Kulinaarsed retseptid. Laadige raamatud tasuta alla

23
apr
2019

NSVL köök (Valentina Iljankova, Aleksander Korenyugin)

Autor: Valentina Iljankova, Aleksander Korenyugin
Väljalaskeaasta: 2017-2019
Žanr: kokandus

vene keel
Raamatute arv: 8 raamatut
Kirjeldus: Igal rahval on oma ainulaadne eluviis, omad rituaalid, kombed, tantsud, laulud, muinasjutud, legendid. Kirjalikud ja suulised lood rahvaste kultuurist, kommetest, moraalist, eluviisist, uskumustest ja harjumustest tõmbavad alati suurt tähelepanu. Meie lähi- või kaugemate naabrite elu maal on kõigis selle ilmingutes huvitav kõigile. Üks neist ilmingutest on toiduvalmistamine – üks...

09
veebr
2019

Bukhlo (Erkin Tuzmukhamedov)

ISBN: 978-5-04-088898-6, maailma veinid ja joogid

Autor: Erkin Tuzmukhamedov
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus, alkohoolsed joogid
Kirjastaja: Kirjastus E
vene keel
Lehtede arv: 288
Kirjeldus: See teos šokeeriva pealkirjaga “Booze” väärib lugejate suurt tähelepanu. Selle autor on veiniekspertide ja amatööride seas laialt tuntud. Mitte ainult asja tundmisega, vaid ka huumoriga, ootamatu nurga alt ja kuulsa karikaturisti Aleksei Merinovi illustreeritud raamat on tõeline üllatus silmakirjatsejatest kaugel...

23
dets
2018

Õigeusu köögi jõuluroad (Oleg Olkhov)

ISBN: 978-5-699-98840-2, Toiduvalmistamine. Autori köök
Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: Oleg Olkhov
Väljalaskeaasta: 2017
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 160
Kirjeldus: "Selles raamatus tahan ma oma lugejatega rääkida kristlikust jõulusöögist, alustades paastuaja esimestest päevadest ja lõpetades kolmekuningapäevaga." Moskva Danilovi kloostri peakokk Oleg Olhhov soovitab selles raamatus rääkida mitte ainult roogadest, mis valmivad jõulupaastu päevadel, jõuludel endal ja pärast neid. Ta on nagu kirikuskäija, kes räägib...

23
dets
2018

Kõige maitsvamad küpsised ja piparkoogid uusaastalauale (A. Bratuševa)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Toiduvalmistamine. Uusaasta kollektsioon
Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: A. Bratuševa
Tootmisaasta: 2016
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 64
Kirjeldus: Sellest raamatust leiate rohkem kui 25 tüüpi küpsiseid ja piparkooke, mida saate nautida teega, kostitada lapsi ja lõpuks kaunistada jõulupuu! Purune, aromaatne, krõbe, olgu selleks õhuline savoiardi biskviit, vürtsikad kardemoniküpsised või mustad vene piparkoogid - need ja teised maiustused ootavad vaid proovimist! Ekraanipildid

22
dets
2018

Kuldne lisaretseptide kogu. 2. number. Aastavahetus ja jõululaud (autorite meeskond)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Golden Encore retseptikogu
Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: Autorite meeskond
Väljalaskeaasta: 2017
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Slog
vene keel
Lehtede arv: 80
Kirjeldus: Mis on "Golden Encore retseptikogu"? See on kulinaarsete retseptide kogumik. Aga mitte lihtsaid! Ja need, mis tekitasid ajalehe “Laudlina ise kokkupandud” lugejates tormilised vastused, imetledes arvustusi ja tänulikkust autoritele. Kõik need avaldati kogumikes “Encore Recipes” ning on kaua ja kindlalt võitnud südameid. Lugejažürii poolt korduvalt testitud ja heaks kiidetud moodustavad need tõelise...

22
dets
2018

Jõululaud. Kõige maitsvamad maiuspalad (Nina Borisova)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Nina Borisova
Tootmisaasta: 2014
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Nikea
vene keel
Lehtede arv: 48
Kirjeldus: See album sisaldab jõulumaiuste retsepte. Mugavuse huvides on välja toodud valmis pühade lõunamenüüd, et saaksid valida endale meelepärase valiku või kombineerida roogasid erinevatest menüüdest oma maitse järgi. Kõikide retseptide puhul on märgitud küpsetusaeg ja raskusaste, samuti valminud roa kalorisisaldus. Üksikasjalik samm-sammult juhised ja kasulikud näpunäited aitavad igal perenaisel ise süüa teha...

20
aga ma
2018

Pühaderoogade entsüklopeedia (Galina Poskrebõševa)

ISBN: 978-5-04-092516-2, Poskrebõševa. Koduse toiduvalmistamise entsüklopeedia
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Galina Poskrebõševa
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 170
Kirjeldus: Ainulaadne väljaanne “Pidulike roogade entsüklopeedia”, mis kogub kuulsa kulinaariameistri Galina Ivanovna Poskrebõševa, Moskva kulinaariakunstnike ühingu liikme, VDNKh hõbemedali võitja, populaarsete raamatute autori parimaid retsepte, on tõeline bestseller. . Olles töötanud palju aastaid praktiline meditsiin, Galina Ivanovna pühendas neist enam kui 35 õppimisele...

19
aga ma
2018

Koduvorst, keedetud sealiha ja muud suitsutatud ja soolased toidud (E. Levaševa (toim))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Cooking Minu kulinaarne raamatukogu
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: E. Levasheva (toim.)
Tootmisaasta: 2012
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 128
Kirjeldus: Koduvorst, keedetud sealiha ja muud suitsu- ja soolatoidud. Kokkake mõnuga Sisu E. Enenko Koduvorst, sealiha ja muud suitsu- ja soolatoidud Kastmed preparaatide valmistamiseks Salatiäädikas Leivaäädikas Veiniäädikas Rosinaäädikas Punase õlleäädikas Õunaäädikas Marjaäädikas Varajase valmimise äädikas Vaarikaäädikas Äädikas...

19
aga ma
2018

Parimad omatehtud vorsti retseptid (Irina Zaitseva)

ISBN: 978-5-38-604829-7, kulinaarsed fantaasiad
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Irina Zaitseva
Tootmisaasta: 2012
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Ripol-Classic
vene keel
Lehtede arv: 252
Kirjeldus: Vorst kuulub enamiku toidulauale kaasaegsed inimesed. Tänapäeval pole saladus, et kauplustes müüdavad vorstid sisaldavad palju kahjulikke lisandeid. Lisaks ei toodeta paljusid sorte GOST-i järgi, vaid ainult tehniliste kirjelduste järgi. Kuid see ei tähenda, et peaksite sellest tootest igaveseks loobuma. Soovi korral saate õppida, kuidas...

05
aga ma
2018

Minu vene köök. Traditsioonilised toidud (Glebova Elena)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Seeria: Toiduvalmistamine. Kogu maailm on teie köögis
Formaat: PDF, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Glebova Elena
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 272
Kirjeldus: For kaasaegne inimene Vene köök, mida meie esivanemad iga päev sõid, on muutunud pitsast ja sarvesaiast palju kaugemaks ja salapärasemaks. Paljud huvitavad, üllatavalt maitsvad road jäävad märkamatuks, kaovad vanadesse kokaraamatutesse. Selles raamatus räägib Jelena Glebova teile, mida nad Venemaal sajandeid küpsetasid ja sõid. Ja loomulikult p...

05
aga ma
2018

70 parimat gluteenivaba leiva retsepti. Tervislik, maitsev, lihtne (Anna Behnke)

ISBN: 9785449041036
Formaat: PDF, RTF
Kvaliteet: küljendus või tekst (e-raamat)
Autor: Anna Behnke
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Publishing Solutions
vene keel
Lehtede arv: 74
Kirjeldus: Raamat sisaldab parimaid retsepte gluteenivaba leiva küpsetamiseks. Teid üllatab, kui lihtne on kodus leiba küpsetada. Raamatus toodud retseptid, näpunäited ja soovitused võimaldavad valmistada tervislikku, maitsvat ja aromaatset gluteenivaba leiba igaks elujuhtumiks – serveerimiseks eelroogade, esimese ja teise roa, tee ja kohviga. Kui järgite gluteenivaba dieeti ega plaani...

05
aga ma
2018

Kvasovar (Frolov E.I.)

Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: Frolov E.I.
Tootmisaasta: 1909
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Peterburi. Trükikoda P.F. Voštšinskaja
Keel: vene (reformieelne)
Lehtede arv: 160
Kirjeldus: Boyarsky kvass. Leiva-, puuvilja- ja marjakalja; meed, mahlad, siirupid; õlu ja erinevad karastusjoogid koduseks ja kaubanduslikuks valmistamiseks. Kõik raamatus toodud retseptid kalja, kapsasupi, mee, õlle jms valmistamiseks. saab vajadusel vähendada või suurendada, olenevalt sellest, milleks neid ette valmistatakse, kas koduseks kasutamiseks või tööstuslikuks otstarbeks...

05
aga ma
2018

Magusad küpsetised juuretisega (Tatjana Avrova)

Väljalaskeaasta: 2017
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Publishing Solutions
vene keel
Lehtede arv: 62
Kirjeldus: Loovuse olemus seisneb abstraktse eesmärgi muutmises. Kondiitrikunstis on loomine sisuliselt vormi ja maitse andmine lahtistele ja voolavatele koostisosadele. Ja see on maagia! Söögitegemine on tegelikult lihtne ja põnev ning kõige müstilisem on see, et ka kõige keerulisemate toodete jaoks on vaja kõige lihtsamaid tooteid: jahu, suhkrut, mune, võid. Loodan, et see raamat aitab teil rõõmustada ja üllatada oma...

05
aga ma
2018

Kulinaarsed retseptid maitsva ja tervisliku toidu raamatust (Damaskina G.B. (toim))

Formaat: PDF, OCR ilma vigadeta
Autor: Damaskina G.B. (toim.)
Tootmisaasta: 1964
Žanr: kokandus
Kirjastaja: FOOD INDUSTRY
vene keel
Lehtede arv: 441
Kirjeldus: “Maitsva ja tervisliku toidu raamat”, mis ilmus 1952. aastal, anti kordustrükki aastatel 1953, 1954, 1955, 1961 ja 1963. Kõikide väljaannete kogutiraaž oli 3,5 miljonit eksemplari. Kuid otsustades kirjastusele laekunud arvukate kirjade põhjal, ei ole avalikkuse nõudlus raamatu järele rahuldatud. Soovides võimalikult kiiresti elanike nõudlust rahuldada, otsustas kirjastus raamatus sisalduvad kulinaarsed retseptid eraldi välja anda. Retseptid näitavad ...

Android-süsteemiga seadmete rakendus on elektrooniline kogu, mis on kindlasti kasulik igale perenaisele. Saate programmi tasuta alla laadida ja installida. Vastutasuks saavad kasutajad tohutu hulga retsepte, mis on nende mobiilseadmes alati käepärast.

Funktsionaalne

Rakenduse esmakordsel käivitamisel ilmub ekraanile kohe suur nimekiri roogadest koos fotodega. Siiski ei pea te vajalikku retsepti käsitsi otsima.

Pakutakse kasutajatele suur hulk seaded, filtrid, kategooriad ja muud elemendid. Nende abiga leiate soovitud roa mõne minutiga.

Kui valite roa, avaneb uus aken, mis on pühendatud ainult sellele. Tänu fotodele näete alati, kuidas valmis toit välja näeb. Iga roa jaoks on mitu jaotist: kirjeldus, koostisosade loetelu, samm-sammult valmistamine. Kasutajad saavad jätta ka kommentaare, muljeid ja maitse-eelistusi.

Kirjelduses kirjeldatakse roa omadusi ja seda, kui mitmeks portsjoniks see on mõeldud. Koostisosade jaotises on täpne arvutus grammides. Tähelepanuväärne on see, et sellel lehel olevaid koostisosi saab kohe lisada oma ostunimekirja.

Retseptid on jagatud paljudesse kategooriatesse: lõunaks, õhtusöögiks jne. Lisaks saate valida pühade- või argitoite, leida retsepte olemasolevate koostisosade põhjal ja palju muud.

Liides, graafika, heli

Programmil on väga kasutajasõbralik liides, ei midagi üleliigset. Kõik on vene keeles. Peamenüü avaneb ekraani vasakus servas. Otsingufilter asub paremas nurgas.

Mul on hea meel, et mul on foto. Heli tagab taimer.

Suur hulk retsepte igale maitsele;
- kategooriad (hommikusöök, lõuna, õhtusöök);
- Täpsem kirjeldus;
- samm-sammult ettevalmistamine;
- otsi koostisosade järgi;
- ostunimekirja koostamise oskus;
- lemmikroogade salvestamine.

Ei tuvastatud.

on suurepärane rakendus Android-tahvelarvutitele ja -nutitelefonidele, mis aitab teil koheselt luua menüü igaks elujuhtumiks.

Lihtsad retseptid on algajale kokale suurepärane köögiabi.

See rakendus on mõeldud toiduvalmistamise austajatele, kes soovivad meeleheitlikult seda oskust õppida. Et mitte raisata paberkokaraamatutele raha, kasutage Androidi jaoks rakendust Simple Recipes.

Liides ja kataloog

Rakendusel on väga lihtne liides. Siia on kogutud ainult peamine - retseptide ja otsinguvahendite kataloog. Neile, kes ei tea, millest alustada, soovitame hakata uurima kategooriaid: “Lihatoidud”, “Salatid”, “Supid ja puljongid”, “Eelroad”, “Pearoad”, “Hommikusöögid”, “Magustoidud” , " Pitsa", "Tainas" "Isetehtud küpsetised" ja "Joogid".

Huvitavate funktsioonide hulgas märgime kompositsiooni järgi otsimise võimalust. Määrake üks või mitu toodet ja Lihtsad retseptid kuvab sobivate retseptide loendi, tuues sobivad koostisosad ereda värviga esile.

Eesmärk

Rakendust Simple Recipes saavad kasutada mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed. Selle abiga on noortel koduperenaistel võimalus rõõmustada oma vanemaid oma kulinaarsete oskustega, leides hommiku- või õhtusöögiks midagi lihtsat, kuid väga maitsvat. Kogenud koduperenaised leiavad andmebaasist uusi retsepte, kuid algajatele kokkadele on see rakendus äärmiselt kasulik.

Saate selle alla laadida ja kasutada täiesti tasuta.

Põhijooned

• suur valik retsepte erinevate kategooriate roogade jaoks;
• otsi kategooria, nime või koostisosade järgi;
• järjehoidjate loomine kiireks juurdepääsuks;
• iga retsepti samm-sammult juhiste lugemine;
• töötada ilma võrguühenduseta;
• ühildub kõigi Androidi praeguste versioonidega.

23
apr
2019

NSVL köök (Valentina Iljankova, Aleksander Korenyugin)

Autor: Valentina Iljankova, Aleksander Korenyugin
Väljalaskeaasta: 2017-2019
Žanr: kokandus

vene keel
Raamatute arv: 8 raamatut
Kirjeldus: Igal rahval on oma ainulaadne eluviis, omad rituaalid, kombed, tantsud, laulud, muinasjutud, legendid. Kirjalikud ja suulised lood rahvaste kultuurist, kommetest, moraalist, eluviisist, uskumustest ja harjumustest tõmbavad alati suurt tähelepanu. Meie lähi- või kaugemate naabrite elu maal on kõigis selle ilmingutes huvitav kõigile. Üks neist ilmingutest on toiduvalmistamine – üks...

09
veebr
2019

Bukhlo (Erkin Tuzmukhamedov)

ISBN: 978-5-04-088898-6, maailma veinid ja joogid

Autor: Erkin Tuzmukhamedov
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus, alkohoolsed joogid
Kirjastaja: Kirjastus E
vene keel
Lehtede arv: 288
Kirjeldus: See teos šokeeriva pealkirjaga “Booze” väärib lugejate suurt tähelepanu. Selle autor on veiniekspertide ja amatööride seas laialt tuntud. Mitte ainult asja tundmisega, vaid ka huumoriga, ootamatu nurga alt ja kuulsa karikaturisti Aleksei Merinovi illustreeritud raamat on tõeline üllatus silmakirjatsejatest kaugel...

23
dets
2018

Õigeusu köögi jõuluroad (Oleg Olkhov)

ISBN: 978-5-699-98840-2, Toiduvalmistamine. Autori köök
Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: Oleg Olkhov
Väljalaskeaasta: 2017
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 160
Kirjeldus: "Selles raamatus tahan ma oma lugejatega rääkida kristlikust jõulusöögist, alustades paastuaja esimestest päevadest ja lõpetades kolmekuningapäevaga." Moskva Danilovi kloostri peakokk Oleg Olhhov soovitab selles raamatus rääkida mitte ainult roogadest, mis valmivad jõulupaastu päevadel, jõuludel endal ja pärast neid. Ta on nagu kirikuskäija, kes räägib...

23
dets
2018

Kõige maitsvamad küpsised ja piparkoogid uusaastalauale (A. Bratuševa)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Toiduvalmistamine. Uusaasta kollektsioon
Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: A. Bratuševa
Tootmisaasta: 2016
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 64
Kirjeldus: Sellest raamatust leiate rohkem kui 25 tüüpi küpsiseid ja piparkooke, mida saate nautida teega, kostitada lapsi ja lõpuks kaunistada jõulupuu! Purune, aromaatne, krõbe, olgu selleks õhuline savoiardi biskviit, vürtsikad kardemoniküpsised või mustad vene piparkoogid - need ja teised maiustused ootavad vaid proovimist! Ekraanipildid

22
dets
2018

Kuldne lisaretseptide kogu. 2. number. Aastavahetus ja jõululaud (autorite meeskond)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Golden Encore retseptikogu
Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: Autorite meeskond
Väljalaskeaasta: 2017
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Slog
vene keel
Lehtede arv: 80
Kirjeldus: Mis on "Golden Encore retseptikogu"? See on kulinaarsete retseptide kogumik. Aga mitte lihtsaid! Ja need, mis tekitasid ajalehe “Laudlina ise kokkupandud” lugejates tormilised vastused, imetledes arvustusi ja tänulikkust autoritele. Kõik need avaldati kogumikes “Encore Recipes” ning on kaua ja kindlalt võitnud südameid. Lugejažürii poolt korduvalt testitud ja heaks kiidetud moodustavad need tõelise...

22
dets
2018

Jõululaud. Kõige maitsvamad maiuspalad (Nina Borisova)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Nina Borisova
Tootmisaasta: 2014
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Nikea
vene keel
Lehtede arv: 48
Kirjeldus: See album sisaldab jõulumaiuste retsepte. Mugavuse huvides on välja toodud valmis pühade lõunamenüüd, et saaksid valida endale meelepärase valiku või kombineerida roogasid erinevatest menüüdest oma maitse järgi. Kõikide retseptide puhul on märgitud küpsetusaeg ja raskusaste, samuti valminud roa kalorisisaldus. Üksikasjalikud samm-sammult juhised ja kasulikud näpunäited aitavad igal koduperenaisel oma...

20
aga ma
2018

Pühaderoogade entsüklopeedia (Galina Poskrebõševa)

ISBN: 978-5-04-092516-2, Poskrebõševa. Koduse toiduvalmistamise entsüklopeedia
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Galina Poskrebõševa
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 170
Kirjeldus: Ainulaadne väljaanne “Pidulike roogade entsüklopeedia”, mis kogub kuulsa kulinaariameistri Galina Ivanovna Poskrebõševa, Moskva kulinaariakunstnike ühingu liikme, VDNKh hõbemedali võitja, populaarsete raamatute autori parimaid retsepte, on tõeline bestseller. . Praktilise meditsiini alal aastaid töötanud Galina Ivanovna pühendas neist enam kui 35 õppimisele...

19
aga ma
2018

Koduvorst, keedetud sealiha ja muud suitsutatud ja soolased toidud (E. Levaševa (toim))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Cooking Minu kulinaarne raamatukogu
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: E. Levasheva (toim.)
Tootmisaasta: 2012
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 128
Kirjeldus: Koduvorst, keedetud sealiha ja muud suitsu- ja soolatoidud. Kokkake mõnuga Sisu E. Enenko Koduvorst, sealiha ja muud suitsu- ja soolatoidud Kastmed preparaatide valmistamiseks Salatiäädikas Leivaäädikas Veiniäädikas Rosinaäädikas Punase õlleäädikas Õunaäädikas Marjaäädikas Varajase valmimise äädikas Vaarikaäädikas Äädikas...

19
aga ma
2018

Parimad omatehtud vorsti retseptid (Irina Zaitseva)

ISBN: 978-5-38-604829-7, kulinaarsed fantaasiad
Formaat: FB2, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Irina Zaitseva
Tootmisaasta: 2012
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Ripol-Classic
vene keel
Lehtede arv: 252
Kirjeldus: Vorst on osa enamiku kaasaegsete inimeste toitumisest. Tänapäeval pole saladus, et kauplustes müüdavad vorstid sisaldavad palju kahjulikke lisandeid. Lisaks ei toodeta paljusid sorte GOST-i järgi, vaid ainult tehniliste kirjelduste järgi. Kuid see ei tähenda, et peaksite sellest tootest igaveseks loobuma. Soovi korral saate õppida, kuidas...

05
aga ma
2018

Minu vene köök. Traditsioonilised toidud (Glebova Elena)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Seeria: Toiduvalmistamine. Kogu maailm on teie köögis
Formaat: PDF, e-raamat (algselt arvuti)
Autor: Glebova Elena
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Eksmo
vene keel
Lehtede arv: 272
Kirjeldus: Kaasaegse inimese jaoks on Vene köögi toidud, mida meie esivanemad iga päev sõid, muutunud pitsa ja sarvesaiadest palju kaugemaks ja salapärasemaks. Paljud huvitavad, üllatavalt maitsvad road jäävad märkamatuks, kaovad vanadesse kokaraamatutesse. Selles raamatus räägib Jelena Glebova teile, mida nad Venemaal sajandeid küpsetasid ja sõid. Ja loomulikult p...

05
aga ma
2018

70 parimat gluteenivaba leiva retsepti. Tervislik, maitsev, lihtne (Anna Behnke)

ISBN: 9785449041036
Formaat: PDF, RTF
Kvaliteet: küljendus või tekst (e-raamat)
Autor: Anna Behnke
Väljalaskeaasta: 2018
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Publishing Solutions
vene keel
Lehtede arv: 74
Kirjeldus: Raamat sisaldab parimaid retsepte gluteenivaba leiva küpsetamiseks. Teid üllatab, kui lihtne on kodus leiba küpsetada. Raamatus toodud retseptid, näpunäited ja soovitused võimaldavad valmistada tervislikku, maitsvat ja aromaatset gluteenivaba leiba igaks elujuhtumiks – serveerimiseks eelroogade, esimese ja teise roa, tee ja kohviga. Kui järgite gluteenivaba dieeti ega plaani...

05
aga ma
2018

Kvasovar (Frolov E.I.)

Formaat: PDF, skannitud lehed
Autor: Frolov E.I.
Tootmisaasta: 1909
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Peterburi. Trükikoda P.F. Voštšinskaja
Keel: vene (reformieelne)
Lehtede arv: 160
Kirjeldus: Boyarsky kvass. Leiva-, puuvilja- ja marjakalja; meed, mahlad, siirupid; õlu ja erinevad karastusjoogid koduseks ja kaubanduslikuks valmistamiseks. Kõik raamatus toodud retseptid kalja, kapsasupi, mee, õlle jms valmistamiseks. saab vajadusel vähendada või suurendada, olenevalt sellest, milleks neid ette valmistatakse, kas koduseks kasutamiseks või tööstuslikuks otstarbeks...

05
aga ma
2018

Magusad küpsetised juuretisega (Tatjana Avrova)

Väljalaskeaasta: 2017
Žanr: kokandus
Kirjastaja: Publishing Solutions
vene keel
Lehtede arv: 62
Kirjeldus: Loovuse olemus seisneb abstraktse eesmärgi muutmises. Kondiitrikunstis on loomine sisuliselt vormi ja maitse andmine lahtistele ja voolavatele koostisosadele. Ja see on maagia! Söögitegemine on tegelikult lihtne ja põnev ning kõige müstilisem on see, et ka kõige keerulisemate toodete jaoks on vaja kõige lihtsamaid tooteid: jahu, suhkrut, mune, võid. Loodan, et see raamat aitab teil rõõmustada ja üllatada oma...

05
aga ma
2018

Kulinaarsed retseptid maitsva ja tervisliku toidu raamatust (Damaskina G.B. (toim))

Formaat: PDF, OCR ilma vigadeta
Autor: Damaskina G.B. (toim.)
Tootmisaasta: 1964
Žanr: kokandus
Kirjastaja: FOOD INDUSTRY
vene keel
Lehtede arv: 441
Kirjeldus: “Maitsva ja tervisliku toidu raamat”, mis ilmus 1952. aastal, anti kordustrükki aastatel 1953, 1954, 1955, 1961 ja 1963. Kõikide väljaannete kogutiraaž oli 3,5 miljonit eksemplari. Kuid otsustades kirjastusele laekunud arvukate kirjade põhjal, ei ole avalikkuse nõudlus raamatu järele rahuldatud. Soovides võimalikult kiiresti elanike nõudlust rahuldada, otsustas kirjastus raamatus sisalduvad kulinaarsed retseptid eraldi välja anda. Retseptid näitavad ...

Enamik inimesi pöörab oma toitumisele vähe tähelepanu. Lõunasöök võileibade, kiirtoit, rasvased praetud toidud – see kõik on osa meie elust. Me isegi ei kujuta ette, kui palju kahju me endale tekitame, kui ei taha aru saada õige toitumise eripäradest.
Kas toit mõjutab keha toimimist? Miks elasid inimesed minevikus kauem? Kui palju mõjutab meie toitumine meie eluiga? Vasta neile ja paljudele teistele küsimustele oma raamatus „Jumalate köök. Iidsed kokanduse saladused,” vastab Igor Prokopenko.
Saad teada, miks nimetatakse veini ja piima jumalate joogiks, kuidas pikendavad seened eluiga, milline oli kunagine köök ja kas tänapäeval on võimalik süüa nii, nagu söödi sajandeid tagasi. Lisaks räägib Igor Prokopenko, kuidas ja miks kaasaegne toiduvalmistamine on kaotanud peaaegu kõik traditsioonilised retseptid ning millised tagajärjed võivad sellel olla teile ja mulle.
Seda raamatut võib soovitada kõigile, kes hoolivad oma toitumisest ja soovivad elada kauem ja tervislikumalt. Pidage meeles kuulsat lauset: "Sa oled see, mida sa sööd." Ja see on aus tõde.

Universaalne kalender on üles ehitatud, võttes arvesse meie riigi mis tahes piirkonna aias ja köögiviljaaias põhitööde algusaega. Need tähtajad on looduse enda dikteeritud, sest kõik on korraldatud nii, et mõnele sündmusele järgnevad rangelt teised. Seega järgneb osade taimede õitsemine teiste õitsemisele teatud ajaintervalliga, mis ei muutu antud piirkonna ilmastikutingimuste korral. Ja loodus hoiab seda intervalli kangekaelselt aastast aastasse. Kui signaaltaime õitsemise alguse aeg nihkub, nihkub ka viljade valmimise aeg täiesti erineval taimel, looduse poolt lõplikult kehtestatud intervalliga.
Kui raamatu autor Galina Aleksandrovna Kizima sellele mustrile tähelepanu juhtis, otsustas ta luua töökalendri, mida saaks kasutada igal pool, igal aastal ja peaaegu iga ilmaga.

Köök on ka omaette teadus, mis ilma juhenduseta ja kui sellele eranditult aega pühendada ei saa, ei omandata mitte aastate, vaid kümnete aastate kogemuse läbi ja see kümme aastat kogenematust maksab vahel palju, eriti noortele abikaasadele ja sageli on kuulda, kuidas aja jooksul on tekkinud seisundihäire ja sellest tulenevalt mitmesugused meelepahad pereelu Enamasti seletatakse seda sellega, et majaperenaine oli kogenematu ega tahtnud ise kaasa lüüa ja majapidamisega tegeleda.

Grill toob ellu pidulikku vaheldust. Ja aitame meeleldi, pakkudes teile liharoogade (kebab, grillbasturma, vorstid), linnuliha (jahikana) ja kala (purjus karpkala) retsepte. Brošüür sisaldab ka soovitusi eelroogade ja magustoitude valmistamiseks filee kujul, samuti marinaadid, kastmed ja glasuurid.

Kebabi ja pilafi retsepte on palju, mis erinevad üksteisest nii kasutatavate toodete mitmekesisuse kui ka valmistamisviiside poolest. See väljaanne sisaldab neist kõige kuulsamaid ja huvitavamaid, samuti liha, linnuliha ja kala marinaadide ja kastmete retsepte. Eraldi osa raamatust on pühendatud kebabi ja pilafi valmistamisel kasutatavate maitseainete ja vürtside kirjeldusele.

Viimasel ajal on suurt populaarsust kogunud grilltoidud. Ja see pole üllatav, kuna see kuumtöötlusmeetod võimaldab säilitada mitte ainult toodete maitset, vaid ka nendes sisalduvaid toitaineid.
Grilliroogade retsepte on palju, mis erinevad üksteisest nii kasutatavate toodete mitmekesisuse kui ka eeltöötlusviiside poolest. See väljaanne sisaldab neist kõige originaalsemaid ja huvitavamaid, samuti liha, linnuliha ja kala marinaadide ja kastmete retsepte.

Raamat tutvustab teile Jaapani kulinaarseid traditsioone. Sellesse raamatusse kogutud traditsiooniliste ja kaasaegsete roogade valmistamise retseptid ei jäta Jaapani köögi tundjaid ükskõikseks. Üksikasjalikud juhised aitavad teil valmistada sushit, sashimit, rulle, maitsvaid roogasid köögiviljadest, lihast ja mereandidest ning originaalseid Jaapani maiustusi. Retsepte täiendavad värvilised illustratsioonid räägivad teile, kuidas roogasid kaunilt ja ebatavaliselt kaunistada.

Maailmas on tohutult erinevaid alkohoolseid kokteile. Aga kuidas mitte eksida selles lõputus pakutavas joogimeres? See raamat aitab teid just selles.
Selle lehtedelt saate teada maailma maitsvaimatest ja kuulsaimatest kokteilidest ning alkohoolsetest jookidest, millest need on valmistatud. Pärast selle väljaande lugemist tekib tõenäoliselt soov ise kokteile valmistada. Sellele aitavad kaasa järgmised retseptid koos täpsete koostisosade arvutustega. Selle väljaande abil saate kahtlemata laiendada oma teadmisi alkohoolsete jookide maailmast ning sukelduda ainulaadsesse maitse- ja lõhnavalikusse.

Itaalia rahvusköök on üks iidsemaid, populaarsemaid ja armastatumaid Euroopas. Perenaine, kes soovib oma kodumenüüd mitmekesistada ja oma lähedastele meeldida, leiab sellest raamatust palju retsepte juustust, juurviljadest, kalast ja lihast valmistatud pitsa valmistamiseks.

Selles armastatud sarja “Kodus söömine” raamatus soovitab Julia Võssotskaja käsitleda magustoite mitte kui tavalist rooga, vaid kui maagilist maiuspala, mida saate endale lubada vaid mõnikord. Seetõttu pole vaja maiustustest täielikult loobuda - peate lihtsalt valima retsepti, küpsetama midagi maitsvat ning ravima ennast ja oma perekonda.

Raamatukogu “Kodus söömine!” on mõeldud neile, kes ei ole ükskõiksed Julia Võssotskaja kulinaariakirjanduse vastu. Julia Võssotskaja retseptid võimaldavad kiiresti ja lihtsalt valmistada roogasid igaks juhuks - mis sai populaarseks pärast kuulsat telesaadet "Kodus söömine! "ja on koondatud temaatilisteks kogumikeks. See raamat koosneb kuumade roogade valmistamise retseptidest. Julia Võssotskaja usub - "Kui teeme süüa kogu perele, on soojad toidud kõige olulisemad, need on pere õhtusöögi aluseks ja toeks perekonna traditsioonid."

Mitme jooksul Viimastel aastatel Jaapani köök on saavutamas erakordset populaarsuse tippu. Igas maailma linnas ei leia mitte ainult palju Jaapani restorane, vaid ka spetsialiseeritud kauplusi, kust leiate “Tõusva päikese maa” tooteid, köögiseadmeid ja koostisosi. Suurim populaarsus langeb sushi osakaalule, mille maitset nautides toob tervisele kahtlemata kasu. Sushit võib leida ka mitte-Jaapani restoranide menüüst. Me ei saa teile täpselt vastata, mille poolest "noriya" erineb "inarist" ja "maki" "temakist". Selle raamatu tulekuga aga kõik muutub, sest see raamat on täielik sushi teejuht.

Paljud lugejad, kirjanik Daria Dontsova loomingu fännid, olid üsna üllatunud, kui paljude imeliste teoste autor “iroonilise detektiivi” žanris avaldas raamatu - kulinaarsete retseptide kogu. Kirjanik ise selgitas seda sellega, et tal oli alati nõrkus kokkamisel ja kogus maitsvate roogade retsepte, mida ta meie kõigiga jagas.Lihtsas keeles raamat, teie tähelepanu, kallis lugeja, elektroonilises formaadis, mugav lugemine, arvutiekraani taga istumine.