kalendarz do pracy, z którego można korzystać wszędzie, o każdej porze roku i niemal przy każdej pogodzie.

Kuchnia to także nauka sama w sobie, którą bez wskazówek i jeśli nie można jej wyłącznie poświęcić trochę czasu, zdobywa się nie latami, ale dziesiątkami lat doświadczenia, a to dziesięcioletnie brak doświadczenia czasami sporo kosztuje, zwłaszcza dla młodych małżonków, a często słyszy się, jak z biegiem czasu dochodzi do nieporządku w państwie, a co za tym idzie, różnych nieprzyjemności w życie rodzinne Najczęściej przypisuje się to temu, że gospodyni domu była niedoświadczona i nie chciała się angażować i sama zajmować się sprzątaniem.

Grill ożywia świąteczną różnorodność. A my chętnie pomożemy, oferując przepisy na dania mięsne (kebaby, basturma z grilla, kiełbaski), dania drobiowe (kurczak myśliwski) i rybne (pijany karp). W broszurze znajdują się także zalecenia dotyczące przygotowania przystawek i deserów w filetach, a także marynat, sosów i glazur.

Przepisów na kebaby i pilaw jest wiele, różniących się między sobą zarówno różnorodnością użytych produktów, jak i sposobem przygotowania. Niniejsza publikacja zawiera najbardziej znane i najciekawsze z nich, a także przepisy na marynaty i sosy do mięs, drobiu i ryb. Osobną część książki poświęcono opisowi przypraw i przypraw stosowanych do przygotowania kebabów i pilawów.

W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się dania z grilla. I nie jest to zaskakujące, ponieważ ta metoda obróbki cieplnej pozwala zachować nie tylko smak produktów, ale także zawarte w nich składniki odżywcze.
Przepisów na dania z grilla jest wiele, różniących się między sobą zarówno różnorodnością użytych produktów, jak i sposobem wstępnej obróbki. Niniejsza publikacja zawiera najbardziej oryginalne i najciekawsze z nich, a także przepisy na marynaty i sosy do mięs, drobiu i ryb.

Książka wprowadzi Cię w tradycje kulinarne Japonii. Zebrane w tej książce przepisy na przygotowanie dań tradycyjnych i nowoczesnych nie pozostawią obojętnym koneserów kuchni japońskiej. Szczegółowa instrukcja pomoże Ci przygotować sushi, sashimi, bułki, pyszne dania z warzyw, mięsa i owoców morza oraz oryginalne japońskie słodycze. Kolorowe ilustracje uzupełniające przepisy podpowiedzą, jak pięknie i nietypowo ozdobić potrawy.

Na świecie istnieje ogromna różnorodność koktajli alkoholowych. Jak jednak nie zgubić się w tym niekończącym się morzu oferowanych drinków? Właśnie w tym pomoże Ci ta książka.
Z jej stron dowiecie się o najsmaczniejszych i najbardziej znanych koktajlach świata, a także o napojach alkoholowych, z których są robione. Po przeczytaniu tej publikacji prawdopodobnie będziesz chciał samodzielnie przygotować koktajle. Pomogą w tym poniższe przepisy z dokładnymi obliczeniami składników. Dzięki tej publikacji niewątpliwie będziesz mógł poszerzyć swoją wiedzę o świecie napojów alkoholowych i zanurzyć się w wyjątkowej gamie smaków i aromatów.

Narodowa kuchnia włoska jest jedną z najstarszych, popularnych i lubianych w Europie. Gospodyni domowa chcąca urozmaicić swoje domowe menu i zadowolić swoich bliskich, znajdzie w tej książce wiele przepisów na pizzę z serów, warzyw, ryb i mięsa.

W książce z uwielbianej serii „Jedzenie w domu” Julia Wysocka radzi, aby desery traktować nie jako zwykłe danie, ale jako magiczną ucztę, na którą tylko czasami można sobie pozwolić. Dlatego wcale nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodyczy – wystarczy wybrać przepis, ugotować coś smacznego i sprawić przyjemność sobie i swojej rodzinie.

Zbiór książek „Jedzenie w domu!” przeznaczony jest dla tych, którym nie jest obojętna literatura kulinarna Julii Wysockiej. Przepisy Julii Wysockiej” pozwalają szybko i łatwo przygotować dania na każdą okazję – co stało się popularne po słynnym programie telewizyjnym „Jedzenie w domu! "i są łączone w zbiory tematyczne. Książka ta składa się z przepisów na przygotowywanie gorących dań. Julia Wysocka uważa: „Kiedy gotujemy dla całej rodziny, najważniejsze są dania gorące, to one są podstawą rodzinnego obiadu i wsparcia tradycje rodzinne.”

W ciągu kilku ostatnie lata Kuchnia japońska przeżywa niezwykły szczyt popularności. W każdym mieście na świecie można znaleźć nie tylko wiele japońskich restauracji, ale także wyspecjalizowane sklepy, w których można znaleźć produkty, wyposażenie kuchni i składniki z „Krainy Kwitnącej Wiśni”. Największą popularność cieszy się sushi, którego smak przynosi niewątpliwe korzyści zdrowotne. Sushi można znaleźć także w menu restauracji niejapońskich. Nie będziemy w stanie dokładnie odpowiedzieć, czym „noriya” różni się od „inari”, a „maki” od „temaki”. Jednak wraz z pojawieniem się tej książki wszystko się zmieni, ponieważ ta książka jest kompletnym przewodnikiem po sushi.

Wielu czytelników, fanów twórczości pisarki Darii Dontsowej, było dość zaskoczonych, gdy autor wielu wspaniałych dzieł z gatunku „ironiczny detektyw” wydał książkę – zbiór przepisów kulinarnych. Sama pisarka wyjaśniła to, mówiąc, że zawsze miała słabość do gotowania i zbierała przepisy na pyszne dania, którymi podzieliła się z nami wszystkimi książką w łatwym języku, dla Twojej uwagi, drogi czytelniku, w wygodnej dla ciebie formie elektronicznej czytanie, siedzenie przed ekranem komputera..