Co2 bərk vəziyyətdə. Karbon dioksid (karbon qazı)

Karbon qazı CO 2(karbon dioksid, karbon dioksid, karbon qazı, karbon anhidrid) təzyiq və temperaturdan asılı olaraq qaz, maye və ya bərk vəziyyətdə ola bilər.

Qaz halında karbon qazı bir az turş dadı və qoxusu olan rəngsiz bir qazdır. Yer atmosferi təxminən 0,04% karbon qazından ibarətdir. Normal şəraitdə onun sıxlığı 1,98 q/l - havanın sıxlığından təxminən 1,5 dəfə çoxdur.

Diaqram. Karbon qazının faza tarazlığı

Maye karbon qazı (karbon dioksid) rəngsiz, qoxusuz mayedir. Otaq temperaturunda yalnız 5850 kPa-dan yuxarı təzyiqlərdə mövcuddur. Maye karbon qazının sıxlığı temperaturdan çox asılıdır. Məsələn, +11 ° C-dən aşağı temperaturda maye karbon qazı +11 ° C-dən yuxarı olan temperaturda sudan daha ağırdır, daha yüngüldür; Normal şəraitdə 1 kq maye karbon qazının buxarlanması nəticəsində təxminən 509 litr qaz əmələ gəlir.

Təxminən -56,6 ° C temperaturda və təxminən 519 kPa təzyiqdə maye karbon qazı bərk hala çevrilir - "quru buz".

Sənayedə karbon qazı hasil etməyin ən çox yayılmış 3 yolu var:

kimyəvi istehsalın tullantı qazlarından, ilk növbədə sintetik ammonyak və metanoldan; işlənmiş qazda təxminən 90% karbon qazı var;
təbii qaz, kömür və digər yanacaqları yandıran sənaye qazanxanalarının tüstü qazlarından; baca qazının tərkibində 12-20% karbon qazı var;
pivə, spirt istehsalı prosesində fermentasiya zamanı və yağların parçalanması zamanı əmələ gələn tullantı qazlarından; işlənmiş qaz demək olar ki, təmiz karbon qazıdır.

GOST 8050-85-ə uyğun olaraq qaz və maye karbon qazı üç növdə verilir: premium, birinci və ikinci dərəcəli. Qaynaq üçün ən yüksək və birinci dərəcəli karbon qazından istifadə etmək tövsiyə olunur. Qaynaq üçün ikinci dərəcəli karbon qazının istifadəsinə icazə verilir, lakin qaz qurutma maşınlarının olması arzu edilir. Müxtəlif markalı karbon qazında karbon qazının və bəzi çirklərin icazə verilən tərkibi aşağıdakı cədvəldə verilmişdir.

Cədvəl. Karbon dioksid markalarının xüsusiyyətləri

Karbon qazı ilə işləyərkən təhlükəsizlik tədbirləri:

Karbon qazı zəhərli deyil və partlayıcı deyil, lakin onun havadakı konsentrasiyası 5%-dən (92 q/m3) artıq olduqda oksigenin nisbəti azalır ki, bu da oksigen çatışmazlığına və boğulmaya səbəb ola bilər. Buna görə də, zəif havalandırılan yerlərdə onun yığılmasından ehtiyatlı olmalısınız. Sənaye binalarının havasında karbon qazının konsentrasiyasını qeyd etmək üçün qaz analizatorları istifadə olunur - stasionar avtomatik və ya portativ.
Təzyiq atmosfer təzyiqinə qədər azaldıqda, maye karbon qazı -78,5 ° C temperaturda qaz və qar halına gəlir və gözün selikli qişasının zədələnməsinə və dərinin donmasına səbəb ola bilər. Buna görə də maye karbon qazından nümunələr götürərkən qoruyucu eynək və əlcəklərdən istifadə etmək lazımdır.
Maye karbon qazının saxlanması və daşınması üçün əvvəllər istifadə edilmiş bir tankın daxili qabının yoxlanılması şlanqlı qaz maskası ilə aparılmalıdır. Tank ətraf mühitin temperaturuna qədər qızdırılmalı və daxili qab hava ilə təmizlənməlidir və ya havalandırılmalıdır. Avadanlıq daxilində karbon qazının həcm hissəsi 0,5%-dən aşağı düşənə qədər qaz maskasından istifadə etmək olmaz.

Karbon qazının qaynaqda istifadəsi

Karbon dioksid aktiv qoruyucu qaz kimi istifadə olunur qövs qaynağı(adətən yarı avtomatik qaynaqda) istehlak olunan elektrod (tel), o cümlədən qaz qarışığının bir hissəsi kimi (oksigen, arqon ilə).

Qaynaq stansiyaları karbon qazı ilə aşağıdakı yollarla təmin edilə bilər:

birbaşa avtonom karbon qazı istehsal stansiyasından;
stasionar anbar qabından - əhəmiyyətli miqdarda karbon qazı istehlakı ilə və müəssisənin özünün muxtar stansiyası yoxdur;
nəqliyyat karbon qazı çənindən - daha az miqdarda karbon qazı istehlakı ilə;
silindrlərdən - istifadə olunan karbon qazının həcmi əhəmiyyətsiz olduqda və ya qaynaq stansiyasına boru kəmərləri çəkmək mümkün olmadıqda.

Karbon qazı istehsalı üçün muxtar stansiya, öz ehtiyacları və digər təşkilatlara tədarük üçün karbon qazı istehsal edən bir müəssisənin ayrıca ixtisaslaşdırılmış emalatxanasıdır. Karbon qazı qaynaq sexlərində çəkilmiş qaz kəmərləri vasitəsilə qaynaq məntəqələrinə verilir.

Böyük həcmdə karbon qazı istehlakı olduqda və müəssisənin avtonom stansiyası olmadıqda, karbon qazı nəqliyyat çənlərindən daxil olduğu stasionar anbarlarda saxlanılır (aşağıdakı şəklə bax).

Rəsm. Qaynaq stansiyalarının stasionar anbar qabından karbon qazı ilə təchiz edilməsi sxemi

Daha kiçik istehlak həcmləri üçün karbon qazı boru kəmərləri vasitəsilə birbaşa nəqliyyat çənindən verilə bilər. Bəzi stasionar və nəqliyyat qablarının xüsusiyyətləri aşağıdakı cədvəldə göstərilmişdir.

Cədvəl. Karbon qazının (karbon qazının) saxlanması və daşınması üçün qabların xüsusiyyətləri

Brend	Karbon qazının kütləsi, kq	Məqsəd	Karbon qazının saxlanma müddəti, günlər	Qazlaşdırıcı markası
TsZHU-3.0-2.0	2 950	ZIL-130 nəqliyyat avtomobili	6-20	EGU-100
NZHU-4-1.6	4 050	Stasionar anbar	6-20	EGU-100
TsZHU-9.0-1.8	9 000	Nəqliyyat avtomobili MAZ 5245	6-20	GU-400
NZHU-12.5-1.6	12 800	Stasionar anbar	6-20	GU-400
UDH-12.5	12 300	Stasionar anbar		UGM-200M
TsZHU-40-2	39 350	Nəqliyyat dəmir yolu	40	GU-400
RDH-25-2	25 500	Stasionar anbar	Limitsiz, soyuducu ilə təchiz olunub	GU-400
NZHU-50D	50 000	Stasionar anbar	Limitsiz, soyuducu ilə təchiz olunub	GU-400

Karbon dioksid istehlakının həcmi kiçik olduqda və ya qaynaq məntəqələrinə boru kəmərləri çəkmək mümkün olmadıqda, karbon qazının verilməsi üçün silindrlərdən istifadə olunur. 40 litr tutumlu standart qara silindr, adətən 5-6 MPa təzyiqdə saxlanılan 25 kq maye karbon qazı ilə doldurulur. 25 kq maye karbon qazının buxarlanması nəticəsində təxminən 12600 litr qaz əmələ gəlir. Karbon qazının silindrdə saxlanması diaqramı aşağıdakı şəkildə göstərilmişdir.

Rəsm. Karbon qazının (karbon qazının) silindrdə saxlanması sxemi

Silindrdən qaz çıxarmaq üçün o, reduktor, qaz qızdırıcısı və qaz quruducusu ilə təchiz olunmalıdır. Genişlənməsi nəticəsində karbon qazı silindrdən çıxdıqda qazın adiabatik soyuması baş verir. Yüksək qaz axını sürətlərində (18 l/dəqdən çox) bu, qazın tərkibində olan su buxarının donmasına və reduktorun tıxanmasına səbəb ola bilər. Bu baxımdan, reduktor və silindr klapan arasında qaz qızdırıcısının yerləşdirilməsi məqsədəuyğundur. Qaz rulondan keçərkən, 24 və ya 36 V şəbəkəyə qoşulmuş elektrik qızdırıcı elementi ilə qızdırılır.

Karbon qazından nəm çıxarmaq üçün qaz qurutma maşını istifadə olunur. Bu, nəmi yaxşı qəbul edən bir materialla (adətən silika gel, mis sulfat və ya alüminium gel) doldurulmuş bir korpusdur. Quruducular reduktordan əvvəl quraşdırılmış yüksək təzyiqli və reduktordan sonra quraşdırılmış aşağı təzyiqli olur.

Soda, vulkan, Venera, soyuducu - onların ortaq nələri var? Karbon qazı. Biz sizin üçün Yerdəki ən vacib kimyəvi birləşmələrdən biri haqqında ən maraqlı məlumatları topladıq.

Karbon qazı nədir

Karbon qazı əsasən qaz halında tanınır, yəni. sadə kimyəvi formulu CO2 ilə karbon qazı kimi. Bu formada normal şəraitdə - atmosfer təzyiqində və "adi" temperaturda mövcuddur. Lakin artan təzyiqdə, 5850 kPa-dan yuxarı (məsələn, dənizin təxminən 600 m dərinliyində təzyiq) bu qaz maye halına gəlir. Güclü soyuduqda (mənfi 78,5°C) o, kristallaşır və quru buz adlanır ki, bu da dondurulmuş qidaların soyuducularda saxlanması üçün ticarətdə geniş istifadə olunur.

Maye karbon qazı və quru buz istehsal olunur və insan fəaliyyətində istifadə olunur, lakin bu formalar qeyri-sabitdir və asanlıqla parçalanır.

Lakin karbon qazı hər yerdə mövcuddur: o, heyvanların və bitkilərin tənəffüsü zamanı ayrılır və atmosferin və okeanın kimyəvi tərkibinin mühüm hissəsidir.

Karbon qazının xüsusiyyətləri

Karbon qazı CO2 rəngsiz və qoxusuzdur. Normal şəraitdə onun dadı yoxdur. Bununla belə, yüksək konsentrasiyalı karbon qazını nəfəs alsanız, ağızda karbon dioksidin selikli qişalarda və tüpürcəkdə həll olunaraq karbon turşusunun zəif məhlulunu əmələ gətirdiyi turş dad hiss edə bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, karbonatlı su hazırlamaq üçün istifadə olunan karbon qazının suda həll olma qabiliyyətidir. Limonad baloncukları eyni karbon qazıdır. Suyu CO2 ilə doyurmaq üçün ilk cihaz 1770-ci ildə icad edilmişdir və artıq 1783-cü ildə təşəbbüskar İsveçrə Yakob Şveppes soda sənaye istehsalına başlamışdır (Schweppes markası hələ də mövcuddur).

Karbon dioksid havadan 1,5 dəfə ağırdır, buna görə otaq zəif havalandırılarsa, o, aşağı təbəqələrində "yerləşməyə" meyllidir. CO2-nin birbaşa yerdən ayrıldığı və təxminən yarım metr hündürlükdə toplandığı “it mağarası” effekti məlumdur. Belə bir mağaraya girən yetkin, böyüməsinin yüksəkliyində karbon qazının artıqlığını hiss etmir, lakin itlər birbaşa karbon qazının qalın təbəqəsində olur və zəhərlənirlər.

CO2 yanmağı dəstəkləmir, buna görə də yanğınsöndürənlər və yanğınsöndürmə sistemlərində istifadə olunur. Yanan şamı guya boş stəkanla (amma əslində karbon qazı) söndürmək hiyləsi məhz karbon qazının bu xüsusiyyətinə əsaslanır.

Təbiətdəki karbon qazı: təbii mənbələr

Karbon qazı təbiətdə müxtəlif mənbələrdən əmələ gəlir:

Heyvanların və bitkilərin tənəffüsü.
Hər bir məktəbli bilir ki, bitkilər havadan karbon qazı CO2-ni udur və ondan fotosintez proseslərində istifadə edirlər. Bəzi evdar qadınlar qapalı bitkilərin bolluğu ilə çatışmazlıqları düzəltməyə çalışırlar. Bununla belə, bitkilər yalnız udmaq deyil, həm də işıq olmadıqda karbon dioksidi buraxırlar - bu, tənəffüs prosesinin bir hissəsidir. Buna görə, zəif havalandırılan yataq otağında cəngəllik yaxşı bir fikir deyil: CO2 səviyyəsi gecə daha da yüksələcək.
Vulkanik fəaliyyət.
Karbon qazı vulkanik qazların bir hissəsidir. Yüksək vulkanik aktivliyə malik ərazilərdə CO2 birbaşa yerdən - mofet adlanan çatlardan və çatlardan sərbəst buraxıla bilər. Mofetli vadilərdə karbon qazının konsentrasiyası o qədər yüksəkdir ki, bir çox kiçik heyvanlar oraya çatdıqda ölürlər.
Üzvi maddələrin parçalanması.
Karbon qazı üzvi maddələrin yanması və çürüməsi zamanı əmələ gəlir. Meşə yanğınlarını böyük təbii karbon qazı emissiyaları müşayiət edir.

Karbon qazı təbiətdə karbon birləşmələri şəklində minerallarda: kömür, neft, torf, əhəngdaşı şəklində "saxlanır". CO2-nin böyük ehtiyatları dünya okeanlarında həll olunmuş formada tapılır.

Açıq su anbarından karbon qazının buraxılması, məsələn, 1984 və 1986-cı illərdə baş verdiyi kimi limnoloji fəlakətə səbəb ola bilər. Kamerundaki Manun və Nyos göllərində. Hər iki göl vulkanik kraterlərin yerində əmələ gəlmişdir - indi onlar sönmüşdür, lakin dərinliklərdə vulkanik maqma hələ də göllərin sularına qalxan və onlarda həll olunan karbon qazını buraxır. Bir sıra iqlim və geoloji proseslər nəticəsində sularda karbon qazının konsentrasiyası kritik həddi keçib. Atmosferə çoxlu miqdarda karbon qazı atıldı və bu, dağ yamaclarından uçqun kimi endi. 1800-ə yaxın insan Kamerun göllərində limnoloji fəlakətlərin qurbanı olub.

Karbon qazının süni mənbələri

Karbon qazının əsas antropogen mənbələri bunlardır:

yanma prosesləri ilə əlaqədar sənaye emissiyaları;
yol nəqliyyatı.

Dünyada ekoloji cəhətdən təmiz nəqliyyatın payının artmasına baxmayaraq, dünya əhalisinin böyük əksəriyyətinin tezliklə yeni avtomobillərə keçmək imkanı (və ya arzusu) olmayacaq.

Sənaye məqsədləri üçün meşələrin aktiv şəkildə qırılması da havada karbon qazı CO2 konsentrasiyasının artmasına səbəb olur.

CO2 maddələr mübadiləsinin son məhsullarından biridir (qlükoza və yağların parçalanması). Toxumalarda ifraz olunur və hemoglobin tərəfindən ağciyərlərə daşınır, oradan nəfəs alır. İnsanların tənəffüs etdiyi havada təqribən 4,5% karbon qazı (45.000 ppm) var - bu, tənəffüs edilən havadan 60-110 dəfə çoxdur.

Karbon qazı qan axını və tənəffüsün tənzimlənməsində böyük rol oynayır. Qanda CO2 səviyyəsinin artması kapilyarların genişlənməsinə səbəb olur, bu da daha çox qanın keçməsini təmin edir, bu da toxumalara oksigeni çatdırır və karbon qazını çıxarır.

Tənəffüs sistemi də göründüyü kimi oksigen çatışmazlığı ilə deyil, karbon qazının artması ilə stimullaşdırılır. Əslində, oksigen çatışmazlığı bədən tərəfindən uzun müddət hiss olunmur və nadir hallarda bir insanın hava çatışmazlığını hiss etməzdən əvvəl huşunu itirməsi tamamilə mümkündür. CO2-nin stimullaşdırıcı xüsusiyyəti süni tənəffüs cihazlarında istifadə olunur: burada tənəffüs sistemini "başlamaq" üçün karbon qazı oksigenlə qarışdırılır.

Karbon qazı və biz: CO2 niyə təhlükəlidir

Karbon qazı insan orqanizmi üçün oksigen kimi lazımdır. Ancaq oksigenlə olduğu kimi, karbon qazının çoxluğu da rifahımıza zərər verir.

Havada CO2-nin yüksək konsentrasiyası bədənin intoksikasiyasına gətirib çıxarır və hiperkapniya vəziyyətinə səbəb olur. Hiperkapniya ilə bir insan nəfəs almaqda çətinlik çəkir, ürəkbulanma, baş ağrısı və hətta huşunu itirə bilər. Karbon qazının miqdarı azalmazsa, oksigen aclığı baş verir. Fakt budur ki, həm karbon qazı, həm də oksigen bədən boyunca eyni "nəqliyyat" - hemoglobinlə hərəkət edir. Normalda onlar hemoglobin molekulunun müxtəlif yerlərinə yapışaraq birlikdə “səyahət edirlər”. Bununla belə, qanda karbon qazının artan konsentrasiyası oksigenin hemoglobinə bağlanma qabiliyyətini azaldır. Qanda oksigenin miqdarı azalır və hipoksiya baş verir.

Orqanizm üçün bu cür qeyri-sağlam nəticələr CO2 miqdarı 5000 ppm-dən çox olan havanın nəfəs alması zamanı baş verir (bu, məsələn, mədənlərdəki hava ola bilər). Düzünü desəm, adi həyatda belə hava ilə praktiki olaraq heç vaxt qarşılaşmırıq. Bununla belə, karbon qazının çox aşağı konsentrasiyası sağlamlığa ən yaxşı təsir göstərmir.

Bəzi tapıntılara görə, hətta 1000 ppm CO2 subyektlərin yarısında yorğunluq və baş ağrılarına səbəb olur. Bir çox insanlar daha erkən havasızlıq və narahatlıq hiss etməyə başlayırlar. Karbon dioksid konsentrasiyasının daha da artması ilə 1500 - 2500 ppm kritik olaraq, beyin təşəbbüs göstərmək, məlumatları emal etmək və qərarlar qəbul etmək üçün "tənbəl" olur.

Gündəlik həyatda 5000 ppm səviyyəsi demək olar ki, mümkün deyilsə, 1000 və hətta 2500 ppm asanlıqla müasir insanın reallığının bir hissəsi ola bilər. Bizimkilər göstərdi ki, nadir hallarda havalandırılan məktəb siniflərində CO2 səviyyəsi çox vaxt 1500 ppm-dən yuxarı qalır və bəzən 2000 ppm-dən yuxarı qalxır. Bir çox ofislərdə və hətta mənzillərdə vəziyyətin oxşar olduğunu düşünmək üçün hər cür əsas var.

Fizioloqlar 800 ppm-ni insanın rifahı üçün təhlükəsiz karbon qazı səviyyəsi hesab edirlər.

Başqa bir araşdırma CO2 səviyyələri ilə oksidləşdirici stress arasında əlaqə tapdı: karbon dioksid səviyyəsi nə qədər yüksək olarsa, bədənimizin hüceyrələrinə zərər verən oksidləşdirici stressdən bir o qədər çox əziyyət çəkirik.

Yer atmosferində karbon qazı

Planetimizin atmosferində cəmi 0,04% CO2 var (bu, təqribən 400 ppm-dir) və bu yaxınlarda daha az idi: karbon qazı yalnız 2016-cı ilin payızında 400 ppm həddini keçdi. Alimlər atmosferdə CO2 səviyyəsinin yüksəlməsini sənayeləşmə ilə əlaqələndirirlər: 18-ci əsrin ortalarında, Sənaye İnqilabı ərəfəsində bu, cəmi 270 ppm idi.

, karbon qazı, karbon qazının xassələri, karbon qazının istehsalı

Həyatı dəstəkləmək üçün uyğun deyil. Bununla belə, bitkilər "qidalanır" və onu üzvi maddələrə çevirir. Bundan əlavə, Yer üçün bir növ "yorğan"dır. Əgər bu qaz birdən-birə atmosferdən yoxa çıxsa, Yer xeyli soyuyacaq və yağış faktiki olaraq yox olacaqdı.

"Yer üzünün yorğanı"

(karbon dioksid, karbon dioksid, CO 2) iki element birləşdikdə əmələ gəlir: karbon və oksigen. Kömür və ya karbohidrogen birləşmələrinin yanması zamanı, mayelərin fermentasiyası zamanı, həmçinin insanların və heyvanların tənəffüsünün məhsulu kimi əmələ gəlir. O, həmçinin atmosferdə az miqdarda olur, oradan bitkilər tərəfindən mənimsənilir və bu da öz növbəsində oksigen istehsal edir.

Karbon qazı rəngsizdir və havadan daha ağırdır. Karbon qazından ibarət qar əmələ gətirmək üçün -78,5°C-də donur. Sulu məhlulda karbon turşusu əmələ gətirir, lakin asanlıqla ayrılacaq qədər sabit deyil.

Karbon qazı Yerin örtüyüdür. O, planetimizi qızdıran ultrabənövşəyi şüaları asanlıqla ötürür və onun səthindən yayılan infraqırmızı şüaları kosmosa əks etdirir. Karbon qazı birdən-birə atmosferdən yox olarsa, bu, ilk növbədə iqlimə təsir edəcəkdir. Yer kürəsində hava xeyli soyuyacaq və yağış çox nadir hallarda yağacaq. Bunun sonda hara aparacağını təxmin etmək çətin deyil.

Düzdür, belə bir fəlakət hələ bizi təhdid etmir. Tam əksinə. Üzvi maddələrin yanması: neft, kömür, təbii qaz, odun - atmosferdə karbon qazının miqdarını tədricən artırır. Bu o deməkdir ki, zaman keçdikcə biz yerin iqliminin əhəmiyyətli dərəcədə istiləşməsini və nəmlənməsini gözləməliyik. Yeri gəlmişkən, köhnə adamlar hesab edirlər ki, hava onların gənclik günlərindən nəzərəçarpacaq dərəcədə isti olub...

Karbon qazı ayrılır mayenin aşağı temperaturu, yüksək təzyiqli maye Və qazlı. O, ammonyak və spirt istehsalı, həmçinin xüsusi yanacaq yanması və digər sənaye sahələrindən tullantı qazlarından əldə edilir. Qazlı karbon qazı 20 ° C temperaturda və 101,3 kPa (760 mm Hg) təzyiqdə, sıxlığı - 1,839 kq / m 3 olan rəngsiz və qoxusuz bir qazdır. Maye karbon qazı sadəcə rəngsiz, qoxusuz bir mayedir.

Zəhərli və partlayıcı olmayan. 5% -dən çox (92 q/m3) konsentrasiyada karbon qazı insan sağlamlığına zərərli təsir göstərir - o, havadan daha ağırdır və döşəmənin yaxınlığında zəif havalandırılan yerlərdə toplana bilər. Bu, havada oksigenin həcmini azaldır ki, bu da oksigen çatışmazlığına və boğulmaya səbəb ola bilər.

Karbon qazının əmələ gəlməsi

Sənayedə karbon qazı ondan əldə edilir soba qazları, dən təbii karbonatların parçalanma məhsulları(əhəngdaşı, dolomit). Qazların qarışığı karbon dioksidi udan, bikarbonata çevrilən kalium karbonat məhlulu ilə yuyulur. Qızdırıldıqda, bikarbonat məhlulu karbon qazını buraxaraq parçalanır. Sənaye istehsalı zamanı qaz silindrlərə vurulur.

Laboratoriya şəraitində az miqdarda alınır karbonatların və bikarbonatların turşularla qarşılıqlı təsiri məsələn, xlorid turşusu ilə mərmər.

"Quru buz" və karbon qazının digər faydalı xüsusiyyətləri

Karbon qazı gündəlik praktikada kifayət qədər geniş istifadə olunur. Məsələn, qazlı su aromatik essensiyaların əlavə edilməsi ilə - gözəl təravətləndirici içki. IN qida sənayesi karbon dioksid də qoruyucu kimi istifadə olunur - kodun altında qablaşdırmada göstərilir E290, həm də xəmir mayası kimi.

Karbon qazlı yanğınsöndürənlər yanğınlarda istifadə olunur. Bunu biokimyaçılar tapdılar mayalanma... havanın karbon qazı ilə müxtəlif bitkilərin məhsuldarlığını artırmaq üçün çox təsirli bir vasitədir. Bəlkə də bu gübrənin tək, lakin əhəmiyyətli bir çatışmazlığı var: yalnız istixanalarda istifadə edilə bilər. Karbon qazı istehsal edən zavodlarda mayeləşdirilmiş qaz polad balonlara qablaşdırılaraq istehlakçılara göndərilir. Klapanı açsanız, qar xışıltı ilə çıxır. Hansı möcüzə?

Hər şey sadə izah olunur. Qazın sıxılmasına sərf olunan iş onun genişləndirilməsi üçün tələb olunandan xeyli azdır. Və yaranan kəsiri bir şəkildə kompensasiya etmək üçün karbon qazı kəskin şəkildə soyuyur, "quru buz". Yeməklərin qorunması üçün geniş istifadə olunur və adi buzla müqayisədə əhəmiyyətli üstünlüklərə malikdir: birincisi, onun “soyutma qabiliyyəti” vahid çəkiyə görə iki dəfə yüksəkdir; ikincisi, iz qoymadan buxarlanır.

Karbon dioksid aktiv mühit kimi istifadə olunur tel qaynağı, çünki qövs temperaturunda karbon qazı karbon monoksit CO və oksigenə parçalanır, bu da öz növbəsində maye metal ilə qarşılıqlı əlaqədə olur və onu oksidləşdirir.

Karbon qazı qutularda istifadə olunur pnevmatik silahlar və kimi mühərriklər üçün enerji mənbəyi təyyarə modelləşdirməsində.

Məqalədə qida əlavəsi (içkiləri doyurmaq üçün qaz, qablaşdırma və saxlama üçün qaz mühiti) karbon qazı (E290, karbon dioksid), istifadəsi, bədənə təsiri, zərərləri və faydaları, tərkibi, istehlakçı rəyləri təsvir edilmişdir.
Əlavənin digər adları: karbon qazı, karbon turşusu anhidridi, karbon qazı, karbon qazı, E290, E-290, E-290

İcra olunan funksiyalar

içkilərin doyması üçün qaz, qablaşdırma və saxlama üçün qaz mühiti

İstifadə qanuniliyi

Ukrayna AB Rusiya

Karbon qazı, E290 - bu nədir?

Karbon qazı E290 qazlı sərinləşdirici içkilərin istehsalında istifadə olunur

Karbon dioksid də adlandırılan karbon qazının qida istehsalında E290 əlavəsi kimi istifadə edildiyi bilinir. E290 əlavəsinin kimyəvi formulu CO 2-dir. Normal şəraitdə karbon qazı qoxusuz, rəngsiz bir qazdır. Karbon qazı suda asanlıqla həll olunur (15 ° C temperaturda bir litr suda 1 litr CO 2) və zəif bir turşu əmələ gətirir.

Karbon qazı müxtəlif üzvi maddələrin yanması və bioloji parçalanması (çürüməsi) nəticəsində, canlı orqanizmlərin həyat fəaliyyəti zamanı (torpaq humusunun çürüməsi və parçalanması zamanı, meşə yanğınları zamanı, neft məhsullarının, qazın yanması nəticəsində əmələ gəlir. və kömür, bitkilərin, heyvanların və karbon dioksidin mühüm rol oynadığı insan orqanizminin tənəffüsü zamanı gündə təxminən 2,3 kq miqdarında onu buraxır.

Karbon qazı təbiətdə çox yayılmış bir maddədir. Karbon qazı atmosferdə və mineral bulaqlarda böyük miqdarda mövcuddur; Planetimizin atmosferində karbon qazının konsentrasiyası təxminən 0,04% təşkil edir. Karbon qazının sıxlığı havanın sıxlığından bir yarım dəfə çoxdur. Bu maddə istixana qazları deyilən qazlardan biridir və onun atmosferdə toplanması qlobal istiləşmənin sürətlənməsinin səbəblərindən biridir. Karbon dioksid də günəş sistemimizdəki bir neçə planetin: məsələn, Mars və Veneranın atmosferinin bir hissəsidir və onun əhəmiyyətli bir hissəsini təşkil edir.

Sənaye miqdarda karbon qazı baca qazlarından və ya mineral karbonatların (dolomit və əhəngdaşı) parçalanması zamanı, həmçinin spirtli fermentasiyanın əlavə məhsulu kimi əldə edilir. Nəticədə qazların qarışığı ayrılır, təmizlənir və son məhsul təmiz karbon qazıdır. Hava ayırma zavodlarında təmiz oksigen, arqon və azot istehsal etməklə E290 istehsal etmək üçün bir üsul da var.

Karbon qazı, E290 – orqanizmə təsiri, zərəri və ya faydası?

Karbon dioksid zəhərli deyil və sağlamlıq üçün təhlükəli deyil. Yadda saxlamaq lazımdır ki, karbon qazı müxtəlif maddələrin mədə selikli qişasına sorulmasını sürətləndirir və onun tərkibində olan spirtli içkilər qəbul edərkən sürətli intoksikasiyaya səbəb ola bilər. Karbon qazı ilə qazlı içkilər əslində zəif karbon turşusunun seyreltilmiş məhluludur, buna görə də E290 əlavəsi olan içkilərin aktiv istehlakı mədə və mədə-bağırsaq traktında (qastrit, xoralar və s.) tibbi problemləri olan insanlar üçün kontrendikedir.

Qida əlavəsi E290, karbon qazı - qida məhsullarında istifadə

Qida istehsalında E290 qatqısı içkiləri doyurmaq üçün qaz, konservant, antioksidant, turşuluq tənzimləyicisi və qoruyucu qaz kimi istifadə olunur. Karbon qazı sərinləşdirici və alkoqollu qazlı içkilərin istehsalında geniş istifadə olunur. CO 2 suda həll edildikdə əmələ gələn karbon turşusu mikrob əleyhinə və dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərə malikdir.

Şirniyyat və çörək sənayesində E290 qatqısı qənnadı məmulatlarına və çörək məhsullarına həcm əlavə edərək, mayalandırıcı kimi istifadə olunur. Karbon qazı şərabçılıqda da geniş istifadə olunur, burada fermentasiya tənzimləyicisi kimi fəaliyyət göstərir. Karbon qazı müxtəlif qida məhsullarının saxlanmasında qoruyucu qaz kimi istifadə olunur.

Digər adlar: karbon qazı, karbon qazı, karbon monoksit (IV), karbon anhidrid.

Karbon qazı CO 2 kimyəvi formulu olan qeyri-üzvi birləşmədir; rəngsiz və qoxusuz qaz.

Fiziki xassələri

Kimyəvi xassələri və hazırlanma üsulları

Təmizləmə

Polad silindrlərdə saxlanılan CO 2-nin təmizlənməsi. Polad silindrlərdəki kommersiya CO 2 aşağıdakı çirkləri ehtiva edə bilər: su buxarı, O 2, N 2, daha az H 2 S və SO 2 izləri. Əksər hallarda kommersiya CO 2 kimyəvi reaksiyaların baş verməsi üçün kifayət qədər təmizliyə malikdir. Yalnız daha yüksək tələblər altında (məsələn, fiziki tədqiqat zamanı) kommersiya CO 2 əlavə təmizlənməyə məruz qalmalıdır. Bunun üçün qaz doymuş CuSO 4 məhlulundan, sonra KHCO 3 məhlulundan və nəhayət, təmiz H 2 S istehsalı üçün sənaye zavodunun bir hissəsi olan fraksiyadan keçir. CO 2 fraksiyalanması dörd şaquli yuyucudan, dərin soyutma üçün səkkiz U-borudan və iki dondurma tələsindən istifadə edir. Son dondurucunun qarşısında bir civə manometrinə bir filial da var. CO 2 dərin soyutma üçün (müəyyən edilmiş temperaturda saxlanılır) ilk dörd U formalı borudan keçir və 8-ə dondurulur. 8 doldurulduqda kranı 9 açın, 10-cu nöqtədə lehimləyin və bu hissədə yüksək vakuum yaradın. avadanlıq. Bundan sonra, qalan dörd 11 formalı borunu -78 °C-ə qədər soyudun (quru buz + 4-aseton), 5-dən maye havanın soyumasını çıxarın, ilk qaz axını pompalayın və sonra onu kondensasiya üçün 11 qaba batırın. maye hava. Orta fraksiya 11-də, qalanı isə 8-də toplanır. 11-lik fraksiya daha iki dəfə sublimasiya olunur və müxtəlif temperaturlarda buxar təzyiqi təyin edilərək qazın təmizliyinə nəzarət edilir. Qaz 25 litrlik şüşə kolbalarda saxlanılır, onlar yüksək vakuumda 350 °C-də uzun müddət qızdırılaraq qazdan təmizlənir.

Şəkil 1. Hidrogen sulfid istehsalı üçün quraşdırma.

Quru buz

"Quru buz" normal şəraitdə (atmosfer təzyiqi və otaq temperaturu) maye fazadan keçərək buxar vəziyyətinə keçən bərk karbon qazıdır. Görünüşdə buza bənzəyir (buna görə də adı).

Normal təzyiqdə sublimasiya temperaturu -78,5˚ C-dir. Texniki “quru buz” təxminən 1560 kq/m3 sıxlığa malikdir və sublimasiya zamanı o, təxminən 590 kJ/kq (140 kkal/kq) istilik udur. Karbon qazı zavodlarında istehsal olunur.

İstifadə olunmuş ədəbiyyatın siyahısı

Volkov, A.İ., Zharski, İ.M. Böyük kimyəvi məlumat kitabı / A.I. Volkov, İ.M. Zharski. - Mn.: Müasir məktəb, 2005. - ISBN 985-6751-04-7 ilə 608.
Hoffman W., Rüdorf W., Haas A., Schenk P. W., Huber F., Schmeisser M., Baudler M., Becher H.-J., Dönges E., Schmidbaur H., Ehrlich P., Seifert H. I. Qeyri-üzvi sintez təlimatı : 6 cilddə. T.3. Per. ilə. Alman / Ed. G. Brouver. - M.: Mir, 1985. - 392 s., xəstə. [İlə. 682]